Przepis na Przepis na czerninę z wolnowaru

Gotowanie to nie tylko sposób na życie, to także przyjemność. Duża część z nas gotuje, bo sprawia im to ogromną frajdę i czas spędzony w kuchni z całą pewnością nie jest stracony. Często gotujemy dla samych siebie, [...] Post Jak wybrać maszynkę do mie...

Przepisy na śledzie - jest ich całe mnóstwo! W oleju, w śmietanie, z cebulką, po japońsku, po kaszubsku, pod pierzynką, z rodzynkami..... Sprawdzają się nie tylko na Wigilię i dobrze, bo są źródłem wielu składników odżywczych i łatwo przyswajalnego bia...

Potrawka z drobiowych żołądków Potrawka z żołądków , potrafi wystraszyć nie jednego , niektórzy krzywią się już na samą myśl o zjedzeniu żołądków

Ostatnio zachwyciłam się w pewnej góralskiej karczmie zupą, która figurowała w karcie jako góralski barszcz na sałacie z wędzonką zabielany zsiadłym mlekiem. Nie bardzo wiedziałam czego się spodziewać, choć z używaniem sałat do zupy już s...

Był taki czas, jakieś ponad dwa miesiące temu, kiedy śliwki były bardzo tanie, a ja nie mogłam przerobić takiej ich ilości. Co zrobiłam? Umyłam, wypestkowałam i pięknie je zamroziłam. Ku mojemu zdziwieniu świetnie się mrożą i po rozmrożeniu nie powstał...

To już czwarty wpis z serii o umiejętnościach dzieci w różnym wieku. Podczas dzisiejszego wpisu omówimy drugą część umiejętności mężczyzn w wieku 25-35 lat. Poprzednia cieszyła się ogromną popularnością. Do tego stopnia, że wśród tysięcy rozbawionych C...

Ryba po japońsku uwielbiam jeść, zaś nie cierpię nazwy. Niestety taka się przyjęła i pewnie dużo osób będzie jej szukać właśnie pod tymi słowami. A o czym mowa? O smażonej rybie w zalewie pomidorowo-octowej w towarzystwie cebuli, ogórków i kons...

Kolejna przepyszna domowa wędlina z szynkowara, tak zwana "szynkowa". Tradycyjnie ma okrągły kształt, lecz nie forma a smak ma tu znaczenie. Można przygotować w szynkowarze dowolnego kształtu lub w osłonce barierowej (o sposobie parzenia w osłonkach od...

Pyszne i puszyste drożdżowe ciasto z ulubionego maminego przepisu, tym razem z owocami ale bez kruszonki. Na wierzchu karmelizowane cząstki jabłek i całość oblana lukrem. Upieczone w prezencie dla mojej kochanej babci. Jakie było pyszne :)Składniki:Cia...

Wszystkie dobre i złe sytuacje, które nas w życiu spotykają to nie przypadek. Myślę sobie, że to sekwencja i konsekwencja różnych rzeczy, które robimy, nad którymi pracujemy. I w zależności jak mocno się zaangażujemy to potem spijamy albo gorycz, albo ...

Fuczki, bieszczadzkie placki z kiszonej kapusty, serwuję dziś w nieco zdrowszej wersji - na mące owsianej. W tej wersji z powodzeniem mogą po nie sięgnąć osoby na diecie bezglutenowej. Idealnie łączą się z ciepłym, lekko rozpływającym się serem ...

Problemy z bolącymi zębami to coś czego po pierwsze się nie spodziewamy a po drugie to coś co potrafi położyć Nas na łopatki i wręcz doprowadza do szału.Na przestrzeni lat podczas gdy borykałem się z tym jak każdy a musiałem dotrwać do wizyty u s...

Naleweczka ta jest delikatna, przyjemna słodycz dopełniona jest subtelnym kwaskowatym smakiem czerwonych porzeczek. Ma ona kolor ciemnoróżowy, głęboki. Aromat delikatny, na początku nieco mleczny, ale z czasem ustępuje aromatowi porzeczkowemu. &n...

Letni delikatny i lekkostrawny obiad! Przepyszny makaron soba ze szparagami i truskawkami w sosie na bazie cydru. Uwielbiam szparagi, najbardziej lubię zielone cienkie, lubię je łączyć z różnymi składnikami, ale wydaje mi się, że szparag kocha są...

Lato w pełni choć pogoda za oknem nie zawsze letnią przypomina. Owoców od wyboru do koloru, w Holandii niestety wybór trochę mniejszy i do tego owoce są bardzo drogie. Na szczęście w sąsiedztwie stoi mały kramik, na którym pojawiają się czasem owoce i ...

Chleb z kaszy gryczanej- bez mąkiFlourless bread with buckwheat groats, for English scroll downTen chleb upiekłam oczywiście z czystej ciekawości. Znałam już przepisy na chleb bez mąki, jednak żaden z nich nie zawierał kaszy gryczanej a same ziarna. St...