Przepis na Przepis na czerninę z wolnowaru

składniki na farsz makowy: 100 g maku niebieskiego 200 ml mleka 3 łyżki rodzynek 2 łyżki masła klarowanego 4 łyżki miodu 4 łyżki orzechów włoskich wykonanie: Mleko zagotowujemy. Do wrzącego mleka wsypujemy mak i gotujemy na małym ogniu ok. 30 min. mies...

Danie w sam raz na rodzinny, świąteczny obiad. Tym razem wyjątkowo przygotowane przez moją mamę. Zanim spróbowałam myślałam, że ta mieszanka nie będzie dobra, ale okazała się wyjątkowo smaczna. Dobrze doprawiony schab, w połączeniu z kwaskowatym sosem ...

Kolejna odsłona mojego ulubionego połączenia składników: kurczaka, sera żółtego i pieczarek. Rewelacyjne danie na każdą imprezę! Smakuje idealnie zarówno na gorąco jak i na zimno. Polecam! Składniki: Ciasto: 5 jajek 2 łyżki majonezu szczypta proszku do...

składniki:-50 g drożdży-250 ml ciepłej wody-300 g siemienia lnianego niemielonego-200 g siemienia lnianego mielonego-200 g płatków owsianych-100 g pestek słonecznika-5 czubatych łyżek mąki gryczanej-łyżka soli-łyżka miodu- Drożdże mieszamy z ciepłą...

NA KRUCHE CIASTO:2 szklanki mąki 1/2 kostki zimnego masła1/4 szklanki cukru pudru1/4 łyżeczki soli1 żółtko z dużego jajka1 łyżka zimnej wodyKREM: 1/2 puszki brzoskwiń (lub innych owoców)250 ml śmietany kremówki 250 g serka mascarpone1 cukier waniliowyP...

Zdecydowanie jestem kluskolubna:) kluski śląskie, szare, kopytka ......uwielbiam, tylko za rzadko goszczą na moim stole.Składniki:- 1 kg ziemniaków- mąka ziemniaczanaPrzygotowanie: Ziemniaki obieramy, płuczemy i gotujemy w nieosolonej wodzie do miękkoś...

Placuszki twarogowe z karmelizowanym jabłkiem w cukrze kokosowym(10 placuszków)Składniki:Placuszki:125g twarogu półtłustegojajko3 łyżki mąki2 łyżki erytrytolusproszkowana wanilia (opcjonalnie)olej do smażeniaDodatkowo:jabłko2 łyżeczki cukru kokosowegoP...

Byliśmy wczoraj na warsztatach kulinarnych z Aleksandrem Baronem, właścicielem warszawskiej restauracji Solec 44. Spotkanie było poświęcone przepiórkom. Chociaż uwielbiamy polską kuchnię tradycyjną i grzebanie w starych przepisach, przepiórek nigdy nie...

Prosta i pyszna zielona kremowa zupka przesycona aromatem młodego koperku. W sam raz na letni obiadek. Zupkę można podać z grzankami, groszkiem ptysiowym lub tak jak ja z paluchem z ciasta francuskiego.składniki:1 l bulionu drobiowegopęczek koperku ( o...

Rybę dodajemy do takiej jajecznicy pod sam koniec!Zdrowe śniadanie to nie tylko warzywa i musli, jajecznica też jest zdrowa! A z rybą daje zupełnie nowe smaki.Składniki na jajecznicę z rybąjajkamasłoryba - wędzona, kilkanaście płatków bez ości, l...

"And all the kids they dance, all the kids all nightUntil Monday morning feels another lifeI turn the music upI'm on a roll this timeAnd heaven is in sight"Coldplay, Every Teardrop Is A Waterfall400g jogurtu greckiego10g syropu z agawy1 płaska łyżeczka...

Pasta z marynowanych papryk i fetyViva la España! :) Kolejnym dodatkiem, który chciałbym Wam przedstawić jest pasta z marynowanych papryk z dodatkiem fety. Jest pyszna! Marynowane papryki od mojej babci, o aromacie goździków, słodkawe i przepyszne, zmi...

Sałatkę nazwałam wariacje, bo pomysł w jej tworzeniu opierał się na komponowaniu różnych kolorów i smaków. Zatem znajdują się w niej prócz tuńczyka następujące kolorowe składniki: biały ryż, cebulka biała żółty kukurydza k...

Marchewka, por, łodyga selera. To składniki, z których często korzystamy w kuchni, przygotowując wytrawne potrawy. A gdyby tak móc z nich wyczarować nie tylko posiłek, ale i przedmioty codziennego użytku? Na taki pomysł wpadło biuro projektowe Benwu St...

Teff lubimy go używać w naszej kuchni, bo jest świetnym zamiennikiem zbóż zawierających gluten. Ponadto jest bogaty w wiele składników odżywczych, tak ważnych na diecie bezglutenowej. Tym razem zdecydowaliśmy się zrobić z niego deser o...

Uwielbiam czerwoną kapustę, zarównoduszonąjak i w postaci surówek. Najbliższa moim kubkom smakowym jest surówka z majonezem a'la Colesław. Nie mniej jednak ta wersja jest równie pyszna i z pewnością lżejsza. Identycznie przyrządzam taką sur...