Przepis na Przepis na czerninę z wolnowaru

Kilka dni temu mój starszy syn obchodził swoje 8 urodziny. Sama nie wiem kiedy ten czas zleciał :)Co roku wzbijam się na wyżyny swoich umiejętności, żeby upiec tort, który będzie mu smakował, a wierzcie mi, że to nie jest łatwe zadanie. Postawiłam na k...

Witajcie :) Miał być przepis na lody kokosowe, ale za oknem pogoda taka, że chyba gorąca herbata była by bardziej na miejscu...Więc pokażę Wam dzisiaj przepis na sałatkę z tofu. Generalnie uwielbiam sałatki z kilku powodów. Zawsze wrzucam co znajdę w l...

przepis wyszperałam tu2kg wiśni1,5 kg cukruWiśnie drylujemy i zasypujemy cukrem, następnie pozostawiamy na noc by puściły sok ( maksymalnie na 24h, by nie zaczęły fermentować- wszystko zależy od temperatury powietrza). Sok zlewamy i zagotowujemy...

Kolejny przepis na (trwające wciąż) lato. Kolejny przepis z kurczakiem (Wybranek nakupił, więc trzeba było zużyć). Tym razem z cytryną, zainspirowany przepisem z New York Times,znalezionym na Pintereście, i już kiedyś wypróbowanym, a w dodatku be...

Zastanawiam się dlaczego przepis na to puree nie pojawił się na blogu wcześniej, w końcu jest ze mną prawie od początku jego istnienia. Wtedy właśnie odkryłam dynię i zaczęłam z nią eksperymentować w kuchni, a puree jest podstawą tego eksperymentowania...

Składniki: 4 średnie ziemniaki, 3 jaja kurze, 2 duże marchewki, 2 średnie pietruszki, 0,5 średniego selera, 1 biała część małego pora, 1 duża biała cebula i 2-3 łyżki drobno posiekanej zielonej natki pietruszki + ok.3 łyżki oleju rzepakowego i 1-2 ...

Przepis na pizze u mnie nigdy się nie zmienia.Zwykle ciasto jest robione w pośpiechu i dlatego też nie bójmy się małych eksperymentów. Tym razem np. nie dodałam ani trochę wody- tylko mleko, drożdże były natomiast zamrożone i dokładnie rozpuszczone w c...

Znalazłam wreszcie przepis, do którego chętnie wrócę i który chętnie polecę :)Biscotti z żurawiną i wanilią. Przepis bazowy jak to zwykle w moim wypadku bywa - Nigella.Moim zdaniem rewelacja. Ciastka bez tłuszczu, chrupiące, najlepiej smaku...

Dziś mam dla was przepis na przepyszny syrop, który nadaje się jako dodatek do wody, herbaty itp. Jest to świetna alternatywa dla owocowych syropów przygotowanych tradycyjnie.Potrzebne nam będzie :30 gałązek mięty ( najlepiej by były to gałązki duże, w...

Z okazji wycieczki do Pragi, podaję Wam przepis na moje ulubione czeskie danie. Tylko 4 składniki, ale czy człowiek mógł wymyślić kiedykolwiek coś lepszego? Wątpię.  Składniki (na 2 porcje): 250 g sera żółtego bez dużych dziur w kawałku (np. gouda, eda...

Spacer w słońcu, ćwierkające ptaszki, soczysta zieleń pączków drzew coś wspaniałego. Wiosna przyszła z przytupem, więc i na talerzu musi być wiosennie. Szybka sałatka / surówka z rzodkiewki i ogórka z dodatkiem jogurtu naturalnego. A może ktoś c...

Brrr... Przyszła ona, tak przez wielu lubiana, a przez wielu nielubiana - jesień! Coraz zimniej, bardziej ponuro, pracuje się coraz trudniej, więc trzeba coś dla umilenia takich dni! Ciasto marchewkowe z dodatkiem jabłek, orzechów z kremem na bazie ser...

przepis autorskiŚwietny sposób na wiosenne, wielkanocne "jajka inaczej" bez tworzenia majonezowej bomby kalorycznej :)Składniki:- twaróg półtłusty ok. 250g- jogurt grecki (dwie czubate łyżki)- pęczek szczypiorku- sól (wedle uznania, ja dałam jedną, pła...

Szybka zapiekanka z jednym z moich ulubionych warzyw, czyli cukinią. Z dodatkiem mozzarelli, parmezanu i chrupiącej panierki przyrządza się bardzo łatwo i świetnie smakuje. Przepis z moimi zmianami pochodzi z książki Moja kuchnia wege Aud...

Dziś jest co świętować! To 100 przepis na blogu! Uczcijmy to pysznymi orzeźwiającymi muffinkami z gruszkami, miodem i brązowym cukrem. Wspaniałe, wilgotne ciasteczka wg przepisu Nigelli (lekko zmodyfikowanego przeze mnie). Imbirowe muffiny z gruszkami ...

Myślę, że można taką sałatkę zaliczyć do klasycznych sałatek śledziowych. Doskonałe połączenie śledzi, ogórka kiszonego, cebuli i jabłka z jogurtem, majonezem i szczypiorem. Na wigilijny stół i karnawałowe zabawy w sam raz. Smacznego! Sałatka śledziowa...