Przepis na Przepis na czerninę z wolnowaru

Tym przepisem znów powrócę do Pokrzywnika :) Upierałam się, że w książce Jadłonomii jest więcej niż jeden przepis Anetki. Te, które kojarzę to zupa z soczewicy (w książce), pasta z bobu oraz grusztarda. Koniec końców jedynym który znalazł się w publika...

Idealny sernik powinien być delikatny i puszysty, a na pewno nie powinien być suchy i zbyt słodki. Taki właśnie jest sernik z kajmakiem i orzechami. Po prostu rozpływa się w ustach. Polecam wszystkim wielbicielom dobrych serników.Kruche ciasto na dno:3...

Nie wiem kiedy, a nawet czy w ogóle polecę do Indii... Warto było pokusić się o domowe tikka masala, chociaż smakuje trochę inaczej niż w hinduskich restauracjach w 3-city i pewnie jeszcze inaczej niż w Indiach. Podaję przepis na 4-6 porcji na podstawi...

To jest wpis bardzo subiektywny.Na światowych serwisach kulinarnych ponuje zachwyt nad japońskim sernikiem "Cotton Japanese Cheesecake". Sernik ma odsłon liczonych w milionach. Postanowiłam zrobić i ja. Kocham delikatne lekkie struktury. Al...

Jednym z najbardziej intrygujących i najbardziej zajmujących badaczy zmysłów - bo dający najwięcej przyjemnych doznań - jest zmysł smaku. To niesamowite, że każdy z nas posiada inny, unikalny zestaw kubków smakowych, niczym linie papilarne opuszki wska...

Wilgotne, miękkie i naturalnie słodkie ciasto bananowe. Łatwo i szybko się przygotowuje - bez zbędnego bałaganu w kuchni, bez użycia miksera.Aby uniknąć ryzyka zakalca pamiętajcie o wcześniejszym wyjęciu składników z lodówki oraz nie mieszaniu sk...

Szwedzi mają "Raggmunkar" - placki na bazie ciasta naleśnikowego z dodatkiem tartych ziemniaków.My za to mamy "Fuczki" - placki z ciasta naleśnikowego z kiszoną kapustą - regionalną potrawę Podkarpacia, wywodzącą się z kuchni łemkowskiej.Tamtejsze górz...

Zamilkłam prawie na dwa tygodnie ale mam nadzieję, że mi to wybaczycie!Córcia zachorowała a poza tym nawarstwiły mi się różne sprawy.Za to przygotowałam wspaniałą sałatkę. Jej głównym składnikiem jest kus kus perłowy, który tak naprawdę oprócz tego, że...

Tradycyjny placek ze śliwkami- szybko, po polskuNa kuchnie polską wpływ miały przemiany historyczne. Na przestrzeni dziejów kuchnia ulegała wpływom kultur narodów, które zamieszkiwały nasze ziemie. W polskim jadłospisie odnaleźć możemy szczególni...

Taki blok czekoladowy to moje wspomnienie z dzieciństwa. Jest to przepis rodem z PRL-u jak Post Blok czekoladowy z ciasteczkami, żurawiną i orzechami pojawił się poraz pierwszy w KuchniaBreni.

Dzisiejszy dzień był ostatnim dniem weekendowym wakacji. Postanowiłam to uczcić w słodkim stylu. Miałam ogromną chęć upieczenia ciasta. Do tego miało to być ciasto drożdżowe.Gdy ostatnio gotowałam zupę z dyni hokkaido, do przepisu użyłam tylko je...

Bardzo nie lubię wyrzucać jedzenia i robię to coraz rzadziej. Kłopotem zawsze jest mięso z rosołu. Robię go na kurzych korpusach (albo na kurczaku, z którego wykrajam piersi i nóżki można je zamrozić na poźniej) i wołowienie. I nikt nie chce je...

Święta Wielkanocne są bardzo blisko. Mnóstwo przepisów na ciasta, mazurki, baby, jajka i barszcze krąży po sieci. W każdym domu dzieje się coś wyjątkowego, pod względem duchowym i kulinarnym. Spotykamy się z rodziną, jemy razem śniadanie wielkan...

Kto z was nie kocha porannej owsianki?Sycącej, rozgrzewającej porcji zdrowia, dzięki której nawet najmroźniejszy poranek nie będzie straszny? Jeśli jesteś z tych, co nie wyobrażają sobie dnia bez sycącego, pożywnego śniadania, chwytaj po ten prze...

Robimy je z od 2007 roku. To mój stary, dobry i sprawdzony przepis. Nie cierpię ciasta, które jest twarde i zimne i trzeba je wałkować marnotrawiąc całą siłę. Możecie zobaczyć na moim Instagramie jak fajnie wałkuje się ciasto: https://www.instagr...

Pyszny wege gulasz z warzyw i cieciorki z sosem pomidorowym, ekspresowy i zdrowy posiłek. Pasuje idealnie do kaszy czy domowego pieczywa. Wykorzystałam cieciorkę z puszki, ponieważ nie miałam czasu na gotowanie ale zachęcam do gotowania suchych ziaren-...