Przepis na Przepis na czerninę z wolnowaru

Zupa ogórkowa Na rosole. Zupa ogórkowa jest jedną z typowo polskich zup. Jako dziecko niespecjalnie za nią przepadałam, bo ogórkowa wydawała mi się zbyt kwaśna. Niedawno jednak przekonałam się do zupy ogórkowej na rosole, koniecznie z ziemniakami i kop...

Koniec tygodnia po brzegi wypełniony spotkaniami ze wspaniałymi ludźmi czwartek spędzony ze znajomymi ze studiów (Ania, Grażynka, Krzysiek 3), piątek i słodkie chwile w Pikawie z Madzią ze Stoliczku nakryj się (jak ona rysuje! I jest autor...

Chcesz szybciej schudnąć, ściągnij za darmo nowy ebook „9 ODCHUDZAJĄCYCH napojów” kliknij tutaj Na dobry początek dnia warto zafundować sobie dobre śniadanie. Codziennie staram się urozmaicać swój jadłospis, dlatego w moim domu, na kuchennym...

Wiecie, że cieszę się nawet na to załamanie pogody i chłód, który przyszedł? Nie sądziłam, że kiedykolwiek będę czerpała radość z deszczu i zimna. Pewnie jest to związane z tym, że nie muszę rano wstawać do pracy i moje wychodzenie z domu raczej ograni...

Witajcie kochani!!! Dzisiaj chciałabym was zaprosić na przepyszne bitki z szynki w sosie bardzo pieczarkowym. Odkąd je przygotowałam po raz pierwszy, są jednym z ulubionych dań na obiad u mnie w domu. Składniki: ok 1 kg szynki 2 cebule 2 ząbki czosnku ...

Gdy czasu mało na naszym stole królują potrawy, które nie wymagają go zbyt wiele. Jedną z nich jest młoda kapusta duszona na modłę węgierską, z pomidorami i kminkiem. Przygotowuje się ją mniej więcej tyle ile gotują się młode ziemniaki, do których pasu...

W zeszłym tygodniu razem z Fundacją Polskiedzieci.org przeprowadziłam warsztaty kulinarne inspirowane smakiem. Razem z wolontariuszami pomogliśmy organizatorom pikniku biorąc aktywny udział w przeprowadzeniu zawodów dla najmłodszych, pracowaliśmy w kuc...

Wyczaruję fettuccine alla Napoli, z serduszkami z mozzarelli i szynki parmeńskiej z bazylią Składniki na dwie osoby: 250 g makaronu fettuccine Sorenti 4-6 szt pomidorów włoskich (mogą być z puszki) 1 mały por (biała część) 3-4 ząbki czosnku2-3 kulki mo...

Wczwartkowy, listopadowy wieczór restauracja La Tavola zaprasza wszystkich miłośników wykwintnych iaromatycznych win nakolację degustacyjną. Szef kuchni przygotuje naten dzień coś Artykuł Kolacja degustacyjna. Wieczór z&n...

Czytaj więcej »Blog kulinarny pełen przepisów na codzienne posiłki, dania wykwintne, ciasta, torty, babeczki i sosy. Potrawy z ryb i mięs.

Czasami żródłem przepisu jest przypadek, a że jestem osobą spontaniczną u mnie jest tak często. Tym razem zostało mi nieco piwa w butelce , zwykle wstawiam je do lodówki by dolać do jakiegoś sosu lub zamarynować mięso przed pieczeniem. Zauważył...

Nie jestem pewna czy jakiekolwiek inne wypieki smakują mi tak bardzo jak te z dodatkiem dyni. A babeczki dyniowe z domową konfiturą z moreli wyszły obłędne. Dobrze, że miałam świadków podczas gdy je przyrządzałam, bo gdyby było inaczej obawiam się, że ...

Paszteciki z ciasta drożdżowego Paszteciki z ciasta drożdżowego Paszteciki z ciasta drożdżowego robią furorę na Wigilii, znikają w mgnieniu oka. Są pyszne i mięciutkie, w sam raz na 1 kęs. Świetnie pasują do barszczu, mogą być alternatywą dla uszek al...

Chutney dodatek do mięs, kanapek i potraw z grilla. Składniki: 0,5 kg rabarbaru 6 truskawek 1 cebula 2 zielone papryczki chilli 0,5 szklanki cukru 1/3 szklanki octu jabłkowego 3/4 łyżeczki soli 1 łyżeczka białej gorczycy 1/2 łyżeczki ku...

Bezmleczna kawa z pianką i przyprawami? Krótka historia jej powstania. Z uwagi na alergię mojej córki ograniczyłam w domu stosowanie produktów mlecznych.  Przed diagnozą alergii mleko pojawiało się dość często w mojej diecie. Lubiłam pić kawę lat...

Kiedyś już rozwodziłam się na temat prawdziwego, mięsnego gulaszu. Gulyás to stare, narodowe węgierskie danie, które rozprzestrzeniło się po Europie, a jego nazwa pochodzi od węgierskiego słowa gulya oznaczającego pasterza. Z założenia bowiem była to ...