Przepis na Przepis na syrop z szyszek modrzewia

Skoro jest sobota, to jest i rosół. Ale co na drugie? Dziś zaprezentuję Wam przepis na to w jaki sposób wykorzystać ugotowane mięso z kurczaka i przygtować przepyszne drugie danie. Źródło: zasoby własneKurczak w sosie śmietanowym z puree ziemniaczanymS...

Propozycja Zorry (klik!)do lutowej piekarni u Amber bardzo mnie zaintrygowała. Drożdże i sól? Ciekawe. Wiem - wbrew obiegowej opinii - że sól nie zabija drożdży (giną pod wpływem wysokiej temperatury), a jedynie hamuje ich namnażanie. Nie wiem, p...

Dziś kolejna odsłona placków - tym razem zrobiłam dyniowe. Aż wstyd się przyznać, że w dynię w tym roku jadłam pierwszy raz w minioną sobotę, więc teraz nadrabiam zaległości i dodaję ją gdzie się tylko da, choć z jej udziałem najbardziej lubię placki. ...

Pamiętacie fasolnik, który podałam jakiś czas temu z sosem z kumkwatów i koziego sera? Pyszny był! Niestety sezon na fasolnik już za nami. Ochłodzenie zdecydowanie mu nie służy i na kolejny trzeba czekać do przyszłego roku. Bardzo polubiłam te długie n...

Grzybowa zupa postna z przepisu moich dziadków, na którą co roku czekam. Gorąco polecam, przepis z tradycją, bardzo prosty do wykonania z mrożonych, suszonych lub świeżych grzybów leśnych (podgrzybków i prawdziwków). Moja jedyna modyfikacja poleg...

Kochani kolejny przepis na potrawę powstał z połączenia belgijskich gofrów, amerykańskich sticky waffels z prawdziwie toruńskimi Piernikami z Kopernika i Katarzynkami.Na swojej stronie producent o Katarzynkach pisze:Katarzynki® to najbardziej rozpoznaw...

Kolejny przepis na trife :) Bazą deseru jest delikatna i puszysta jagodowa panna cotta. Dodatkowo trife zawiera bitą śmietanę, mus borówkowy, świeże borówki i ciasteczka maślane. Pyszny, szybki i efektowny deser, czego chcieć więcej? ;)Składniki na 6 d...

Wspominaliśmy już, że pojawiły się nasze ukochane zielone szparagi? :)Niedawno na blogu pojawił się przepis na szparagi z sosem maślano-cytrynowym. Dzisiaj kolej na wersję zapiekaną.Kruche, delikatne, zawinięte w plasterki wędzonego boczku i aromatyczn...

Za oknem pogoda już nie taka upalna, a to oznacza, że w kuchni można rozkręcić piekarnik na maksa i wrócić do pieczenia! A skoro nadarzyła się okazja to od razu poleciałam do sklepu i zebrałam składniki na tort brownie. Zasiadłam przed komputerem i zac...

Wracam po kolejnej długiej przerwie. Taki juz los tego bloga, pomimo, że gotuję i fotografuję, to na blogu cisza. Od lipca mocno powiększyła sie również moja kulinarna biblioteczka, ale o tym następnym razem :)Na powitanie zacznę od czegoś pysznego i s...

Pizza jest daniem lubianym przez większość osób. Od domowej pizzy z pysznym, aromatycznym sosem pomidorowym, pomidorami i serem mozzarella nie mogę się oderwać. Prosta klasyka, a jako dobra. Niebo w buzi. Zapraszam :)Składniki na ciasto:2 szklanki mąki...

Tęskniąc za latem, wspominałam sobie ostatnio wakacje we Włoszech.  Fantastyczne  krajobrazy,  wspaniałe zabytki  no i to jedzenie…Ach to jedzenie! Zaskakująco dobre niemal w każdej odwiedzonej knajpce. Zawsze świeże, pachnące i proste: sałatki, zupy ,...

g Są smaki, które pojawiają się u mnie sezonowo. Poza sezonem zupełnie o nich zapominamTak jest z kasztanami. Kiedy tylko zawita jesień i wszystko w przyrodzie zmienia się o 180 stopni, sięgam po kasztany. Wiem, że można je lub...

Przyznaję na wstępie, że nigdy do tej pory nie robiłam chlebka bananowego. Słyszałam od wielu osób jaki jest pyszny i w ogóle, że warto go zrobić, ale jakoś nie mogłam się przekonać. Troszkę czasu musiało upłynąć (chyba nawet około 2 lat!), żeb...

Pierwszy listopada... W Polsce to czas głębokiej zadumy nad tymi, którzy odeszli. Moje myśli tego dnia nieodmiennie kierują się ku wspomnieniom o Dziadku; nie inaczej było i w tym roku. Tym razem jednak dawną tęsknotę przytłumiły inne wypadki.Są ludzie...

Pierogi z surowym mięsem były przez długi czas jedynymi mięsnymi pierogami, jakie znałam. Takie pierogi, nadziewane surowym mielonym mięsem, wieprzowym lub wołowym, robi się na... Artykuł Pierogi z surowym mięsem wieprzowym pochodzi z serwisu Magazyn K...