Przepis na przekąski z ciasta francuskiego

Niby zima, a jednak dni wyglądają ostatnio jak późną jesienią, szaro, mokro i brakuje słońca. W takie dni trzeba podnosić sobie poziom endorfin we krwi żeby nie dać się pogodowej depresji. W celu poprawy nastroju upiekłam dziś czekoladowe słodkości, kt...

Dziś klasyczne amerykańskie donuty. Słynne pączki z dziurką, którymi zajadają się policjanci w kreskówkach i komediach różnią się od naszych polskich odpowiedników. Klasycznie powinny być bez nadzienia. Większość ich smaku to dobrze przygotowana polewa...

Dopiero gdy nakładałam farsz na ciasto i lepiłam pierogi, olśniło mnie, że świetnie pasowałby do środka świeży posiekany koperek. No cóż, spróbuję następnym razem.Pierogi wyszły wyśmienite, szkoda tylko że tak mało ;)Składnikina ok. 35 pierogówciasto1 ...

To powinien być post z przepisem na tarte tatin, którą miałam przygotować na rodzinne spotkanie.Niestetyponiosłam klęskę i zamiast karmeluugotowałam (i to dwa razy!) czarnego gluta. Ups. Mówi się trudno i szybko piecze z zagniecionego...

Mój dzień powitałam cudowną lekko ciepłą tartą francuską z jabłkami, cukrem waniliowymi cynamonem. Cudowna. Można podać z lodami lub cream fresh z cytryną, ale dla mnie idealnymdodatkiem była gorąca latte.Polecam na szybkie śniadanie, przyg...

Idealne, chrupiące i do tego z dodatkiem pełnoziarnistej mąki :)GOFRY! Idealne na deser i leniwe śniadanie.Składniki:2 białka2 żółtka1 szklanka mąki pszennej1 szklanka mąki pełnoziarnistej1 szklanka mleka sojowego1 szklanka wody1 łyżka oleju koko...

Pierwsze w tym roku ciastona zimno bez pieczenia alejest po temu okazja wszak dziśdzień wszystkich tatusiów:)Składniki na spód:200g herbatników100g masłaSkładniki na ciasto:400g serka waniliowego homogenizowanego350g truskawek+ kilka do dek...

Miałam w planie z tymi śliwkami zrobić ciasto drożdżowe, ale zmieniłam plany i zrobiłam rogaliki teraz nie jestem w stanie opowiedzieć Wam jakie wyszły mi pyszne, ale powiem tylko trudno skończyć na jednym :)Kruche rogaliki ze śliwkamiciasto25 da...

Nie ma to jak tradycyjna polska szarlotka, którą robiły nasze babcie, mamy, my robimy i z pewnością będą je robiły również nasze dzieci. To ciasto po prostu nigdy się nie nudzi :-)A do szarlotki polecam ekologiczną kawę arabica z Meksyku, która m...

Jeden z pyszniejszych deserów czy też ciast ostatnich tygodni.Trochę jakby nasączona syropem, trochę lepka jak baklava, pachnie egzotyką a pochodzi z książki... zgadniecie jakiej?TAK! "Warzywo" rządzi!!!Gdyby nie cukiermożnaby r...

Mini sernik na spodzie brownie.Składniki spód (tortownica 20 cm):- 100 g masła- 70 g gorzkiej czekolady- 3 łyżki kakao- 1 szklanki cukru- 2 jajka- 70 g mąkiSkładniki góra:- 400 g sera białego- 10 łyżek jogurtu naturalnego- 2 jajka- 3/4 szklanki cukru p...

Podobne ciastka widziałam kiedyś oglądając Kuchnię+.Nie pamiętam tylko kiedy i kto prowadził program.Przepis zapisałam na jakiejś karteczce i wczoraj wpadła mi w ręce.Moja starsza córeczka chciała upiec ciacha świnki i ciacha serca więc... Upiekłyśmy.C...

Po udanym tygodniu nie może być za dobrze, więc rozchorowałam się. Nie wiem, który to już antybiotyk w tym roku, ale nie napawa mnie on radością. Co gorsze od kilku dni go biorę i nadal czuję się jak żul - pieszczotliwie właśnie w taki sposób mój głos ...

Zdołowana szarugą za oknem, pragnąca słońca i ciepła,piekę ciasteczka, szukam motywacji i energii do działania. Jeśli czujecie się równie zmęczeni zimą, pieczcie a w mgnieniu oka za oknem pojawi się wiosna (trzeba w to wierzyć!).Ciasteczka z kakao (prz...

Puszyste placuszki z truskawkami to pomysł na idealne niedzielne śniadanko :)Składniki:kostka twarogu (chudego)2 jajka (osobno żółtka i białka)1/3 szklanki mąki orkiszowej lub z amarantusa1/2 szklanki mleka1 łyżka ksylitolu lub cukrupół łyżeczki proszk...

Święta Bożego Narodzenia w moim domu nigdy nie miały prawa istnieć bez gorącego czerwonego barszczu i uszek. Wiem, że w wielu domach królową zup podczas Wigilii jest zupa grzybowa, której prawdopodobnie nigdy nie miałam okazji nawet próbować. Może to i...