Przepis na rogaliki orzechowe bez maki

Wiosna bez białego, lekkiego twarożku nie może mieć miejsca. Do tej pory nie udało mi się takowego kupić, postanowiłam go zrobić własnoręcznie. Przepis na ten biały ser, jest tak prosty że może go wykonać każdy z minimalnym nawet doświadczeniem w...

Nie wiecie do czego wykorzystać aronię? Dla nas od wielu lat nie istnieją zimowe zapasy bez konfitury, właśnie z tego owocu. Idealnie nadaje się jako dodatek do pieczywa, serów, naleśników a nawet do herbaty! A w dodatku jest bardzo, bardzo zdrowa :).S...

Jak to mówią : "Szewc bez butów chodzi". Wykonałam już tyle podstawek i pudełek dla innych, że trudno byłoby wszystkie sobie przypomnieć, a jak do tej pory sama używałam podstawek korkowych z Ikea ;) Nareszcie zatem jest mój komplet. Oczywisty by...

Zielono mi i coraz bardziej wiosennie. Zapasy szparagów aż proszą się o wykorzystanie by móc już nowymi zapasami wypełnić półkę z zamrażarce. Jarmuż, który jest dostępny u nas cały rok o każdej porze smakuje wyśmienicie. I szpinak, którego jestem ogrom...

Przepyszna sałatka z kaszą gryczaną paloną, gotowanymi szparagami, smażonym łososiem, suszonymi pomidorami i pestkami dyni. Idealna na lunch do pracy lub kolację. Składniki (na 2 porcje):1/2 szklanki kaszy gryczanej palonej suchej 5-6 suszonych pomidor...

Placki z dyni to danie, które uwielbiają i dorośli i dzieci. Są delikatniejsze w smaku niż placki ziemniaczane. Przygotowuje się je szybko i szybko zjada. Uwielbiam je posypane cukrem, bądź polane kwaśną śmietaną czy jogurtem.Składniki:80 dag dyni (po ...

Nie wyobrażam sobie Święta Niepodległości bez podania na obiad gęsi. Ze względu na wysoki koszt i długość pieczenia czy duszenia gęsi nie przygotowuję tego mięsa często. Przepis na przygotowanie gęsi w ten właśnie sposób powstał spontanicznie. Miała to...

Kasza jaglana z jabłkiem, bananem, suszonymi wiśniami, prażonym słonecznikiem, nerkowcami, serkiem wiejskim i Gryczankami w miodzieDziś mam przyjemność powiedzieć Wam kilka słów na temat Gryczanek. Na pierwszy ogień poszły te w miodzie. Jak sama ...

Pasta rybna z twarogiemSkładniki:- szproty w sosie pomidorowym- 125g twarogu półtłustego- sól himalajska dodatki:- pomidorki koktajlowe- pieczywo z dodatkiem amarantusa Granex (więcej o produkcie na Uwaga, zrzucam)Przygotowanie:Rybę w sosie i twaróg mi...

Szwajcarską precyzję znają wszyscy, chociażby z opowiadań. Osobiście (jeszcze!) nie udało mi się odwiedzić tego Państwa ale już wiem, że to nadrobię, głównie ze względu na kuchnię. Dla niektórych może to być nieco cięższa kuchnia, nietrafione potrawy a...

*zdjęcie pochodzi ze stronyhttp://www.freeimages.com/photo/1101420Czy zdarzyło się Wam, że po kilku dniach ziemniaki, które kupiliście kiełkują? Niezależnie od tego w jakim miejscu i w czym są przechowywane?Warto wiedzieć, że zielonych ziem...

Kanapki z hummusem, awokado, wegańskim sosem blue cheese i kiełkami rzodkiewki oraz bananem, dżemem malinowo-lawendowym i świeżą miętąchleb żytnio-pszennyIawokado (skropione sokiem z cytryny i oprószone szczyptą soli)hummus z czarnuszkąwegański sos blu...

Pysznie pachnące, chrupiące i delikatne w środku,a do tego nasze domowe bez sztucznych dodatków :DCzy potrzeba Nam czegoś lepszego na śniadanie??Składniki (na 8 bułek):3 szklanki mąki15 g drożdży2/3 szklanki ciepłego mleka1/2 sz...

Przepis na jagodowe bajaderki na patykuoblane mleczną czekoladąSkładniki:2 tabliczki czekolady mlecznej goplana50-60 dkg ciasta bez dodatków (biszkopt, herbatniki, ciasto drożdżowe)50 g jagód150 g serka waniliowegoposypki do dekoracjiCiastka rozg...

Cioteczka przyniosła w prezencie cukinie!Aż głupio się przyznać ale jeszcze nigdy samodzielnie nic w mojej kuchni z cukinii nie powstało.Co najciekawsze, chyba nawet nigdy świadomie cukinii nie jadłam- wiem, że to wstyd i hańba ale już to zmienione zos...

Cały tydzień walczę z wiśniami.Jak nie dżem to wiśnie w syropie,w spirytusie....Postanowiłam więc,że zrobię jeszcze ciasto.Hm,tylko jakie?Sernik?Tak,to jest to,już od dawna jakoś za mną chodził....Sam sernik nie bardzo do mnie przemawia,ale taki...