Przepis na Przepis na czerninę z wolnowaru

Od rana sporządzam codzienne zapiskiw notatniku z sentencjami na każdy dzieńautorstwa Reginy Brett.Oto jaką myśl znajduję na dzisiaj:"Co zawdzięczasz swojej Mamie ?Dziś skup się wyłącznie na tym."Słowa te wpędzają mnie w nostalgiczny nastrój.Sama jeste...

Dzisiaj będzie lekko i zdrowo,jak na lato przystało.Podejrzewam, że w upalną pogodę nie macie ochotyna długie gotowanie, więc obiad powinien być prosty i szybki.Jeśli do tego będzie z kategorii "zdrowy",to osiągniemy stan doskonały.U mnie w domu dania ...

wątróbka drobiowa z cebuląGotowa wątróbka z cebuląskładnikidla czterech osób800 g wątróbek drobiowych1,2 kg ziemniaków2 spore cebule20 g masła20 g smalcu gęsiego lub wieprzowegoszczypta majerankusól, pieprznać pietruszkiszczypioreksposób przygoto...

Mój Misiek zawsze się ze mnie nabija, że im bardziej nieznane nasiona znajdę w sklepie ogrodniczym tym większa pewność, że je kupię i to będzie rosło u nas w ogrodzie. Tak, ma rację, w tym roku z ogromnym sukcesem udało mi się wyczarować ...

Ogórki małosolne można sobie oczywiście kupić, ale trudno trafić na naprawdę pyszne i aromatyczne. Nigdy nie chciało mi się ich robić (może dlatego, że zawsze były zrobione przez Babcię lub Mamę :) Ostatnio miałam straaaaszzną ochotę na świeżą bułeczkę...

Gorąco? Jest na to sposób! Zdrowsza alternatywa dla tradycyjnych lodów za oceanem znana jako 'frogurt' lub 'froyo', po polsku byłby to więc 'mrogurt' lub 'mrojo' (???). A tak dokładniej chodzi o mrożony jogurt, czyli deser lekki, zdrowy i kolorowy.&nbs...

"Sny pochowane na strychu nie mogą już spaćIdzie lato, jedno z tych miłosnych latPod stopą puls, chodniki żyją pod napięciemZłe wspomnienia wiatr wywiewa z pamięciTalia nowych kart, dzień pachnie jak początekPo co poważna twarz, gdy świat nakręca dobrz...

Warstwa kruchego ciastawarstwa rabarbaru i truskaweka na górze biała bezai jeszcze trochę cynamonuCzas: przygotowanie 30 min; pieczenie 35 min.Składniki:Ciasto: 250 g mąki pszennej150 g masła (zimnego)4 żółtka 50 g cukru1/2 łyżeczki proszku do pieczeni...

W Wigilię polskie stoły uginają się od pierogów, karpia czy też kapusty z grochem. W Brazylii zaś stoły uginają się pod ciężarem przede wszystkim pieczonego indyka. W brazylijskich domach w ten dzień nie może go zabraknąć. U nas go zabrakło gdyż...

Crepes SuzetteSkładniki na 4 osoby:- 150 g mąki,- 4 łyżki cukru,- szczypta soli,- 2 jajka,- żółtko,- 150 ml mleka,- 5 łyżek wody mineralnej,- pomarańcza,- olej,- 2 łyżki masła,- 100 ml soku pomarańczowego,- 5 łyżek likieru pomarańczowego,- 5 łyże...

Bez jajek nie wyobrażam sobie Wielkanocnego śniadania :) Dlatego jajka faszerowane awokado to świetna alternatywa dla tradycyjnych jajek z majonezem - nie tylko fantastycznie smakują, ale też pięknie i wiosennie prezentują się na talerzu...Podczas przy...

Sezon na przetwory trwa!Jeśli lubicie ogórki, to warto przygotować sobie na zimę mały zapas :)Ja w tym roku robię pierwszy raz ogórki z zamiarem dłuższego ich przechowywania i sama jestem ciekawa na jak długo nam wystarczą :)Potrzebujemy:2 kg ogórkówka...

Bułeczki, które można upiec o każdej porze roku. Chrupiąca skórka, a pod nią pyszne drożdżowe ciasto z owocami żurawiny. Znakomite na śniadanie. Nie są zbyt pracochłonne, chociaż ciasto, jak każde drożdżowe - potrzebuje chwili czasu na wyrośnięcie........

Ten sernik powinien nosić nazwę: oszustwo doskonałe, ponieważ... nie ma w nim ani grama sera, ale jest równie pociągający i podobnie szybko znika z talerza jak Arsene Lupin z miejsca przestępstwa ;))i równie niezawodny... udaje się zawsze. Trochę staro...

Kiedy byłam mała, na moje urodziny Mama zawsze piekła Tort Kasate. Nie jestem pewna co do pisowni, ponieważ jego pochodzenie nie jest bliżej znane, ale o tym kiedy indziej. Najważniejszą rzeczą, o której chcę teraz opowiedzieć są prażone płatki owsiane...

Powrót do obowiązków teoretycznie powinien oznaczać mniej czasu. Dla siebie, dla rodziny, dla znajomych. Okazuje się, że nie jest tak źle. Dzięki wyrozumiałości (póki co!) szefostwa mam szansę robić wiele rzeczy po swojemu. Rodzą się nowe pomysły i ide...