Przepis na Przepis na czerninę z wolnowaru

Pomysłów na młodą kapustę jest sporo. U nas najczęściej gości w surówce Colesław, gotowana w całości z bułką tartą i masłem i w tej wersji. Uwaga! Żadna z tych opcji nie nadaje się dla osób na diecie :) Przepis będzie nieco "kulawy". Nie podajemy dokła...

Karobowe knedle jaglane z porzeczkamiKolejna odsłona knedli z kaszy jaglanej, tym razem karobowa.Słodka i bez użycia banana, z dużą ilością mrożonych porzeczek.Przepis (porcja jak na zdjęciu) :3/4 szklanki suchej kaszy jaglanej,1 i 1/3 szklanki wrzątku...

Chyba wszyscy, którzy obecnie są "na czasie" z wszelkimi nowinkami związanymi z dietami odchudzającymi słyszeli o jagodach acai. Występują one na nizinnych i podmokłych terenach lasów Amazońskich. Wglądem przypominają ciemne winogrona, natomiast w smak...

Pożywnie, wegańsko i nie wieje nudą...! Taka właśnie jest moja dzisiejsza propozycja.Batat z cudownym młodym groszkiem i zdrową dawką tłuszczu w postaci awokado!Brzmi smacznie i zdrowo? Tak właśnie jest! ;)Składniki:1 batat1 awokadopół cytryny50g passa...

Znów postawiłam na buraki. Tym razem zupa krem z mleczkiem kokosowym. Jest przepyszna, żałuję że nie zrobiłam podwójnej porcji. Myślę, że jej smak przekona nawet największego przeciwnika buraków. Co tu dużo pisać - po prostu MUSICIE jej spróbować! Skła...

Curd jest rodzajem owocowego kremu. Najpopularniejszy jest na bazie cytryny, choć można spotkać różne wersje smakowe. Wykorzystuje się go do nadziewania babeczek, smarowania ciast, czy produkcji lodów.Swój curd przygotowałam na bazie bananów, a inspira...

Konfitura przygotowana z aronii pozostałej z produkcji soku. Tak by nic się nie zmarnowało. Będzie jak znalazł na jesienne i zimowe wieczory.SKŁADNIKI :- aronie pozostałe z przyrządzania soku ( PRZEPIS TUTAJ)- 1 kg cukru- 16 g cukru waniliowego (...

Składniki: 1 szklanka mleka 2 jajka 100 g mąki 200 g rozdrobnionego szpinaku 2 łyżki topionego klarowanego masła 1/2 łyżeczki gałki muszkatołowej szczypta cukru sól do smaku Opłukany szpinak osącz i oczyść z łodyżek. Lekko rozdrobnij - nie siekałam dr...

Przed świętami jak zawsze praca w kuchni wre. Część przepisów mam sprawdzonych, część wypróbowuje nowych. Nie wiem czym aktualnie powinnam się w tym miejscu podzielić ;)Drożdżowe zajączki to coś, czego nie miałam w planach. Jednak słodki uśmiech mojego...

To jest chyba mój najbardziej nieprzewidywalny przepis. Zazwyczaj robiłam go z wędliną i warzywami, ale dzisiaj postanowiłam coś w nim zmienić... Muszę przyznać, że byłam zaskoczona smakiem, który uzyskałam. Moje kubki smakowe zakochały się w tym omlec...

Kapuśniak to zupa znienawidzona przeze mnie w dzieciństwie. W końcu kto by jadł takie rzeczy jak marchewka, koperek czy kapusta? Sorry, ale takie paskudztwa mogły służyć wyłącznie do tego, żeby je przerzucać w zupie łyżką...Z kapusty od zawsze uwielbia...

Witajcie! Nie było mnie jakiś czas tj. kilka miesięcy. Jakoś nie mogłam się zebrać. Nie będę się jednak tłumaczyć i obiecywać, że to ostatni raz, bo pewnie to nie będzie ostatni raz. Ale do rzeczy, wracam z szybkim przepisem i nową "serią", czyli to co...

To zależy od dnia, ale generalnie smak selera naciowego nie jest moim ulubionym Nie potrafię chrupać go jak zwykłą przekąskę. Niemniej z uwagi na jego wspaniałe właściwości dla zdrowia co jakiś czas przeprowadzam kulinarne eksperymenty z ...

Dziś pędzimy do USA! Pancakes to jeden z tych przysmaków, który najbardziej kojarzy nam się z Ameryką ( nie licząc burgerów oczywiście! ). Ja je uwielbiam i dobrze o tym wiecie! Wszystkiego rodzaju pancakes, placuszki, racuchy czy też naleśniki mo...

Uwielbiam takie kanapki! Duszone na maśle liście botwiny, karmelizowany rabarbar oraz duszone szparagi a całość uwieńczona jajkiem w koszulce i orzeszkami pinii. Z pewnością to nie jest ten rodzaj kanapki, którą weźmiecie w dłoń i po prostu zjecie. Jes...

Moja dzisiejsza propozycja na piątkową rybkę to śledź panierowany w mielonych orzechach, podany z grzybami leśnymi, sałatą i sosem czosnkowym. Jeśli obawiacie się takiego połączenia to uspokajam, wg mnie danie jest pyszne i spójne smakowo. Zadba...