Przepis na Przepis na czerninę z wolnowaru

Śledzie z jajkami w sosie chrzanowym, którym to wypełniłam tarteletki z kruchego ciasta. Przepyszne połączenie smaków i dodatkowo jest to sposób na ciekawe podanie sałatki śledziowej. Polecam! CIASTO KRUCHE: 1 1/2 szklanki mąki pszennej 125 g margaryny...

Dzisiejszy przepis jest dla wszystkich miłośników wspaniałego warzywa jakim jest burak :) Przepis pobrałem od mojej mamy, która zaskoczyła mnie tą sałatką. Naprawdę nie spodziewałem się, że będzie tak dobra. Jedynym sk...

CHLEB NA ZAKWASIE ZE ŚLIWKAMI I OTRĘBAMIPRZEPYSZNY PRZEPIS NA CHLEBChleby na zakwasie, jak dobrze wiecie uwielbiam ;-). Ten dzisiejszy jest fenomenalny, idealnie cienka, wypieczona skórka, miąższ o nierównomiernej strukturze, z dużymi dziurami. Z dużą ...

Pyszny mus jabłkowo- marchewkowy możemy wykorzystać jako nadzienie do ciasta.  Kruche ciasto, mus i powstała pyszna jesienna słodkość. Kruche ciasto z musem jabłkowo marchewkowym z daktylami Produkty ciasto mąka 450g brązowy cukier 1/2 szklanki...

Podczas ostatniej wizyty Sylwii we Wrocławiu wybrałyśmy się razem na pchli targ. Dla mnie to niedzielny rytuał, od wypatrywania perełek jestem niemal uzależniona (tu możecie zobaczyć moje zdobycze). Tym razem jako pierwsze rzuciły mi się w oczy małe sz...

Fot. EwaDawno dawno temu, kiedy byłam w pierwszej ciąży i mocno się przeziębiłam, próbowałam leczyć się syropem z cebuli. I nie wiem, czy mój organizm taki oporny, czy oczekiwałam zbyt spektakularnych efektów - w każdym razie nie pomogło. Na długi czas...

Jak już pewnie część z was wie, w ostatni piątek (w końcu! ;)) miałam przyjemność brać udział w warsztatach wygranych w ramach konkursu Kuchnia 24/7.Choć nie miałam na nie szczególnie daleko ostatecznie zdecydowałam się skorzystać z noclegu w hos...

Jako dziecko uwielbiałam kogel mogel. Była to jedna z niewielu słodyczy niemal zawsze dostępna. Pamiętam koglo-moglowe eksperymenty z dodawaniem cynamonu, kakao i soku z cytryny lub częściej kwasku cytrynowego, bo cytryn najczęściej nie bylo. Potem odk...

Uff... Dzieje się.Już ponad dwa tygodnie mieszkamy w naszym nowym domu. Powoli zaczyna nabierać odpowiednich kształtów i... Zaczyna pachnieć domem.Zauważyliście, że każdy dom czy mieszkanie ma swój zapach...? I choć inne czasami drażnią, a czasami uwod...

Zrobiliście już rosół? Tak? No to przydałoby się zutylizować pozostałe, w ramach produktów ubocznych, rosołowe mięso i warzywa :-)Jeśli chodzi o warzywa, to wiadomo - sałatka jarzynowa. Każdy robi ją po swojemu i zawsze jest pyszna. Ja do mojej nigdy n...

Muszę się pochwalić, że mam w życiu ogromne szczęście ;) A wiecie, dlaczego? Może kogoś zdziwię, ale jedną z takich rzeczy jest fakt, że moi Rodzice robią najwspanialsze, najlepsze ogórki ze wszystkich, jakie jadłam. Są niepowtarzalne w smaku i uwierzc...

Kupiłam dzisiaj piękną, świeżą kukurydzę w kolbach. Jest słodka w smaku i chrupiąca, nie wymaga wielu dodatków, aby była jeszcze smaczniejsza. Postanowiłam wykorzystać przygotowaną gremolatę i to był strzał w dziesiątkę!Świeża kukurydza z gremolatąSkła...

Wielkimi krokami zbliżają się chłodne dni, a wraz z nimi przeziębienia. Warto więc przygotować się do walki z nimi. Dziś podam Wam przepis na sok z czerwonego buraka, który pomoże nam złagodzić suchy kaszel.Składniki : 2 duże czerwone buraki c...

Wielkimi krokami zbliża się zima a wraz z nią przeziębiania, katar i grypa. Warto więc przygotować się na ich przyjście. Dziś podam Wam przepis na ziołową herbatkę z kwiatów lipy na kaszel mokry. Składniki :1 łyżka suszony...

Jeśli po tym przepisie ktoś mi jeszcze powie, że nie lubi tofu powiem tak: jesteś uprzedzony!!!!Uwielbiam, polecam, i wpisuje na listę dla jednych z moich warsztatów kulinarnych pt.: odczarować tofu :)Przepis pochodzi nie od kogo innego, a ...

Makarony pasują do wszystkiego. Uwielbiamy je, gdyż podawać je można ze wszystkim, z czym tylko sobie wymarzymy. Z racji tego, że nie marnujemy jedzenia, to powstał ten oto przepis, na makaron z gulaszem w pomidorach.Składniki ...