Przepisy z kategorii KUCHNIA POLSKA

Chyba najwyższy czas na przedstawienie czegoś świątecznego :) Tym razem będzie lekkie nagięcie tradycji. Ponieważ tradycyjny staropolski piernik zaradne gospodynie przygotowują już kilka tygodni przed świętami. Panie zapominalskie, którym...

Niejednokrotnie na stronach bloga przyznawałam się do mojej szczerej miłości do placków. Kiedy już w jakiś zasmakuję, to robię je nieustannie, aż po kilkunastu razach w końcu mi się znudzą. Teraz nadeszła miłość do placków jogurtowych z truskawkami. Ła...

Sezon na szparagi uroczyście rozpoczęty! Jako pierwsze polecam danie, którego przygotowanie nie zajmie więcej niż 30 minut i wcale nie trzeba być Jamiem Oliverem, żeby temu wyzwaniu podołać. Połączenie szparagów, boczniaków, kaszy gryczanej, sporej ilo...

Już pewnie robicie ostatnie porządki, doglądacie ciasta w piekarniku lub też bliżej Wam raczej do nieperfekcyjnej Pani lub Pana domu i biegacie w popłochu po domu w poszukiwaniu koszyczka wielkanocnego, baranka czy też czystego obrusu;) A być może busz...

We wstępniaku nie będę dzielić się know-how, jaka powinna być idealna zupa ogórkowa. Nasza jest po prostu robiona na żeberkach. Jestem pewna, że Wy również macie przepis na swoją ulubioną zupę ogórkową, taką jak Wasza mama, babcia czy ktokolwiek inny z...

Uszka z grzybami podane wraz z zakwaszanym barszczem to obowiązkowy punkt na wigilijnym stole u nas w rodzinie. Zaraz obok pierogów ze słodką kapustą, to druga najbardziej wyczekiwana potrawa. Zarówno moja, jak też męża rodzina pochodzi z Ukrainy ̵...

Przepis na wigilijne pierogi ze słodką kapustą prawdopodobnie pochodzi z Ukrainy. Ta  alternatywa dla bardziej chyba popularnych, równie tradycyjnych pierogów z kapustą i grzybami skradła już serca wielu gości, którzy poczęstowani, zawsze sięgają po do...

Kacze udka w pomarańczach to idealna propozycja dla tych, którzy poszukują przepisu szybkiego w wykonaniu, prostego, treściwego, lekko wykwintnego a jednocześnie tradycyjnego. To danie, które możemy uczynić pokazowym i śmiało zaserwować gościom ...

Kiedy moja siostra powiedziała mi, że zrobiła kotlety z kaszy jaglanej i ziemniaków, połączenie wydało mi się równie abstrakcyjnie, jak połączenie ziemniaków z makaronem albo ryżem. Lecz skoro zagwarantowała, że wychodzą smaczne, zaryzykowaliśmy –...

Wiecie, że cieszę się nawet na to załamanie pogody i chłód, który przyszedł? Nie sądziłam, że kiedykolwiek będę czerpała radość z deszczu i zimna. Pewnie jest to związane z tym, że nie muszę rano wstawać do pracy i moje wychodzenie z domu raczej ograni...