Przepisy z kategorii Ciasta

Składniki: 1 kg zmielonego sera200 g masła1,5 szklanki cukru200 ml. mleka2 budynie śmietankowe5 żółtek1 laska wanilii2 galaretki malinowe1 słoiczek (1/4 litra) konfitury malinowej lub opakowanie mrożonych malinok. 300 g herbatników maślanych Mas...

Będzie idealne dla osób lubiących niezbyt słodkie ciasta gdyż morele podczas pieczenia nabywają kwaskowatego smaku.SkładnikiCiasto:1 szkl. mąki krupczatki2 szkl. mąki tortowej200 g masła3 żółtka4 łyżki cukru pudru 1 duża łyżka śmietany1 łyżeczka proszk...

Ciepło... cieplej... coraz cieplej... zaczęłam stawać się ekspertem w dziedzinie ocieplania jesieni, zaopatrzyłam się w puchaty koc i miękkie rękawiczki, kilka "ciepłych" książek (o których niebawem) a grzaniec z cydru z goździkami i cynamonem na który...

Ten sernik powinien nosić nazwę: oszustwo doskonałe, ponieważ... nie ma w nim ani grama sera, ale jest równie pociągający i podobnie szybko znika z talerza jak Arsene Lupin z miejsca przestępstwa ;))i równie niezawodny... udaje się zawsze. Trochę staro...

Składniki (na dwie keksówki):500g dyni, obranej i upieczonej do miękkości (z ugotowanej na puree też wychodzi pyszne)3 szklanki mąki1,5 szklanki cukru trzcinowego1 szklanka oliwy z pestek winogron4 jajka2 łyżeczki sody1 łyżeczka proszku do ...

Składniki:1 kg serka homogenizowanego z wiaderka100 g białej czekolady200 g cukru 2 banany1 łyżka soku z cytryny150 g miękkiego masła oraz masło do formy4 jajka2 paczki budyniu waniliowegoPiekarnik rozgrzać do 200 stopni. Czekoladę utrzeć na tarce. Ban...

Jeśli jakikolwiek zapach jest w stanie wywróżyć nadejście jesieni to dla mnie jest to bezsprzecznie zapach antonówek. Żadne inne tak nie pachną... upajająco... dlatego do tej szarlotki nie dodałam cynamonu, żeby nic nie mąciło tego aromatu, ale jeśli k...

Kiedy ostatnio pisałam jeszcze topniał ostatni śnieg a już lato rozpędziło się jak szalone i szepcze wieczornymi mgłami: naciesz się mną! Będziesz jeszcze tęsknić...Tęskniłam za blogowaniem i wielką radość sprawiły mi Wasze wizyty dzięki którym blog n...

Nie samymi pączkami człowiek żyje, więc dziś nieco przekornie... ciasto równie dobre na koniec karnawału... moja wersja znanego szlagieru...przepyszna...Ciasto:200 g masła2 i 1/2 szklanki mąki1 szklanka cukru6 jajek M lub 5 w rozmiarze L2 łyżeczki pros...

To ciasto jest dla miłośników chrupania, bardzo kruche... Pomysł na nadzienie do tarty zaczerpnęłam z książki Doroty Świątkowskiej Moje wypieki i desery...Ciasto:2 szklanki mąki pszennej4 łyżki cukru pudru200 g masła2 żółtka1/2 łyżeczki proszku do piec...

Jeszcze Michael Buble śpiewa Have Yourself A Merry Little Christmas, swym obłędnie przystojnym głosem... płyta bez której przygotowania świąteczne nie mogłyby się odbyć... a już po świętach... za to pierniki smakują właśnie teraz wybornie, pod warunkie...

To mój pierwszy keks w życiu... lubię, ale nie piekłam... przepis dostałam od koleżanki... sprawdzony i prosty, wyszedł pyszny...Składniki:10 łyżek mąki pszennej7 jajek7 łyżek cukru pudru200 g masła1 łyżeczka proszku do pieczenia2 łyżki spirytusu3 łyżk...

Kolejna w tym roku przeprowadzka, jeszcze nie wiem jak będzie gotować się w nowej kuchni i jeszcze nie mam nowego piekarnika, więc piekę ciasta u mamy... żadne wymyślne, raczej proste w formie i smaku... To ciasto dla tych, którzy nie lubią nadmiernie ...

Kolejne ciasto z serii tych, które smakują najlepiej 2-3 dni po upieczeniu, ale jak widać na załączonych zdjęciach duża część ciasta zniknęła już w porze niedzielnej porannej kawy :))Składniki:Ciasto:3 szklanki mąki pszennej200 g masła3 żółtka3 łyżki c...

Najlepiej smakuje 1-2 dni po upieczeniu... Składniki:Ciasto: 3 szklanki mąki pszennej200 g masła3/4 szklanki cukru pudru5 żółtek2 łyżeczki proszku do pieczeniaMasa sezamkowa:1 szklanka sezamu50 g masła1/4 szklanki cukru2 łyżki mioduKrem:200 g masła50 m...

Czasami trzeba sięgnąć do starych zapisków żeby odnaleźć coś odkrywczego. Taka jest ta "szarlotka", stary przepis był tylko inspiracją, niezbyt precyzyjne zapisy wystarczą by odnaleźć choć szczyptę tego bogactwa smaków, które odkrywam w kuchni początkó...