Przepis na Przepis na czerninę z wolnowaru

Połączenie wędzonego na zimno łososia z awokado podkręcone kaparami i ogórkiem kiszonym sprawdziło się. Smacznie.Składniki 150 g wędzonego łososia na zimno ...

Czy kremy czekoladowe muszą zawsze kojarzyć się z tłustymi, niezdrowymi masami przepełnionymi cukrem i śmietaną? Czy mogą być zgodne z dietą paleo, a do tego mieć właściwości regenerujące jelita i jednocześnie zawierać witaminy oraz minerały? Oczywiści...

Delikatne , ciekawe w smaku roladki drobiowe z twarożkiem , żurawiną i makaronem. Składniki: 1 podwójna pierś z kurczaka bez polędwiczek 4 rurki makaronu cannelloni 6 łyżek żurawiny do mięs i serów 200g.chudego twarogu sól świeżo mielony pieprz Przygot...

Ostatnio pogoda nas nie rozpieszcza. Zimno, szaro i deszczowo. Na rozgrzanie nie działa nic lepiej, jak gar sycącej rozgrzewającej zupy. Jedną z takich zup jest zupa gulaszowa, zwana też węgierską czy bograczem. Zupa gulaszowa jest bardzo prosta do wyk...

W ostatnich dniach pogoda nas raczej nie rozpieszczała, za oknem ponuro (bynajmniej za moim), bardziej jesień niż lato, dlatego mam dla was propozycję ciasta doskonałego :) ... na poprawienie sobie humoru :) a do tego bardzo bardzo letniego, z dużą ilo...

Dzisiaj pozwolę sobie na odrobinę prywaty i autoreklamy :-) Jeśli jeszcze nie czytaliście, to polecam Waszej uwadze Kukbuk Zima nowe, specjalne wydanie dobrze znanego Wam magazynu kulturalno kulinarnego. A w nim też coś dla Was ode mnie...

Gdy pada deszcz dzieci się nudzą. Cóż nie tylko, mój Misiek też. To jest ten typ, który zawsze coś musi robić, no chyba, że akurat czyta jakąś dobrą książkę.  Zaadoptował sobie nawet jedno pomieszczenie, które  nazywam jego biurem, a ma on tam wszystki...

Taka banalna i prosta. Taka którą zajadałam się ostatnich kilka dni. Świeża, lekka i wprost idealna na upalne dni. Mój ulubiony posiłek. Pieczona pierś kurczaka w słodko- kwaśnej marynacie, dojrzałe.. oj bardzo dojrzałe mango, świeża miętą i posiekane ...

Szybki i tani obiad z wątróbki drobiowej z cebulką.Wątróbki nie należy solić podczas smażenia tylko na koniec aby nie była twarda. Przed smażeniem można moczyć ją chwilę w mleku aby była delikatniejsza i bez goryczki.Wątróbka z cebulkąSkład...

Witam :)Pogoda za oknem nie zachęca mnie do wyjścia z domu , dlatego w takie chłodne zimowe dni lubię ugotować sobie coś rozgrzewającego . Pomyślałam więc o zupie jarzynowej , jest idealna na zimowe wieczory jak i również na obiad ! Ma bardzo mał...

Placki ziemniaczane nie muszą być nudne. Tym bardziej wcale nie muszą być zawsze plackowate. Mogą przybrać dowolny kształt a granica jest tylko nasza wyobraźnia. Placki z gotowanych ziemniakówpo 18 miesiącuporcja dla rodzinyczas przygotowania: 10...

Kiedy nie macie czasu na gotowanie, a na obiad trzeba coś przygotować to polecam właśnie takie błyskawiczne danie.Zapiekany makaron z białym serem i boczkiemSkładniki:250 g makaronu np tagliatellekostkę białego sera (koniecznie tłustego)&nb...

Bananowe scones: trochę ciasto, trochę ciasteczka, a trochę bułeczki. W niedzielny poranek nabrałam ogromnej ochoty na ciasto, więc po prostu je upiekłam. Jak dla mnie idealne, bo nie za słodkie, a podane z jogurtem kokosowym i dżemem porzeczkowym mogą...

Wołowina nie gości u nas zbyt często.... bo jest niestety droga. Ale raz na ruski rok można zaszaleć:)Składniki:- ok. 60 dkg wołowiny- 3-4 cebule- 2 łyżeczki czerwonej pasty curry- 3 listki laurowe- 3 ziarna ziela angielskiego- 2 ząbki czosnku- 2-3 łyż...

Postanowiłam, że z ogórkowych przetworów na zimie zrobię sztandarowe kiszone, konserwowe i meksykańskie. A dlaczego? Ponieważ żadne inne nie smakowały mi na tyle, aby sobie nimi zawracać głowę czy raczej podniebienie. Dostałam jednak pewnego dnia słoic...

Dzisiaj wróciła zima - szkoda, bo pączki na drzewach spore.Zakwitły już przebiśniegi choć im śnieg nie przeszkadza szczególnie.Na obiad dziś była szybka zupa brukselkowa z aromatycznymi lanymi kluskami.Zupa brukselkowa z lanymi kluskami baz...