Przepis na Przepis na czerninę z wolnowaru

Skład (na tortownicę o średnicy 18cm)Na ciasto kasztanowe: 125 g mąki pszennej1 łyżeczka proszku do pieczenia110 g cukru120 g miękkiego masła2 jajka4 łyżki kremu kasztanowego(możecie go znaleźć TUTAJ)2-3 łyżki mlekaNa biszkopt kakaowy:4 jajka3/4 szklan...

Inspiracją do zrobienia tego tortu było ciasto red velvet. Moja wersja jest oczywiście zrobiona również dla dzieci, czyli bez cukru i bez sztucznych barwników. Do biszkoptu dodałam karobu i kurkumy, stąd taki kolor :) a żeby było bardziej soczyście to ...

Jesienią powiało z tytułu posta, mimo że akurat, gdy go piszę za oknem mam ukrop :-) Za to, gotując tę zupę patrzyłam na lejący deszcz i 12 stopni na termometrze. Trzeba oddać sprawiedliwość, że pogoda tego lata nudna nie jest :-) Pojawiły się już pols...

Cześć =) Zrazy to plastry mięsa, zawijane z boczkiem i warzywami, podsmażane, a następnie duszone w sosie. Należą do tradycyjnej kuchni polskiej. Zrazy można przyrządzić z różnych gatunków mięsa wołowego lub wieprzowego. Mięso kroi się w plastry, ...

Cześć =) Zrazy to plastry mięsa, zawijane z boczkiem i warzywami, podsmażane, a następnie duszone w sosie. Należą do tradycyjnej kuchni polskiej. Zrazy można przyrządzić z różnych gatunków mięsa wołowego lub wieprzowego. Mięso kroi się w plastry, ...

Bulion-podstawa wielu zup i sosów. Jeśli jest intensywny, wspaniale wzbogaca ich smak. Sama wolę przyrządzać zupy na bazie bulionów niż wody, bo takie są o wiele smaczniejsze. Oczywiście przygotowanie bulionu zabiera duzo czasu, ale spokojnie możemy pr...

Kokosowa chmurka to delikatne, mocno kokosowo - migdałowe ciasto, lekkie niczym przysłowiowy puszek. Ciasto nie zawiera ani grama mąki i wprost rozpływa się w ustach... Proste do zrobienia, ma jeden minus... Znika bardzo szybko! Bardzo polecam :-...

Z tym określeniem "letnia" to tak trochę na wyrost. Wystarczy popatrzeć na naszą nadmorską aurę i można rzec - jesienna. Ale ta zupa mimo niesprzyjającej pogody jest prawdziwie letnia i delikatna. Bogata w warzywa, zdrowa, ale jednak sycąca. Bardzo ją ...

Cześć!dziś dzielę się z Wami przepisem na jedno z naszych ulubionych, weekendowych śniadań- swojską wersję Crepes Suzette- czyli naleśniki z sosem pomarańczowym. Kulinarnych perfekcjonistów proszę o wyjście ze strony, gdyż upraszczając do granic możliw...

Warzywa w parmezanie z warzywnymi placuszkamiSkładniki (porcja dla 2-3 osób):- mieszanka warzyw na patelnię Hortex;- 2 jaja;- 4 łyżki płatków owsianych;- 2 marchewki;- 2 pietruszki;- 1 bakłażan- szczypta soli i pieprzu ziołowego;- 2 łyżeczki kurkumy;- ...

Miodowniki zdecydowanie kojarzą mi się z okresem jesienno-zimowym. Wymagają cierpliwości i trochę pracy. Moim zdaniem warto jednak poczekać, aby skosztować choć mały kawałek tego ciasta. Dziś przedstawiam Miodownik w wersji czekoladowo-kakaowej :) Skła...

W trakcie upałów nikomu nie chce się chyba stać w kuchnii gotować. Najlepszym rozwiązaniem na obiad jest zjedzenie lekkiej sałatki, która nie obciąży znacząco naszego żołądka, ale i dostarczy wielu witamin i minerałów. Ta popularna,bardzo p...

versione italianaMakaron z usmażonymi plasterkami cukinii i listkami mięty jest typowym letnim daniem sycylijskim. Postanowiłam zrobić to w sposób pozwalający poczuć ten smak w każdym kęsie potrawy, a nie tylko trafiać od czasu do czasu na pla...

Dlaczego a'la?Ponieważ tradycyjne paszteciki szczecińskie wypełnione są farszem mięsnym, czy też kapustą z grzybami, serem i pieczarkami, a nawet twarogiem z bakaliami.I robi to maszyna... Ja użyłam parówek, których dokładnie nie oblepiałam ciast...

Nalewki staropolskie poniższy tekst pochodzi z przedwojennej książki kucharskiej, z rozdziału o nalewkach, książka jest już w kiepskim stanie więc postanowiłem spisać z nej przepisy TU -w kategorii przedwojenne. Często zdarza się, że nie...

Przecudnie kwaskowe, lekkie ciasto na maślanych herbatnikach. Przekładane cytrynową masą serową i cytrynową pianką oraz cytrynową galaretką. Nie jest za słodkie, jak dla mnie idealne na niedzielny deser. Mniaam!Składniki (blacha 25x35cm):- 300-400g her...