Przepis na Przepis na czerninę z wolnowaru

W życiu niemal każdej żony nadchodzą dłuższe lub krótsze momenty goszczenia teściów. Trzeba się wtedy postarać, przypomnieć co lubią, czego nie lubią, wspominane mimochodem preferencje zapisywać skwapliwie w kajeciku i oczywiście z tego kajecika korzys...

Kotleciki jajeczne to jeden ze smaków dzieciństwa Pana M.Nie pamięta on gdzie, jak i skąd, ale są takie smaki, które zapamiętujemy na całe życie i pomimo ciągłych prób są to smaki już (niestety) nieosiągalne. Tak jak do dziś pamiętane śniadanie mistrz...

Składniki: Filet z kurczaka Seler 2 ziemniaki  Cytryna 2 łyżki masła 2 łyżki oliwy z oliwek Puszka krojonych pomidorów bez skóry Natka pietruszki Sól Pieprz świeżo mielony Przygotowanie: Piersi z kurczaka zalewamy sokiem z połowy cytryny doprawiamy pie...

Tradycyjne naleśniki w nietradycyjnej formie, bo zapiekane w formie roladek. Farsz z pieczarek, gotowanych ziemniaków, korzenia pietruszki i marchewki. Jako dodatek koniecznie kwaśna śmietana. Składniki: (porcja dla 2 osób) Ciasto naleśnikowe: m...

Poleca: EwaŹródło: Kwestia SmakuFot. EwaZ takimi daniami czekam na wiosnę i świeże pomidory. Mają zupełnie inny smak niż te z puszki. Trochę jest dłubania przy sparzaniu ich i obieraniu ze skórki, ale efekt jest wart zachodu. Takie niby proste danie, b...

Siemka Siemka! Chciałbym Was dziś zaprosić na stekową ucztę. Główną rolę gra antrykot wołowy. Jako dodatki proponuje bataty i jarmuż duszony w sosie serowym z oliwkami doprawiony czarnuszką. Nieskomplikowane danie, najlepsze składniki i sukces w kuchni...

Gdy nie ma się już pęcherzyka żółciowego to niestety trzeba zrezygnować przynajmniej na jakiś czas ze smażonych potraw. Dlatego dzisiaj proponuję przygotować dietetyczne pulpeciki drobiowe gotowane w parowarze, jak takiego nie macie to można je przygot...

Nie spodziewałam się, że bakłażan może smakować dobrze ze słodką nutką złamaną pikantniejszym smakiem kurkumy. Słodkość bakłażanowi dodaje nierafinowany olej kokosowy, który uwielbiam. Samą zaś potrawę wspaniale łączy mozarella, do tego świeże zioła, w...

Każdemu dobrze znane i bardzo lubiane ciasto. Bardzo lekkie ciasto, które mimo kremu nie jest mdłe. Galaretka z malinami zapewnia doskonałą przeciwwagę dla słodkiego kremu waniliowego. Składniki na ciasto: 3 żółtka 30 g cukru 1/2 łyżeczki proszku do pi...

Jak upiec idealny sernik?Często słyszę to pytanie i wszystko wskazuje na to, że mam na nie idealną odpowiedź.Odkryłam ją niedawno i odkąd jestem jej wierna, serniki wychodzą doskonale za każdym razem.Brzmi to okrutnie bałwochwalczo i nieskromnie,...

Zwykle jestem mięsożercą i jeśli chodzi o burgery, to na pierwszym miejscu stawiam zawsze wołowinę. Ale jakoś tak mi ostatnio niemięsnie zupełnie, więc zamieniłam wołowinę na buraka. Jedno i drugie czerwone i pyszne, więc kto tam się zorientuje? ;) A t...

Witajcie!Lubicie ryż podsmażany z warzywami? Ja bardzo. Wpadłam więc na fajny, bardziej dietetyczny sposób, żeby go przygotować bez utraty smaku. Zapraszam Was na ryż z pomidorami!Składniki:torebka ryżu (najlepiej brązowego, u mnie - jaśminowy)litr wod...

Kilka dni temu miałam przyjemność gościć w Domu Polskim jednej ze znanych warszawskich restauracji. Wśród dań, które tego wieczoru nam zaserwowano, jedno szczególnie przypadło mi do gustu krem z pieczonego buraka z p...

Stosowanie żywności z konopi siewnych stało się już moim codziennym nawykiem. Nie wyobrażam sobie dnia bez mojego smoothie z białkiem konopnym, sałatkę zawsze posypuję łuskanymi nasionami a popołudniu chętnie skuszę się na kawałek bezglutenowego ciasta...

Ostatnio postanowiłam stawić czoła bezglutenowym mąkom i mój wybór padł w pierwszej kolejności na mąkę kokosową. Świetnie się ona sprawdza w deserach bez pieczenia, ale w związku z tym, że nie zawiera glutenu zachowuje się podczas pieczenia zupeł...

Sałatki na Sylwestra to obowiązkowy element menu w tym dniu. Na imprezowym stole nie może zabraknąć sałatki Gyros, czy też innych sałatek z kurczakiem. Ostatnio popularnością cieszą się również wszelkie sałatki z makaronem tortellini oraz z mak...