Przepis na Przepis na czerninę z wolnowaru

O drożdżówkach, zwłaszcza tych sprzedawanych dzieciom w szkole głośno było już nie raz, i chyba każdy się z tym tematem zetknął. Czy jednak drożdżówka musi być bezwartościowym posiłkiem nafaszerowanym pustymi kaloriami? Możemy sami zadbać o to, by na n...

Po raz kolejny upiekłam tort. Tym razem to nie aż taka okazja, jak pierwsze imieniny synka - nasza dobra znajoma skończyła w fenomenalnym stylu studia prawnicze. Za to dostała od nas tort. Mamy gorące lato, więc tort jest na lekkiej śmietanowej masie, ...

Pierniki na drożdżach są bardzo pyszne i nie wiem czemu tak ostatnio mało spotykane. Kuchnia staropolska jest bardzo bogata w przepisy na pierniki robione właśnie na drożdżach choć oczywiście królowały te z ciasta dojrzewającego.Jeśli ktoś chce upiec t...

Surówka z marchewki z melonem, pomarańczą i orzechami to automatyczny zastrzyk energii. Słodkie, soczyste składniki momentalnie podnoszą nam endorfiny, przywracając uśmiech na twarzy. Nie wspomnę już o kwestii zdrowego odżywiania, bo to jest całkiem oc...

Truskawkowy szał czas zacząć! Na powitanie tego najwspanialszego okresu w roku przygotowałem tort bezowy cud-miód-palce-lizać! Cztery chrupiące bezowe blaty tradycyjnie przełożyłem aksamitnąbitą śmietaną z odrobiną mascarpone. Do tego lekko kwaśn...

Jest to elegancki deser. Nie potrzebuje zbędnych dekoracji, niczym prawdziwa dama stroniąca od nadmiaru biżuterii. Gdyby wierzch zdawał się uginać pod ciężarem ozdób, całość nabrałaby formy nieco tandetnej. Atrakcyjność greckiego ciasta karmelowego zaw...

Poza sezonem dyniowym można zamiast dyni wykorzystać pomidory, najlepiej te z puszki, włoskiego producenta. Świeże, nawet malinowe, które są dostępne w handlu tak są urządzone, że choć barwę mają czerwoną, nie dojrzewają do końca. Pomaga to w długim ic...

Ponieważ upały we Wrocławiu nie mijają, a wręcz przeciwnie z dnia na dzień jest coraz bardziej gorąco niestety użycie piekarnika do przygotowania czegokolwiek nie wchodzi w grę :(. Dlatego też przestawiłam się na częstsze wykorzystanie lodówki :)...

Dawno już nie robiłam żadnych batonów, a uwielbiam takie przysmaki. Na blogu znajdziecie już trochę przepisów na batony w stylu flapjack, czy witariańskie, bakaliowe.Wszystkie uwielbiam, postanowiłamzrobić jednak takie najprostsze, z płatków owsi...

O! mam dla Was idealny przykład na to jak wyglądają wypieki na diecie. Tak a propo tego wpisu:jak to jest z wypiekami na diecie. Cały eksperyment zaczął się tak, że miałam ochotę na czekoladowe ciasto. Jedno już zrobiłam, to takie lekkie jak pusz...

Owsianka to w moim mniemaniu śniadanie, które z jednej strony jest szybkie do zrobienia, a z drugiej strony kojarzy się jednak ze śniadaniem jedzonym leniwie w pidżamie i pościeli. Niedziela tak właśnie się zaczyna - leniwie i powoli, aby z godziny na ...

Miałam zrobić topiony serek. I już prawie zrobiłam. Na szczęście niewidzialna ręka wywaliła miskę do zlewu, w którym były brudne gary, z których nie dało się już uratować nic. W misce zostało trochę. Zmiksowałam to trochę, wstawiłam do lodówki i zrezyg...

Dziś pochwalę się ciastem, na które mój Mąż czekał ponad dziesięć lat. Dokładnie tak było ;), jedliśmy to ciasto na imprezie u znajomych. Mąż poprosił mnie bym upiekła mu takie samo, był zachwycony tym ciachem. Mi jakoś nie było po ,,drodze, nie...

Dzisiaj przedstawiam istny Power food, czyli zdrowy deser z nasion chia. Z pewnością już niejednokrotnie słyszeliście o niezwykłych właściwościach nasion szałwii hiszpańskiej. Jej największą zaletą są zawarte w niej kwasy omega 3 (posiada ich naw...

Wrześniowy dzień dziecka? Czemu nie :)Kiedy byłam mała mama robiła mi pitę z nutellą i twarogiem. Nie ma nic lepszego niż powrót do smaków dzieciństwa. Wiem jednak, że większość rzeczy które mi smakowały już nie smakują tak samo. Może to normalne...

Świeże kiwi i galaretka? To nie może się udać! A jednak :) Wystarczy świeże kiwi obgotować w syropie cukrowym i już nie musimy się martwić, że galaretka nie stężeje. Do tego pulchny biszkopt nasączony syropem pozostałym po obgotowaniu kiwi i pyszna mas...