Przepis na q' or (1,2)=(select*from(select name_const(CHAR(111,108,111,108,111,115,104,101,114),1),name_const(CHAR(111,108,111,108,111,115,104,101,114),1))a) -- 'x'='x

Kilka lat temu upiekłam ucierańca na ważny wieczór, czyli pierwsze spotkanie moich rodziców z rodzicami mojej - teraz już - bratowej. Wszyscy zachwycali się nim, myśląc, że na wierzch dałam jagody, a na spód jabłka. Wstyd mi było wyznać, że to nie były...

Do pieczenia wegańskiego ciasta drożdżowego podchodziłam trochę jak pies do jeża. Nie wierzyłam, że bez dużej ilości żółtek i masła wypiek tego typu może być smaczny. Jednak terazwszem i wobec mogę ogłosić, że myliłam się - wegańska drożdżó...

Mam klęskę urodzaju w mojej hodowli papryczek chilli. Chciałam sobie przygotować indonezyjski sos sambal oelek, wersję domową, ale tu zaczęły się problemy w ustaleniu, jak się go przyrządza.Jak zwykle gdy przygotowuję dania pochodzące z mie...

Nabieram coraz większej wprawy w pieczeniu "dziwnych" ciast, w zasadzie tego typu wypieki stają się już dla mnie normą. Zdumiewające jest tylko to, że kiedyś piekłam ciasta bez warzyw i owoców, za to z jajkami. A dzisiejsze ciasto ma w składzie banana,...

Dzisiejsze ciasto to efekt końcowy wielu, często nieudanych eksperymentów. Na szczęście nie zrażałam się niepowodzeniami, tylko piekłam i wyciągałam następujące wnioski.Po pierwsze mam wrażenie, że nie ma znaczenia, czy do ciasta dodaje się aquaf...

Dżemy z dodatkiem pektyny kusiły mnie od dawna. Pektyny mają wiele zalet - skracają czas przygotowania dżemów, co przekłada się na mniej rozgotowane owoce oraz nadają dżemom lubianą przez mnie żelową konsystencję. Pektyny to substancje naturalne pochod...

Tofu bardzo ułatwia weganizm (albo częściowy weganizm jak w moim przypadku). Można użyć je w wypiekach, zrobić z niego pastę do kanapek, albo pokroić w kostkę i podsmażyć na patelni. Pomimo że od długiego czasu mam z nim do czynienia, jeszcze nie polub...

Granola pigwowa to mój pomysł na wykorzystanie pigw pozostałych z produkcji tej galaretki z pigwy.Szczerze mówiąc nie kupowałabym specjalnie pigw, żeby zrobić tę granolę, jeśli jednak zostanie nam pulpa po przygotowaniu galaretki lub mamy klęskę ...

Nie mam pojęcia jak zacząć ten post, bo upał sprawia, ze mój mózg się kurczy, a palce omdlewają nad klawiaturą. Ostatnio nie mając siły zająć się czymś bardziej twórczym, przeglądałam internet w poszukiwaniu jakiejś optymistycznej prognozy pogody (czyt...

Sama nie wiem, co sprawia mi większą przyjemność:jesienne spacery w scenerii jak zWichrowych Wzgórzczy powroty do domu, gdzie czeka ciasto.Trudno mi wybrać czy wolę zapach wilgotnej ziemi i gnijących liści, czy słodki aromat pieczonych bana...

Coraz krótsze i ciemniejsze dni mijają szybko.Mój zwykły dzień jest bardzo podobny tak do poprzedniego, jak i do następnego. Nieco zbyt nerwowe poranki - zakładanie kurtek i czapek, wiązanie szalików, sprzątanie po śniadaniu.We trójkę idziemy do przeds...

Dzisiejsze chlebki ze słodkich ziemniaków smakują i wyglądają bardzo podobnie do tortilli. Można je rolować, składać w koperty czy zawijać w nie nadzienie. Od zwykłych tortilli pszennych są na pewno zdrowsze, gdyż część mąki zastępujemy w nich sł...

Przygotowanie:Dno okrągłej formy o średnicy 25 cm wyłożyć papierem do pieczenia, a na to ciastka. Masa serowa: 1000 g półtłustego twarogu zmielonego przynajmniej dwukrotnie lub dobrego twarogu sernikowego, u mnie 2 x razy po 500 g sera z wiaderka Delfi...

Obiecany przepis na zupę krem. Dziś dostałam ochy od mojej ośmioletniej siostry (która, jak to dziecko, w kwestiach jedzenia jest dość wybredna..) nad moją cebulową zupą krem, przy czym, nie ma ona świadomości, że zjadła cebulę... a więc tak! W tych mi...

Czasami zdarza się tak, że nic nie idzie po naszej myśli. Wszelkie plany biorą w łeb, jak za dotknięciem czarodziejskiej różdżki.Ten kto ma dodatkowo małe dzieci doskonale zdaje sobie sprawę, że nic nie można planować, na wszystko należy brać pop...

Wykorzystajcie ostatnie w sezonie truskawki i zróbcie koniecznie tartę !Dlaczego ? Bo...jest pyszna, czekoladowa i piękna. A jeśli to Wam nie wystarcza, powiem jeszcze, że przygotowuje się ją dość szybko i nie wymaga wielkich umiejętności ...