Przepis na Przepis na czerninę z wolnowaru

Piątek. Wrocław tymczasowo otrzymał tytuł jednego z dwóch najzimniejszych miast w Polsce. Ubrana w sweter, który wciągnęłam na siebie zamiast po zimie schować go na tył szafy, idę przez fabrykę pociągów. Staram się skupić na pozytywnym plumkaniu The In...

Brownie z fasoli to popularne ciasto, które już przestało budzić powszechne zdziwienie. Jednak ostatnio upiekłam taką wersję, która podbiła podniebienie naprawdę KAŻDEJ próbującej to ciasto osoby. Nikt, dosłownie nikt nie poznał, że ciasto ma w sobie s...

Co powiecie na rybkę? Dzisiaj przygotowana w aromatycznym sosie, zapiekana z ryżem.SKŁADNIKI:500 g filetów z ryby (np. helibut)400 g ryżu paraboiled250 ml wina białego wytrawnego2 cebule czerwone3 marchewki4 ząbki czosnku1/2 szklanki mrożonego groszku1...

To jeden z najprostszych wypieków na świecie, a smakuje doskonale. W kilka chwil przenosisz się do Italii! Jeśli piekę to tylko focaccię, bo uwielbiam jej delikatny smak. Za każdym razem jednak staram się, aby dodatki były inne, tym razem postawiłam na...

Tuńczyk podany w tej wersji smakuje wybornie. Można podać go z ryżem.Składniki 1 słoik (250 g ) filetów z tuńczyka w oliwie z oliwek ...

Pierwszy tydzień października zleciał mi jak z bicza strzelił ;) Nie chce się wierzyć, że teraz coraz bliżej zimy i tego warzywno-owocowego nieurodzaju. Ja osobiście nie znoszę zimy i dla mnie ta pora roku mogłaby nie istnieć. Wiem, że jest potrzebna (...

Pada deszcz, z dachu zmył resztki śniegu i ostatnie promyki zimowego słońca.Jest niemal jesiennie a w domu choróbsko, gorączka i kaszel nadal trwają. Czym tu się pokrzepić? Musiałam wymyślić coś na ciepło, coś co Córcia zje na obiad, co łatwo prz...

Za oknem wieje chłodem, więc wracając z zajęć jestem przemarznięta do kości i jedna z pierwszych rzeczy jakie robie to herbata. W jeden z zimnych wieczorów potrzeba było jednak czegoś mocnejszego, najlepiej z małym procencikiem. Padło na cydr. Całosć w...

○ grzanki z bułki pełnoziarnistej (masło + serek szpinakowy + pomidor + papryka + ser żółty | masło orzechowe + dżem), połowa drożdżówki z serem, sok pomarańczowy 100%No i jestem. Postanowiłam wrócić do blogosfery, chociaż szczerze mówiąc n...

Jaki jest Wasz ulubiony rodzaj makaronu? U mnie wysokie miejsce zajmuje kalabryjskimaccheroni al ferretto, czyli tak zwany makaron z fiszbiny. Tradycyjnie zawija się go ręcznie na drutach, formując rurkę. Ferretti, bo tak również mówią na niego W...

Mam pewne dziwne przyzwyczajenia, których nie sposób obejść. Uwielbiam gęstą zupę pomidorową, ale tylko taką, która ma marchewki pokrojone w słupki (nie daj boże w kostkę!), a reszta warzyw z bulionu musi być wyciągnięta. Każda inna pomidorówka nie jes...

O gazpacho, czyli klasycznym chłodniku z pomidorów pochodzącym z Hiszpanii pisałam już dwa lata temu. Teraz czas na nową wersję: z limonkami, tabasco i malinami.Tradycyjne gazpacho przygotowuje się z dojrzałych obranych pomidorów, słodkich papryk...

Składniki:1 serek wiejski (200g)2 jajka1/2 szkl mąki pszennej2 czubate łyżki otrębów pszennych1/2 główki brokuła3 łyżki kukurydzy z puszkisól, pieprzolej do smażeniaCzasami odkrywam jakąś fantastyczną potrawę i tłukę ją w kółko aż mi się znudzi. Pamięt...

Sałatka z ogórka, marchewki i ziaren sezamu- chińska, lekka, chrupka i odświeżającaKuchnia chińska, jak sam kraj jest ogromna. Cechą Istnieje wiele jej odmian w zalezności od regionu np. pekińska, kantońska, szanghajska, czy syczuańska. Cechą wspólną k...

Po tradycyjnych świątecznych potrawach przyszedł czas na małe szaleństwa i nowe kombinacje smaków. Oczywiście podczas świąt wyprztykaliśmy się z kasy a w szafkach zostały różne produkty, których nie zużyłam podczas świątecznego gotowania. Patrząc na to...

Ciastem poczęstowała mnie mama kolegi, gdy spędzaliśmy leniwe popołudnie za miastem. Prosty skład, bez tłuszczu i mleka (łatwy do zapamiętania bez notatek:)) oraz krótki czas przygotowania zachęcały do zrobienia. W ciągu tygodnia zrobiłam je 3 ra...