Przepis na Przepis na czerninę z wolnowaru

Wiecie jak powstają wiadra emaliowane z metalu? Przybliżę pokrótce ten proces, nie jest on raczej zbyt skomplikowany. Zaczynamy od wybrania metalu na budowę konstrukcji. Jest to zazwyczaj stal, czyli stop ... Artykuł Inspekcja powłok malarskich na wiad...

Tegoroczna poświąteczna wałówka od moich Rodziców przerosła nasze najśmielsze oczekiwania, a wagowo także i mnie samą (kto nie wierzy, niechaj zajrzy tutaj). Wędzone sery, swojskie wędliny, jajka od szczęśliwych kurek, zapomniane już niemal kompoty, su...

To brownie bez pieczenia jest obłędne tyle Wam powiem. Na bazie daktyli i orzechów, z dodatkiem kakao bez cukru. Ale wyjątkowe jest przez dodatek pomarańczy i kardamonu. U nas był to hit. Z masy można też ulepić trufle, wtedy już bez polewy, mo...

Sezon na dynie w pełni w związku z czym postanowiłam przygotować zestawienie przepisów z dynią w roli głównej. Z dyni można przygotować wiele cudownych, jesiennych, rozgrzewających dań. Często przygotowuję potrawy z dyni i muszę przyznać, że najlepiej ...

Witajcie :)Dawno nie piekłyśmy chleba - nadrabiamy to biorąc udział we wspólnym gotowaniu z cyklu Wypiekanie na śniadanie. Zaczynamy od pysznego chlebka owsianego autorstwa Agnieszki z bloga Kuchnia nad Atlantykiem. Z podanych składników wychodzą dwa b...

Stary rok jest już historią, a nowy jeszcze niewiadomą. No nie do końca, bo wielu z nas w ten pierwszy dzień roku robi pewne postanowienia, zakłada sobie jakieś cele do zrealizowania, liczy na spełnienie marzeń. A jak jest u Was? Ja staram się nie zada...

Ile babć tyle przepisów na najlepsze domowe proziaki. I każdy, z pełnym uzasadnieniem, wyznaje tylko te przygotowane przez swoją najukochańszą Bunię. Tak też było u mnie. Z czasem, tradycję proziaków przejęła moja mama i kombinując stworzyła je pełnozi...

Jestem ultrafanką złożonych, wieloskładnikowych dań. Każdy, kto mnie trochę zna, wie jak bardzo lubię kuchnię arabską, bałkańską i bliskowschodnią, słynącą z rozmaitych mezze. Szalenie cenię różnorodność, której kuchnia roślinna wyjątkowo sprzyja. Z ko...

W dzisiejszych czasach mamy do czynienia z ogromną różnorodnością, jeśli chodzi o gastronomię. Coraz więcej osób interesuje się kuchnią z całego świata i poświęca swój wolny czas na eksperymentowanie w kuchni z różnymi, ciekawymi smakami. Jak jednak sp...

Dziś moja propozycja na świąteczny upominek od serca: likier krówkowy. Wyjątkowo niezdrowy likier krówkowy:) No chyba, że uda Wam się znaleźć krówki bez cukru. Moje były z syropem glukozowym niestety. I choć przeszukałam cały sklep, to nie udało mi się...

To po prostu krótka przerwa, zaledwie dwudniowa tylko po to by przygotować rodzinkę do wyjazdu. W tym roku nasze wakacje stanęły na głowie. nie było wyjazdu do Polski w coroczną podróż do teściów wybierają się jedynie dzieci i mąż. Ja w tym roku mam dł...

Wróciłam! I nawet trochę wypoczęłam :) Cieszę się, że mimo tak krótkiego czasu, mogłam miło spędzić czas z rodziną ;) Fotorelacja będzie, ale bardzo krótka, bo aparat był praktycznie nie ruszany. Obiecuję ją już jutro, a dziś dawno nie goszczący na blo...

Niedawno otrzymałam książkę, która już samym tytułem zachęciła mnie do przeczytania. Opisana w niej kulinarna historia przedwojennej Polski mija się z moim ( a pewnie i z większości z Was) wyobrażeniem o tamtych czasach. Myśląc o latach dwudziest...

Kto nie zna sałatki greckiej? Nie znam takiego, kto nie zna, bo nawet, jeśli ktoś nigdy nie był w Grecji, to na pewno już się z nią zetknął w polskiej gastronomii. W Polsce doczekała się ona już bardzo wielu mutacji: z kapustą pekińską, z sałatą lodową...

Cześć =) Po niedzielnej mszy świętej, nie ma lepszej zupy na pierwsze danie niedzielnego obiadu, niż rosół. Na polskich stołach najczęściej spotykany jest rosół z kurczaka, rzadziej z kury czy wołowy, a jeszcze rzadziej rosół z kaczki lub gęsi. Ja z...

Witam wszystkich w tym Nowym Roku :) nie wiem jak innym, ale mi ten już stary rok tak przeleciał, że nawet nie wiem kiedy dobiegł końca.W nowym roku przychodzę z przepisem na pyszny sernik i z postanowieniem, aby bywać tutaj częściej jak ostatnio...