Przepis na przekąski z ciasta francuskiego

Dziś proponuję zwykłą niezwykłą tartę grzybową. A zaczęło się tak… Kolorowe liście drzew mieniące się w jesiennym słońcu, trzeszczące gałęzie pod stopami oraz godzinne wędrówki po lesie w poszukiwaniu grzybów i spokoju… Tak było tydzień temu, d...

Lekki twarożek z rzodkiewką i ogórkiem z dodatkiem szczypiorku to obok warzywnych i owocowych koktajli odchudzających jeden z posiłków w czasie odchudzania, jem go głównie na kolację.  Pijąc koktajle owocowe i warzywne, wodę z cytryną, sok pomidorowy, ...

Szybki, łatwy w przygotowaniu acz efektowny pomysł na obiad z kurczakiem w roli głównej. Roladki nafaszerowane jarmużem, suszonymi pomidorami i mozzarellą, zapieczone w piekarniku wraz z pomidorkami koktajlowymi, które podczas pieczenia nabierają wyjąt...

Ciasteczka śniadaniowe Kasi Gurbackiej Na pomysł słodkich, śniadaniowych ciasteczek wpadłam, kiedy moja córka, rano, przed szkołą nie chciała jeść śniadania. Była zbyt zaspana (a właściwie nadal jest:), aby rano cokolwiek przełknąć. O ile wypije wodę z...

Zupa hiszpańska z kiełbasą i ciecierzycą to przepis, który wymyśliłem mając w pamięci gulasz madrycki oraz chcąc zagospodarować zawartość mojej lodówki. To prosta i pożywna zupa danie jednogarnkowe, lekko pikantna, szybka do zrobienia. Ładnie p...

Wiosenno-letnia klasyka polskiej kuchni i jedno ze sztandarowych dań z repertuaru dzieci to lubią :-) Wersji tyle, ilu kucharzy, wiadomo jednak, że kluski (najlepiej domowe!) i truskawki to podstawa. Poza tym przeważnie coś z nabiału (twaróg, śmietana,...

Tytułem wstępu, jakiś czas temu postanowiłam wejść na wszystkie szczyty poszczególnych pasm górskich w Polsce, czyli „zrobić” Koronę Gór Polski.... read more Ten wpis Wysoka Kopa i przygoda z Koroną Gór Polski pojawił się po raz pierwszy w Pani Fotogra...

Wielokrotnie pisałam, że moim ulubionym posiłkiem jest śniadanie weekendowe, a tu się okazuje, że ostatnim wpisem na ten temat były placki z ricotty! Zatem postanowiłam się poprawić i dziś dodaję jajka w batatach. Myślę, że jest to bardziej pomysł niż ...

Tworząc tę pastę w ogóle nie przyszło mi do głowy, że może komukolwiek przypominać kaszankę. ;) Ale tak zdecydowali jej degustatorzy. ;) Mam tylko nadzieję, że to za sprawą wyglądu, nie smaku. Przypuszczam, że zasłużyła na to miano za spr...

Cześć i czołem! Dziś szybki przepis na drugie śniadania (lub pierwsze jak kto woli), no właściwie to też pyszny i... read more Ten wpis Czekoladowy budyń z kaszą jaglaną bez mleka pojawił się po raz pierwszy w Pani Fotograf Gotuje! Blog, przepisy i fot...

Moim zdaniem dobrobyt działa ograniczająco na ludzki organizm. Gdy ma się wszystko co się chce niczego nowego się nie wymyśli... read more Ten wpis Pasta do chleba z kaszy jaglanej PRL style pojawił się po raz pierwszy w Pani Fotograf Gotuje! Blog, prz...

Jesień robi się coraz chłodniejsza,dziś nawet padał zmarznięty deszcz. Nie ma nic lepszego w takie dni niż koc, książka, kot i kubek kubek z herbatą, kawą lub zupą. Koty mruczą, stosik z nowymi, nieprzeczytanymi książkami rośnie. Do tego ...

Przyjechała w weekendową sobotę. I od razu przy kawie zapytała : Jak często dołujesz? Bo ja dość często, ale szybko mi mijaAktualnie z powodu pogody, bo odwołałam wyjazd do Szczyrku. Narty nieaktualne. No tak, zastan...

Te bułki upiekłam szybko po powrocie z Podlasia. Bałam się trochę zderzenia doskonałego podlaskiego pieczywa z moim wypiekaniemAmatorskim, w fazie wiecznego uczenia się Wypadło dobrze i pysznie! I choć konkurować z podlaskimi gospo...

Czasem bywa tak, że rozsądek przegrywa z radością. Bo są rzeczy, które robić lubię i rzeczy, które robić muszę lub powinnam. Lubię czytać. Zasadniczo wszystko. Od przepisów kulinarnych, poprzez techniczną literaturę fachową, do literatury popula...

No i nadszedł dzień kiedy mój synek skończył pół roku (kiedy to mięło?), nastał czas na rozszerzanie diety. zastanawiałam się co wybrać Jabłko czy Marchewkę.  Ostatecznie stwierdziłam, że dziecko i tak będzie lubiło wyrazisty, słodko-kwaskowaty smak ja...