Przepisy z kategorii Ciastka

To są pyszne ciasteczka owsiano - kokosowe, popularne w Australii i Nowej Zelandii. Nazwa ciasteczek pochodzi od Australian and New Zealand Army Corps(ANZAC). Legenda głosi, że przepis na nie zostałprzygotowany w ten sposób, aby ciasteczka ...

W Polsce ślimaczki, a w Szwecji tygryski. Smakują i wyglądają prawie identycznie. :) Porcja na około 40 ciasteczek Składniki:300 g mąki150 g cukru2 łyżeczkicukru waniliowego2 żółtka200 g zimnego masła0,5 łyżeczki proszku do pieczenia2 łyżki kwaśn...

Zaniedbałam tego bloga bardzo w ostatnich tygodniach. Tak jakoś się chwilowo porobiło, że musiałam pozmieniać priorytety. Jednak to nie oznacza, że całkowicie przestałam się interesować kuchnią. Gotuję, a w zasadzie piekę dość dużo, prawie w ilościach ...

... bo w Szwecji obchodzi się tłusty wtorek, a nie czwartek jak w Polsce. "En semla" to taka kardamonowadrożdżowa bułeczka z nadzieniem marcepanowo - śmietanowym.Co kraj to obyczaj. Osobiście bardziej podobają mi się polskie, pączkowo - faw...

Jestem nareszcie z powrotem. Z wojaży wróciłam kilka dni temu i do dziś nie mogę się oporządzić. Wokoło bałagan, nadal walizki otwarte, a w nich kilka rzeczy, które czekają chyba na jakieś swoje miejsce. A ja co robię? Cóż... stęskniłam się za kuchnią....

Można się zabiscottować ostatnio, ale to jeszcze nie koniec. :)Uwielbiam po prostuciastka w tej postaci.Tak więc to dopiero początek biscottowania.Ten przepis pochodzi stąd od wspaniałej Bajaderki, oczywiście. Jedne z moich ulubionych...