Przepisy z kategorii Przetwory

Przepyszna, domowa konfitura, pełna kawałków owoców. Polecam zrobić od razu większą ilość, gdyż mogą nie doczekać zimy.Składniki:5,5 kg świeżych brzoskwiń500 g cukru żelującego 3:1sok z 6 cytrynBrzoskwinie obrać, pokroić w kostkę, gotować w garnku. Lek...

Polecam zrobienie domowego ketchupu. Jest to co prawda pracochłonne, ale naprawdę warto!Składniki:5 kg mięsistych pomidorów3 kg cebuli5 łyżeczek pieprzu5 łyżeczek solipo 1,5 łyżeczki imbiru, cynamonu, goździków, ziela angielskiego8 łyżek cukru5 główek ...

Kolejny pomysł, żeby poczuć smak śliwek także zimą! Powidła bez dodatku cukru są świetną alternatywą dla słodkich dżemów, które możemy kupić w sklepie.Składniki:dowolna ilość śliwek (zależy ile macie garnków i miejsca, ja użyłam 15 kg śliwek)Śliwki myj...