Przepis na q' aND BeNChMaRK(2999999,Md5(NoW())) AnD '1

W tym roku, jak już pisałam wcześniej, staram się maksymalnie wykorzystać sezon na dynię. Staram się również wyszukiwać przepisy, które podsuną mi nowy pomysł na jej wykorzystanie. Ostatnio skusiłam siępotrawęNigela Slatera - zapiekankę z m...

W czwartek wieczorem szykował się film Julie and Julia. Widziałam go dwa razy, ale co tam, trzeci raz nie zaszkodzi. Bardzo lubię filmy z gotowaniem w tle i nie mam ich nigdy dość. A Czekoladęoglądam niemal nałogowo.Film, herbatka i małe co nieco na zą...

'I'm not here looking for an absolution'cause I found myself an own solution'Parę zmian again. Parę decyzji. I kilka zamkniętych starych spraw. Wielka ulga. Choć ja i moja depresja przyjaźnimy się, miło po raz pierwszy od dawna przez chwilę z nią nie p...

Za to lubię wyzwania! Odstawienie glutenu zmusiło mnie do szukania alternatywy dla pszenicy. Nie jest to specjalnie trudne, bo i wybór szeroki i dostępność coraz łatwiejsza. Aby uzdrowić troszkę moje wypieki sięgałam przeważnie po mąkę pszenną razową, ...

Udostępnij Tradycyjny kofta kebab to szaszłyki z mielonego mięsa doprawione odpowiednią mieszanką przypraw, charakterystyczną dla kuchni bliskowschodniej. Podaje się je w chlebku pita w towarzystwie ajvaru i aryanu czyli napoju na bazie jogurtu. Moja k...

Jesień w kuchniTo kolejna propozycja z mojej książki dla wegetarian, o której wspominałam w poprzednim wpisie.Przyznam, że dynia jest w mojej kuchni stosunkowo nowym produktem, którego dopiero się uczę.Racuszki były naprawdę smaczne.W kolej...

Składniki:1 filet z piersi kurczaka (o wadze około 350 g);300 g makaronu (u mnie penne rigate Lubelli);1 brokuł (o wadze ok. 500 g);1 łyżka masła;1 łyżka oliwy z oliwek;3 ząbki czosnku;1 szklanka słodkiej śmietanki 30 lub 36% (tzw. kremówki);150 g star...

Pierwszy (i na razie jedyny) raz zupę z homara jadłam wReykjaviku(Islandia) w słynnym, choć bardzo niepozornym, lokalu Saegreifiinn (Sea Baron). To portowy niewielki lokal na kilkanaści...

Jak to możliwe, że tej książki nikt jeszcze nie wydał po polsku? Lektura "On Food and Cooking. The Science and Lore of the Kitchen" Harolda McGee to dla kuchennego geeka radość poznawcza w stanie czystym. To jedna z tych rzadkich sytuacji, kiedy ścisło...

Jesienne chłody dają się we znaki ?Polecam rozgrzewające posiłki, które mozecie zabrać z sobą do pracy/szkoły w formie lunch boxów :)1.- gotowane na parze pulpeciki z indyka faszerowane fetą- gotowane na parze warzywa (marchew, brokuł, zielony groszek,...

Propozycja na dzisiaj: polędwiczka wieprzowa, nadziewana. W sumie prosta do wykonania, bez udziwnionych składników, idealna na szybki obiad. Może dacie się skusić.Składniki:Polędwiczka wieprzowaDrobiowa kiełbasa (1/2 długości polędwiczki)4 plasterki sz...

Mama uszczęśliwiła mnie wczoraj młodziutkimi marchewkami... tak, marchewkami! Taka moja miłość do warzyw, owoców oczywiście też - to dopiero się zacznie (lato 3, najlepszy sezon). Postanowiłam wykorzystać je dzisiaj w śniadaniu i tak narodził...

Słyszeliście już o austriackiej firmie Verival?W jej ofercie można znaleźć całe multum organicznych produktów: poczynając od musli, przez oleje, słodycze, bakalie, na zupach, burgerach i sosach kończąc. Mało tego - można skomponować nawet swoją własną ...

Wczoraj było słodko, dziś tej słodyczy jeszcze więcej! Kto to widział - jeść trufle na śniadanie?! ... Czemu by nie? Nie raz natknęłam na przepis czekoladowych trufli z awokado, głównie deserowych, z tabliczką gorzkiej czekolady - nie, aż tak bar...

Non sarebbe bello se ci fosse una sostanza che potesse rimuovere i metalli pesanti e pulire le arterie intasate, prevenire attacchi di cuore, ictus e altri problemi?.... Promuovere la funzione ottimale di tutti gli ormoni del corpo, aiutare notev...

Na publikacje doczekał się w końcu mój dżem rabarbarowy. Jest początek sezonu także wszyscy jeszcze zdążycie go zrobić. Szczerze polecam, nieskromnie przyznam, że wyszedł po prostu świetnie - idealny w swojej prostocie. Rabarbar, wanilia i słodyc...