Przepis na Przepis na czerninę z wolnowaru

To był ciężki weekend...w sobotę wybraliśmy się do Krakowa na Mistrzostwa Polski w Saunowaniu. Spędziliśmy 10 godzin w podróży po to, żeby przez 4 godziny korzystać z uroków grzania się w saunie i przy okazji podziwiać popisy "saunamistrzów". Panowie w...

Cultari i gość specjalny Lenka. Nasza znajomość zaczęła się na "wysokim poziomie", bo 838 m.n.p.m. w Zakopanem.I właściwie od tamtego czasu zawsze kiedy się spotykamy przeważnie jemy. Bo w chwili rozjeżdżania się do domów zaczęłyśmy challenge kul...

Stało się i wpadłam na to cudo w mojej cudownej Andaluzji. Okazało się, że chłodnik nie tylko można jeść z botwinki lub ogórka, ale i z innych przysmaków. Ajoblanco to zupa migdałowo czosnkowa serwowana na zimno często z kilkoma słodkimi winogronami. T...

Ten świetny przepis na bułki z dynią znalazłam w książce, którą już polecałam:Wegańskie wypieki i potrawy bez glutenu Teresy … Czytaj dalej Post Bułki z dynią (bez glutenu, wegańskie) pojawił się poraz pierwszy w ŻONA ZRÓWN...

Bakłażany goszczą w mojej kuchni stosunkowo niedługo, bo od około 2 lat. Nie mam pojęcia, jak wcześniej mogłam żyć bez tego warzywa. Wszystko w nim pokochałam: piękny kolor, mięsistą konsystencję i oczywiście ten orzechowo-grzybowy smak. Dzisiaj przygo...

Zdaję sobie doskonale sprawę, że to jest przepis do wykorzystania na przyszłą zimę. Mało jest chyba domów, które dysponują zawsze tymi składnikami. Warto przez cały sezon, począwszy od najwcześniejszych truskawek, moreli i itd. do żurawiny i najpóźniej...

Moja następna propozycja na truskawkowy deser :)) Sposób przygotowania BISZKOPT: Żółtka utrzeć z cukrem na puszystą masę, dolewając ciepłą wodę. Do utartych żółtek dodać mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia, dokładnie połączyć, z białek ubić pianę...

Wielokrotnie już pisałam, że jesteśmy bardzo placuszkowi, naleśnikowi i racuszkowi. Możemy je jeść na śniadania, obiady, kolację lub desery - każda pora jest dobra :) A z aromatycznymi jabłkami to już iście królewska uczta: kardamon, imbir, goździki, c...

Ciasteczka proste i urocze.Miękkie, do zjedzenia na dwa kęsy.Wyglądają trochę jak nieupieczone, ale w smaku nie ma wątpliwości, że są gotowe do schrupania. Pysznie lekko pomarańczowo i czekoladowo. Dla mnie nowe połączenie pomarańczy z biał...

Pikantne krewetki w panierce Pikantne krewetki w panierce z chrupiącego ciasta to idealne danie na każdą okazję. Wyrazisty dip dodatkowo podkręci smak krewetek i doda im świeżości.Pikantne krewetki w chrupiącej panierce przygotujecie w pół godziny, nie...

Często nie wiemy, co zdrowego podać na imprezie, by było pyszne i jednocześnie pięknie się prezentowało, zachęcając gości do jedzenia. I tu na pomoc przychodzą nam proste roladki z bakłażana z karmelizowaną gruszką, burakami i komosą ryżową. Znane wszy...

Maślane bułeczki chodziły za mną już od jakiegoś czasu i w końcu je zrobiłam. Skorzystałam z przepisu z Moich Wypieków, zmniejszając jednak ilość składników o połowę, bo nie wiem co bym zrobiła z normalną porcją ;). Bułeczki wyszły miękkie, nie za słod...

Brownie z buraka z konfiturą z czerwonej porzeczkiWczoraj w końcu upiekłam buraki i dzisiaj rano zamierzałam zacząć z nimi działać. Na pierwszy rzut polecane brownie. Wiedziałam, że brownie jest super smacznym ciastem i jednym z moich ulubionych, al...

O nasionach szałwii hiszpańskiej ( chia ) i ich zaletach pisałamTUTAJ, więc nie będę się powtarzała :)Dziś przepis na napój chia fresca, znany również jako iskiate,bardzo popularny w Ameryce łacińskiej, gdzie serwuje się go jako lemon...

Vasilopita to tradycyjne greckieciasto noworoczne z monetką w środku. Kto trafi na kawałek z monetką ten będzie miał wspaniały rok:)W Nowy Rok po obiedzie vasilopita jest krojona przez najstarszą osobę w rodzinie (mężczyznę) a następnie jej...

Do czego można jeszcze wpakować lawendę żeby było smaczne i jadalne? Tym razem padło na muffinki z lawendą ze znacznym dodatkiem białej czekolady. Lawenda bujnie kwitnie, czekolady białej ostatnio jakoś dużo nakupiłam i... tak jakoś wyszło. Przestrzeg...