Przepis na przekąski z ciasta francuskiego

Wspominałam Wam już jakiś czas temu, że jedną z moich ostatnich ulubionych książkowych inspiracji jest 15 minut w kuchni Jamiego Olivera. Co prawda w 15 minutach nie udało mi się jeszcze zmieścić, ale w 25 już tak, a efekty są bardzo smac...

Moi Drodzy, pierwszy dzwonek ogłosił koniec wakacji, a niedługo kalendarz nieuchronnie obwieści koniec lata. Jak to, już?! Dla mnie za szybko, za mało, zbyt nagle Ale są rzeczy i sprawy, z biegiem których dyskutować się nie da. Trz...

Kiedy kończy się lato te pierwsze chłodne poranki są wyjątkowo bolesne. I wtedy oprócz aromatycznej kawy lubię śniadania na ciepło. I kiedy potrzeba odmiany od ulubionej jajecznicy czy omletu, to wkraczają one: placuszki! I mogą to być placuszki owsian...

Aloha moi kochani!Dzisiaj znowu na słodko, mianowicie już dawno chciałem zrobić coś z tym cudownym kremem Lemon Curd. Znalazłem przepis na krem do zapieczenia, więc połączyłem go z tartą bo uwielbiam kruche ciasto, a ponieważ kupiłem wczoraj sezam do c...

Chaczapuri (serowy chleb) to jedna z najbardziej charakterystycznych potraw kuchni gruzińskiej. Jest to danie proste i syte, stanowiące podstawę posiłku w Gruzji.Nadziane może być dowolnym serem podpuszczkowym, świeżym lub dojrzewającym, najczęściej uż...

Dzisiejszy przepis to jedno z tych ciast, po spróbowaniu których od razu prosi się o przepis. Miałam okazję jeść je po raz pierwszy przed świętami, kiedy to uczennica przyniosła blachę tego cuda z okazji dnia hobbysty. Ciasto zachwyciło mnie już po pie...

W ubiegłym tygodniu miałam przyjemność spróbować gęsiny w wykonaniu Marcina Michalskiego, szefa kuchni restauracji Pastela w blogersko- dziennikarskim towarzystwie. Gęsi , które jada się w Pasteli , nie tylko w tym sezonie pochodzą z moich rodzinnych K...

Uwielbiam wiosnę i sezon truskawkowy, zawsze próbuję go w pełni wykorzystać. Jem truskawki na śniadanie, używam do lodów, dodaję do domowej mrożonej herbaty lub dekoruję... The post Truskawkowe tarteletki z jogurtową panna cottą appeared first on Studi...

Pita, czyli okrągłe, pszenne, płaskie placki, popularne w krajach Bliskiego Wschodu i Maghrebu. Jedzone są najczęściej z pikantnymi sosami. Mają tę właściwość, że podczas pieczenia pęcznieją, tworząc naturalną kieszonkę na farsz. Ja moje chlebki podała...

Marmolada wieloowocowa,długou mnie,w lodówce leżała, aż na swoje zastosowanie w końcu się doczekała. Trochę czasu dzisiaj wygospodarowałam i za pieczenie drożdżowych rogalików się zabrałam. Mleko z masłem i z cukrem podgrzałam, ...

Do przyrządzenia tego dania potrzeba naprawdę niewiele składników, niewiele kulinarnego doświadczenia i niewiele czasu. Ze względu na smak polecam własnoręczne zrobienie domowych placków tacos, ale chyba nic się nie stanie, jeśli z braku chęci ...

Zupełnie nie rozumiem awersji do zup, w książce którą aktualnie czytam znalazłam niezwykle celne moim zdaniem stwierdzenie, że zupa jest jak wyściełanie żołądka aksamitem i absolutnie się z tym zgadzam. Poza tym, to moja specjalność (wypieki oczywiście...

Parę tygodni temu miałam przyjemność przygotować Świąteczne danie dla 12 smakoszy, jedno z dań które podałam to był ten comber jagnięcy z orzechami. Comber jagnięcy... The post Comber jagnięcy z orzechami laskowymi appeared first on Studio Kuchnia. ...

Mini pączki bez nadzienia, które są świetną alternatywą dla tradycyjnych pączków na tłusty czwartek. Zrobienie ciasta to dosłownie chwilka, jest przy tym bardzo proste. Pozostaje tylko smażenie, a pączusie wychodzą miękkie, delikatne, ciepłe wprost roz...

Coś słodkiego na szybko? u mnie zawsze sprawdzają się muffinki. Wystarczy wymieszać suche składniki i mokre, dorzucić jakieś owoce czy nawet czekoladę i gotowe. Znikają jeszcze ciepłe.składniki:1 i 2/3 szklanki mąki pszennej2/3 szklanki cukru2 pł...

Ciasteczka owsiane z płatków owsianych, bez dodatku mąki i jajek. Osoby na diecie bez mlecznej mogą masło zastąpić masłem klarowanym lub sojowym. Bardzo proste i szybkie do wykonania. Miękkie, słodkie z wyraźnym smakiem banana. Idealne na drugie śniada...