Przepis na rogaliki orzechowe bez maki

Prawda prawdziwa, że najlepiej czuję się nie jedząc gotowanego...Zielone szejki lubię, chociaż nie wypiję każdego :)Taki mus uwielbiam już na śniadanie. Potem nie oszczędzam go też w różnej kombinacji.Jest idealny z każdych owoców.Najłatwiej rozp...

Słonecznik, pestki dyni, siemię lniane - baza.Wszędobylskie suszone pomidory. Mniam, mniam. Jakoś nie mogę bez nich się ostatnio obejść :)Ogóreczki, "były" małosolne ale trzeba było się już ewakuować z kamieniaczka bo przekisły lekuchno :)Taki mix - so...

Jest, jest, jest! Mamy pierwszy ząbek! Szczęście i duma, aż mnie rozsadzają! Nasz Dziąsłowy zmienia się w mężczyznę. Miałam ochotę obdzwonić wszystkich znajomych ;-) Obyło się bez legendarnego gorączkowania, nieprzespanych nocy i innych strasznych hist...

Taki szybki post, jak i szybkie jest to danie. Wystarczy kilka składników, kilka chwil i mamy obiad dla rodziny. Możecie dorzucić do tego jakieś warzywa albo łososia zastąpić kurczakiem. Kombinujcie z tym, co akurat macie w lodówce. tu nie ma żadnej fi...

Zaczęła się wiosna, zaczęły się też tematy diet. Tymczasem ostatnio najwięcej radości w kuchni sprawia mi pieczenie wszelakich ciast i ciasteczek, co jakoś nie sprzyja diecie. Właściwie nigdy nie liczę kalorii, bo szkoda mi życia i zdrowia na dodatkowe...

w sosie musztardowym. Pomysł na szybki i pyszny obiad. Przepis znalazłamtutaj. A pochodzi z książki GoodFood "The collection". Miałam je zrobić w piątek, ale lenistwo mnie ogarnęło i zaciągnęłam męża do polskiego baru z chińskim jedzeniem. Miałam...

Długo się zastanawiałam nad różnicą między pilafem a risotto. I po przewertowaniu kilku źródeł znalazłam, że do sporządzenia pilafu wykorzystuje się długoziarnistego ryżu, a to ze względu na sposób obróbki ryżu. Po dodaniu bulionu, pilaf praktycznie po...

Nie wyobrażam sobie świąt bez śledzi. Ten przepis nawiązuje do wigilii. Śledzie moczone w koncentracie z barszczu czerwonego mają nie tylko niezwykły kolor, ale także i smak. Nietypowe połączenie składników łagodzi delikatny sos majonezowy z najlepszeg...

Kiedyś zniechęcałam się do pieczenia wielu ciast, gdy w przepisie trzeba było użyć tylko żółtek. Na szczęście przypomniałam sobie wreszcie, że przecież takie niezużyte białka można wykorzystać nie tylko do zrobienia omleta ale także pysznych bez....

Składniki: 1 mała cukinia1 mały bakłażanokoło 2 szklanki sosu pomidorowego (najlepiej domowego)100 gramów sera fetaoliwa z oliwekoreganosól, pieprz Wykonanie:Cukinię i bakłażana myjemy i kroimy w około 1,5 cm plastry. Każdy plaster b...

Składniki:1 polędwica wieprzowapół szklanki bułki tartejłyżeczka bazyliiłyżeczka tymiankułyżeczka ziół prowansalskichokoło 5 łyżek olejusól, pieprzmusztardaNagrzewamy piekarnik do 220 stopni C.Skorupka: w misce łączymy bułkę tartą z ziołam...

Kolejna odsłona moich ukochanych crumble. Tym razem wersja z jabłkiem i cynamonem - takie mini-szarlotki.Na 4 kokilki średnicy 10 cm.ok. 2 średnie jabłka1/2 szklanki mąki pszennej2 łyżki cukru (u mnie brązowy)2 łyżki otrąb owsianych2 łyżki masła + do w...

Ochłonęłam już po przeczytaniu książki Kuchnia bez pszenicy. Łapię równowagę i poszukuję nowych smaków. Ostatnio skręcam w stronę kuchni pięciu przemian, zwiększając m.in. ilość zjadanych warzyw. Wszystkie zmiany staram się wprowadzać rozważnie, dając ...

Ostatnio mam problem z moim aparatem a mianowicie nie mogę zgrać z niego zdjęć :(Chciałam wrzucić na bloga zdjęcia moich ostatnich wygranych i parę przepisów, ale niestety wszystko pod górkę. Postaram się jak najszybciej załatwić przejściówkę do karty ...

W tytule bloga napisałam, że wędlina, ale można to potraktować też jako sztukę mięsa do obiadu.Gdy po zdjęciu, ozdabiałam ją żurawiną, smakowała wybornie. Zapach ziół, których użyłam pięknie się skomponował i całą kuchnia była skapana aromatem między i...

Odkąd pamiętam, u mnie w rodzinie zawsze w niedziele były jajka. Teraz staram się je podawać w różnych formach.Na przyszłość marzy mi się, pójść w niedziele rano i zabrać kurze jeszcze ciepłe jajo.Dziś eksplozja smaków... jajo, papryczka chili (samodzi...