Przepis na Przepis na czerninę z wolnowaru

Gravlax to tradycyjne dla kuchni skandynawskiej danie przyrządzane z surowego łososia marynowanego w soli z dodatkiem cukru i koperku, ale popularne są też przepisy z różnymi przyprawami i dodatkami, jak na przykład z burakiem. Na blogu znajdziecie też...

Wiosna to moja ulubiona pora roku - szczególnie, jeśli aura jest nieco bardziej sprzyjająca niż tegoroczna. Po ok 20-stopniowym wiosennym "upale" na samym początku kwietnia, reszta miesiąca dobrą pogodą niestety nie rozpieszczała. Wygląda na to, że poc...

Kolejna propozycja śniadania. Naleśniki są u nas w domu uwielbiane, chociaż nie przyrządzam ich jakoś super często, pewnie z lenistwa. Ale tego dnia obiecałam P., że dostanie naleśniki z twarogiem. Oczywiście jest to wersja na słodko, z głodu nie miała...

Dzisiaj cały ranek chodziła za mną piosenka i śpiewam sobie: U babci jest słodko , świat pachnie szarlotką , a może chcesz placka spróbować? Popijasz herbatę i słońce nad światem już świeci jak złoty samowar. No i wprowadziłam słowa pios...

Mimo że kocham zimę i w sumie lubię jak pada deszcz, bo wtedy można bezkarnie gnić pod kocem i czytać, to czekam na wiosnę. Jak na straganach zaczynają pojawiać się młode warzywa, owoce i robi się kolorowo, w głowie powstają miliony planów. Pewnie każd...

Bananowo-czekoladowe płatki jaglane z pastą z orzechów laskowychSkładniki:50g płatków jaglanychszklanka mlekabanan (minus kawałek do ozdoby)łyżka gorzkiego kakaoDodatki:łyżka pasty z orzechów laskowych Wykonanie:Mleko miksujemy z 3/4banana i wlew...

Kochani, mam dziś dla Was fantastyczne danie na lato, ze świeżutkich zielonych strączków prosto ze straganu, lub ogródka :) z czerwoną quioną, oliwą z oliwek i aromatycznie przyprawione szałwią, czosnkiem i kiszoną limonką (jeśli nie jej nie macie skro...

Inspirując się naszymi ulubionymi jagodziankami zrodził się w mojej głowie pomysł na porzeczanki. A że uwielbiam czerwone porzeczki w połączeniu z kokosem, dodałam go i do farszu, i do kruszonki. Wyszły „palce lizać”! Lekko kwaskowate, soczyste i baaa...

W tym roku mamy dla Was wyjątkowy prezent.Wraz z 14 blogerkami kulinarnymi stworzyłyśmy E-booka z przepisami na świąteczne słodkości.Z wspaniałą pomocą Ewy z bloga Baby w kuchni, która była naszą nieocenianą pomocą redakcyjną wraz z Agnieszką z N...

Obiecałam Lulu, że podamy niebawem kilka przepisów, w których jednym z głównych składników będzie natka z pietruszki. Ten dip / pasta jest dość popularnym dodatkiem w krajach Bliskiego Wschodu, choć najprawdopodobniej wywodzi się z Argentyny i Urugwaju...

To moje pierwsze mleko z pestek dyni. Te niepozorne, zielone pesteczki są pełne witamin i minerałów, m.in.: magnez, fosfor, mangan, cynk (ma dobroczynny wpływ na cerę).Świetnie smakuje z granoląi świeżymi owocami.Składniki:- 1 kubek pestek dyni- ...

Nadal mam zapas mąki z ciecierzycy. Stoi tuż obok mąki z amarantusa, gryczanej i owsianej. I nie wiem, naprawdę nie wiem co mam z nimi wszystkimi zrobić. Kupiłam je, jak już pisałam wielokrotnie, z okazji podejrzenia mojego syna o nietolerancję glutenu...

Bardzo chętnie wykorzystuję dary lata i jesieni. Uwielbiam dania na ciepło, które bardzo ogrzeją organizm z chłodnego powietrza będącego dworze. Mam kilka dań, które zajmują moją listę numer ... . Po raz kolejny przedstawiam barwną zupę, tym razem z po...

Cześć =) Sałatka caprese, to jedno z najprostszych, a zarazem najwyśmienitszych połączeń smakowych w kulinarnym świecie. Delikatny, mleczny smak sera, słodko-kwaśny pomidor i aromatyczna bazylia tworzą niezrównaną sobie smakową harmonię.Zwykle do capre...

Dzisiaj dwa szybkiej przepisy - pierwszy zupełnie przypadkowy. Z braku czasu nie zamarynowałam udek z kurczaka i musiałam je szybko (a oczywiście smacznie ;)) zrobić. Wylądowały z naczyniu, zalane oliwą, octem balsamicznym i winem czerwonym. A kasza ja...

Hummus - jest to pochodząca z Libanu pasta, bardzo popularna w kuchni arabskiej. Jej głównym składnikiem jest ciecierzyca.W mojej kuchni wystąpił po raz pierwszy i coś mi się zdaje, że nie ostatni. Każdemu kto nie próbował polecam.Składniki:1 szk...