Przepis na przekąski z ciasta francuskiego

Wakacje!!! znowu są wakacje!Słońce grzało i żegnało razem z dzieciakami panie nauczycielki i szkołę, świadectwo pierwszej klasy jest, nagroda za wzorowe zachowanie również, pękam z dumy!!!Córcia trochę marudzi, że ona nie chce laby tylko ch...

Zapach pieczonych jabłek i cynamonu jest jednym z moich ulubionych zapachów w kuchni. Kojarzy mi się z beztroskim dzieciństwem, z babcią, która piekła dla mnie najlepsze szarlotki jakie kiedykolwiek jadłam i z niezapomnianym smakiem. Chciałabym, aby m...

W tym roku mamy zatrzęsienie jabłek, a to jeden z pomysłów jak je wykorzystać.Przepis pochodzi ze starego, rodzinnego zeszytu kuchennego, którego pisanie zapoczątkowała moja babcia.Ciasto to swoją historią sięga czasów, kiedy mnie jeszcze nie było na ś...

Lubicie zapach lawendy? Ja uwielbiam! Lawenda powszechnie kojarzy się z wodami toaletowymi czy też zapachowymi saszetkami do szafy. Warto jednak pamiętać, że świetnie sprawdza się także w potrawach. Trzeba tylko uważać, żeby nie dodać jej zbyt wiele, b...

Wreszcie w naszym ogródku pojawił się rabarbar. Nie mogłam się powstrzymać i musiałam przygotować z nim ciasto. Z racji, iż cierpię ostatnio na chroniczny brak czasu zdecydowałam się na ciasto bez pieczenia, ze spodem z moich ulubionych ciastek. Wyszło...

Włoski sos do makaronu, z ciecierzycą zamiast mięsa, dla mnie to odkrycie miesiąca!Ciecierzyca to dobre źródło białka i błonnika, zawiera dużo potasu, pomaga w obniżaniu ciśnienia krwi, sprzyja trawieniu i nawet ugotowana, ma niski indeks g...

Ten przepis na nalewkę z truskawek jest prosty i nie wymaga wielu składników. Nalewka truskawkowa musi odczekać kilka miesięcy, ale gdy na dworze robi się zimno wspomnienie z wiosenno-letnich smaków zostawiają dobre wrażenie.Fot.Foter.comDo przyg...

Jak dla mnie najlepszym czekoladowym wypiekiem pozostaje ciasto czekoladowe z przepisu cioci mojej przyjaciółki Marty. Na świecie nie ma jednak ideałów, nie jest nim również to ciasto, bo bardzo długo się piecze (w porywach do 3h w niskiej temperaturze...

Jeden z nielicznych przepisów na muffinki, który mnie zachwycił.Z reguły wszystko co jest muffinką z nazwy i nie pochodzi z przepisu Nigelli Lawson mi nie smakuje. Ten przepis "kupiłam" od początku. Uwielbiam wypieki bezglutenowe. Bardzo lubię ciasta z...

BABECZKI CZEKOLADOWE Z TRUSKAWKAMI kiedy sezon na truskawki w pełni warto skusić się na szybkie i pyszne babeczki z bitą śmietaną i truskawkami. Bita śmietana idealnie pasuje do truskawek większość z nas zna i uwielbia ten smak, a jeszc...

Popularne ciasto snickers, tym razem w wersji z orzechami pecan i kajmakiem. Pyszne ciasto, dość pracochłonne ale naprawdę warte świeczki. Inspiracja. Składniki: Ciasto: 7 jajek 5 łyżek mąki pszennej 3 łyżki kakao 1 łyżeczka proszku do pieczenia 3/4 sz...

Jak szaleć, to szaleć!Oto moja druga propozycja na racuchy z karmelizowanymi gruszkami. Tym razem kakaowe! Są lżejsze i delikatniejsze. Smażymy je nie dłużej niż wersję bez kakao. Obłędnie deserowy obiad. A może zaserwujecie je na deser? Wybór należy d...

Oto kolejna odsłona deseru chałwowego. Tym razem z pokruszonym ciastem czekoladowym i bezami ;)Składniki:Ciasto czekoladowe:100 g masła,150 g cukru,1,5 łyżki ciemnego kakaa,2 łyżki ciepłej wody,2 jajka, 125 g mąki,1 łyżeczka proszku do pieczenia....

Czyli bardziej po węgiersku niż tzw. placek po węgiersku.Danie podsumowujące moją akcję na dania z buraków cukrowych tu i tu.Wnioski:- frekwencja mała, co może oznaczać nie tylko małą chęć do pracy twórczej wśród bloggerskiej braci kulinarnej, al...

Sernik Ambasador to jeden z pierwszych serników, który nauczyła mnie piec Babcia. Jest bardzo prosty, szybki do przygotowania i zawsze się udaje! : ) Ile domów tyle różnych receptur, ale pyszne czekoladowe ciasto z kruszonką i rozpływająca się ...

Czasami opłaca się złamać swoją złotą zasadę niejedzenia na Starym Mieście i okolicach i dobrze na tym wyjść. Tak było podczas naszej zeszłorocznej wizyty we Wrocławiu, kiedy odkryliśmy Breadlove. Tym razem, po nieudanym śniadaniu w Central Café w sobo...