Przepis na Przepis na czerninę z wolnowaru

Grzyby leśne to dobra baza dla wielu potraw. Na dzisiejszy obiad podałam polędwiczki wieprzowe w sosie grzybowym. Wszystkim bardzo smakowało, więc gorąco polecam.SKŁADNIKI:1 polędwiczka wieprzowa20 dag. ugotowanych leśnych grzybów2 cebule szalotkipietr...

Pisałam już wielokrotnie: uwielbiam najstarszą z książek na mojej półce. Mowa oczywiście o Praktycznym Kucharzu Warszawskim. Czasem otwieram ją na pierwszej lepszej stronie wybór losowy zazwyczaj kończy się to marszem do kuchni Dz...

Właśnie trafiła w moje ręce pachnąca drukiem, pięknie wydana, pełna cudownych receptur, z którymi wiążą się wyjątkowe historie. Wśród stu przepisów swoje miejsce znalazły także cynamonowe muffiny ze śliwkami i kruszonką :] Jeżeli nie natrafiliś...

Klasyczna bruschetta (czytaj brusketa), czyli włoskie dobro narodowe. Podpieczone dobrej jakości pieczywo, dojrzałe w słońcu pomidory, odrobina czosnku, rozpływający się ser i bazylia. Połączenie doskonałe. Proste, więc warto użyć naprawdę dobrej jakoś...

Chyba już zauważyliście że bardzo lubię takie śniadania. te placuszki są pyszne i proste w przygotowaniu.  Do naczynia miksującego wrzucić wszystkie składniki ciasta. Zmiksować na gładką masę. Brzoskwinie umyć i pokroić na kawałki. Tak jak plasterki ja...

Składniki (4 duże sztuki) NADZIENIE 150g twarogu półtłustego 150g obranych ziemniaków 1 łyżka oliwy z oliwek extra virgin 1 duża Czytaj dalej

6 osób 3 litrySkładniki:300 g kości wieprzowych ( żeberka )5 buraków2 marchewki1 pietruszka1/4 selerapor2 liście laurowe2 ziarenka ziela angielskiegomajeraneksól, pieprz, vegeta, maggiocet, cukier1 kg ziemniaków300 g boczku parzonego-wędzonego1 ...

Jeśli szukasz ciasta, które zapewni nieco błonnika, witamin z grupy B, porcję wapnia i nie zawiera za wiele tłuszczu oraz cukru- to ciasto jest dla Ciebie. Przede wszystkim jest szybkie, a 1 kawałek zawiera tylko:- 200 kcal- 6g białka- 5g tłuszczu- 35g...

Zaniedbałam tego bloga bardzo w ostatnich tygodniach. Tak jakoś się chwilowo porobiło, że musiałam pozmieniać priorytety. Jednak to nie oznacza, że całkowicie przestałam się interesować kuchnią. Gotuję, a w zasadzie piekę dość dużo, prawie w ilościach ...

Bardzo, baaardzo długo nie było mnie na blogu, a wszystko dlatego, że - szczęśliwie dla mnie i Grubcia - jestem w ciąży - i to już w szóstym miesiącu:)Tutaj Bąbelek jeszcze malutki - teraz jest już duuużo większy i cięższy :)Moja nieobecność spow...

Postanowiliśmy z dziewczyną kupić tandem, ceny na allegro zaczynają się od 1000zł za mocno zdezelowane, więc postanowiliśmy sami go zbudować. Zależało mi tylko na ramie, okazyjnie udało mi się kupić bardzo zniszczony tandem Romet Universal Duet 84 rok ...

Kolejna opcja na czerwoną kapustę. Na coś innego niż zwykle.A zasmażka naprawdę zrobiła swoje i fajnie się to prezentuje.Polecam.A właściwie czemu czerwona a nie fioletowa? :)Składniki:0,5 główki kapusty2 pokrojone cebule2 ząbki czosnku2 starte na duży...

Kolejna porcja domowego pieczywa. Bułki z suszonymi pomidorami, wypiek miękki o kolorze bursztynu. A to wszystko za sprawą oliwy w której marynowały się pomidory. Nam smakowały bardzo,,,tak bardzo, że jedliśmy je chwilę p...

Masa serowa: serek homogenizowany 500 g śmietana kremówka 30% 200 g żelatyna spożywcza 2 łyżeczki spore cukier puder 1 łyżeczka DODATKOWO:Biszkoptymarmoladabrzoskwinie Paraguayo dojrzałegalaretka brzoskwiniowa - 2 opDno tortownicy wyłożyć biszkoptami p...

Ziemniaki gotowane, tłuczone, frytki... z wszystkimi tymi formami ziemniaka jestem za pan-brat, ale czasem mam ochotę na coś "ekstra".Tym czymś są właśnie ziemniaczki zapiekane w piekarniku.Idealne do skomponowania z mięsem lub rybą - ale również...

Cześć Wszystkim! :)Dziś zapraszam na frytki z batatów.Do przygotowania 2 porcji frytek potrzebujemy:- 2 bataty- 2- 3 łyżki oleju- łyżeczkę tymianku- szczyptę soli1. Batata obieramy, kroimy wzdłuż na frytki, a następnie przekładamy do miski, do której d...