Przepis na przekąski z ciasta francuskiego

Połączenie kajmaku i serka śmietankowego to strzał w 10! Dzięki temu krem zyskuje charakterystyczny, lekko słony smak. Wszystkie warstwy idealnie się dopełniają. Puszysty, nasączony biszkopt, genialny w smaku krem z chrupiącym słonecznikiem i polewa. N...

 Ostatnio piekę krakersy w zastępstwie chleba. W tym przepisie są na proszku do pieczenia, dzięki któremu lekko wyrosły. A w smaku były chrupiące.     Składniki: 30 g mąki z ciecierzycy 40 g mąki z sorgo 20 g mąki ryżowej 20 g skrobi kukurydzian...

Wszyscy kochają muffinki. :) Za łatwość przygotowania, niezliczone możliwości smakowe, ich poręczność, można tak wymieniać w nieskończoność. Tu naprawdę trudno jest coś zepsuć. Dzisiejsze muffiny idealnie sprawdzą się jako drugie śn...

Czy ja lubię ptysie? Właściwie to pałam wobec nich niezobowiązującym emocjonalnym chłodem. W cukierni nie zwracam na nie specjalnej uwagi. W domu robię je rzadko. Na specjalne życzenie. Męża, który uwielbia wszystkie wypieki z ciasta parzonego. Karpatk...

Moja Mama mówi, że do siódmego roku życia nie jadłam słodyczy. Nie dlatego, że moja Rodzicielka postanowiła mnie pozbawić słodkiej strony dzieciństwa. Po prostu słodycze mnie nie podniecały. I choć byłam dzieckiem, które zdecydowanie lubiło jeść, to w ...

Nie będzie to nic odkrywczego, jeśli napiszę, że nie ma nic lepszego niż własne wyroby. Bez względu na to czy jest to chleb, konfitury czy sok – najważniejsze, aby były to domowe produkty. Dzięki temu wiemy, co jemy. Unikamy sztucznych zapychaczy i szk...

Print 5.0 from 2 reviews Tort tiramisu Porcje:10 Czas przygotowania: 20 mins Czas pieczenia: 30 mins Czas calkowity: 50 mins Skladniki Ciasto: 100 g mąki 50 g mąki ziemniaczanej 1 łyżeczka Proszku do pieczenia 3 szt. jajek 1 opa...

Kluseczki dyniowe z kurczakiem w sosem na bazie piwa grodziskiego Składniki: 200g dyni 150g mąki szczypta soli 1 filet z kurczaka 150g wędzonego boczku 50 g śliwek wędzonych 5 pieczarek 1 ząbekczosnku 1 mała cebulka 1 mała czerwona papryka 150 ml piwa ...

Składniki: 550g mąki pszennej lub orkiszowej, 2 jajka, 2 żółtka, 250ml mleka (ja użyłam sojowego), 80g masła, 5-6 łyżek cukru lub innego słodziłdła (poza erytrolem, który podobno  nie współpracuje z drożdżami), 35g świeżych drożdży, szczypta soli, skór...

Można długo dyskutować, czy to kluski czy pierogi u mnie w domu rodzinnym zawsze mówiło się po prostu leniwe, bez dodatkowych określeń, więc mi jest zasadniczo wszystko jedno (aczkolwiek pierogów mi to nie przypomina). Przepis jes...

Pizza mozzarella z dodatkiem kurczaka, papryki i mozzarelli. Pizzę  przygotowujemy bardzo szybko, jest to danie, w sam raz dla niespodziewanych gości. Pizza mozzarella Czas przygotowania: 45 minuty Czas gotowania: 20 minuty Czas całkowity:&...

Coraz więcej wiosny za oknem i coraz więcej chęci na przygotowanie czegoś pysznego, lekkiego, w kolorze słońca! Jednak nie ukrywam, że prowadzenie kulinarnego bloga, zwłaszcza zimową porą sprzyja budowaniu nadprogramowych kilogramów, które po prostu tr...

Trudno jest o dietetyczne ciasto, bo ciasto to zawsze mąka, cukier, tłuszcz. A gdyby tak zrobić ciasto ... bez ciasta? Takie właśnie jest crumble czyli owoce pod kruszonką. Tyle, że kruszonka to nadal mąka, cukier i tłuszcz. To tak - zamiast mąki otręb...

Jak myślicie połączenie ciasta, baklii i kokosu może się udać?Myślę, że to najlepsze połączenie jakie jadłam w ostatnim czasie;)Kokosowy keks na bazie mąki Szymanowskiej wyszedł poprostu wyśmienity, lekki, puszysty ale mokry zarazem.A jakie...

Kiedyś, przypadkiem natrafiłam na Facebooku na filmik "Jak wykonać ciasto marchewkowe" i tym własnie sposobem powstało moje przepyszne i przeurocze ciastko. Idealne na stół świateczny, ale tez co codziennej kawki. A pomyśleć zę to "zwykły" słodki place...

Niecodzienne muffinki z dodatkiem piwa są ciekawa propozycją na „coś” innego ;) gdyż piwne "bąbelki" sprawiają, że ciasto jest lekkie i puszyste. Smak i zapach piwa po upieczeniu jest praktycznie niewyczuwalny, a piwo ma kluczowy wpływ na konsystencję ...