Przepis na przekąski z ciasta francuskiego

Każdy z nas ma swoje historie kuchenne, o tym jak spalił blender ubijając śmietanę, albo jak zbierał dżem truskawkowy ze ścian. Ja mam do swojej kolekcji kolejną historię, historię o podpłomykach, które mimo że mam piekarnik elektryczny zrobiłam na ogn...

Karnawał czas zacząć. Zawsze w karnawale piekę pączki, czasami twarogowe, zwykłe drożdżowe z dżemem lub...

Pierożki ruskie z rosołem, zrobiłam je dzisiaj na obiad. Niby ten sam rosół co zawsze, ale pierożki zmieniły jego smak. Trochę było pracy, ale warto. Bardzo dobre danie. Takie pierożki powinny być podane w czystym rosole z dodatkiem świeżej posiekanej ...

CIASTO Z OWOCAMI BEZ PIECZENIA pyszne, błyskawiczne ciast,o do którego przygotowania nie potrzebujecie piekarnika. CIASTO Z OWOCAMI BEZ PIECZENIA Składniki na spód: 30 herbatników kakaowych Składniki na pierwszą masę: 2 budynie śmietankowe (1 b...

Składniki (24 babeczki): 2 szklanki mąki  (400 g), 1/2 szklani cukru trzcinowego (100 g), 1...

Ostatnio codziennie piekę lub smażę jakieś placki, racuchy, naleśniki, wszystko co tylko chce skubnąć mały Smakosz. Dziś racuchy z ciasta drożdżowego z nadzieniem z twarogu, jogurtu i wanilii.Składniki:400 g mąki,2 jajka,20 g świeżych drożdży,szc...

 Placuszki są rewelacyjne, polecam. Z tej porcji wychodzi około 15 racuszków. Przepis na thermomix na dole. Przygotowanie kaszy kaszę ugotować do miękkości, według instrukcji na opakowaniu. Jeśli macie bez woreczka to trzeba ugotować 50 g suche...

Tarta jest popularnym rodzajem wypieku i często gości w naszych domach :) Zarówno w wersji słodkiej jak i słonej :) Tarty są bardzo popularne w kuchni francuskiej. Odmianą tarty jest quiche  także rodzaj wypieku w formie placka składającego się ...

Gdy zabierałam się za przygotowanie serowych ślimaczków z warzywami, specjalnie zarezerwowałam sobie troszkę więcej czasu w kuchni niż zwykle. Bałam się, że zrobienie ładnych, kształtnych, odpowiednio doprawionych zawijasków sporo potrwa. Miłym zaskocz...

Jedną z potraw podawaną w polskich domach na Wigilię są uszka z grzybami. Jest to tradycyjnedanie serwowane zazwyczaj z czerwonym barszczem. Potrawa ta wymaga trochę pracy, dlatego warto przygotować ją nieco wcześniej i zwyczajnie zamrozić. Ja ro...

Pankejksy bezglutenowe na jogurcie sojowym przełożone konfiturą z jabłek, daktyli i rozmarynu oraz kawałkami bananaPrzepis na pankejksy:50 g mąki ryżowej50 g mąki gryczanej1/2 łyżki zmielonego siemienia lnianego1 łyżeczka sodyjogurt sojowy do połączeni...

Czy ciasto może być na śniadanie...? No raczej nie, ale po śniadaniu do kawki to już duże Tak ;)Składniki na formę z kominkiem:3/4 szkl cukru1 i 1/2 szkl mąki tortowej1 i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia3 jajka3 łyżki soku z cytryny3 cm świeżego imbir...

Mokra kura...?! ;) Nieee to mokhrakula danie kuchni gruzińskiej. Jest to taki placek z patelni mający w sobie trochę coś z naleśnika i trochę z placka ziemniaczanego. Zapraszam wszystkich do wypróbowania tego przepisu.Składniki na jedną porcje2 j...

Wariacja na temat tarty. Raczej rzadko zdarza mi się przygotować wypieki w wersji wytrawnej, ale mając delikatne białe kiełbasy i pomysł na ciasto na tartę bez dodatku masła postanowiłam spróbować. Pomyślałam, że jak się nie uda, lub gdyby była niesmac...

W 100% staram się wykorzystać dary lata. Mój P. się śmieje, że mogłabym żyć teraz samymi owocami i potrawami z nich. Na śniadanie bułki z dżemem lub owsianka z owocami, na obiad chłodnik truskawkowy, np. taki. Niestety blender mi się zepsuł i teraz gni...

Kalosze, parasol i kurtka z kapturem na stale zagościły w przedpokoju. Są gotowe, aby wyprowadzić mnie na deszczową jesień. Jeszcze mały mały koszyk i wędruję kilka ulic dalej. Miła starsza Pani zaprosiła mnie na śliwki i herbatę. Poznałyśmy się...