Przepis na przekąski z ciasta francuskiego

Nie raz i nie dwa pisałam już o tym, że lektura starych książek kulinarnych i odtwarzanie znalezionych na ich pożółkłych stronach przepisów przypomina nieraz rozwiązywanie kryminalnej zagadki. I choć zazwyczaj niezdrowych emocji przyprawić może sama pr...

Przy okazji mojego pichcenia postanowiłam wypróbować nowy przepis na pierogi. Skoro potrafię robić już pyszne ciasto to czemu by nie zaszaleć z farszem! Znane nam są dobrze pierogi z mięsem, te ruskie i te z twarogiem na słodko, z kapustą i grzybami or...

Ciasto makowe na pianie z białek powstało poniekąd przez przypadek. Z ostatnich wypieków zostało nam kilka białek i nie bardzo mieliśmy pomysł co z nimi zrobić. A ponieważ bardzo lubimy wszelkie słodkości z makiem, to postanowiliśmy nieco poekspe...

Delikatne i bardzo cienkie naleśniki podane z karmelizowanymi truskawkami aromatyzowanymi syropem z kwiatów czarnego bzu. Naleśniki z truskawkami i syropem z czarnego bzu, zasmakują każdemu, są idealne na letni podwieczorek.250 g truskawekskórka ...

Płatki owsiane są bardzo zdrowe , dobrze działają na organizm i lubię je jeść pod różnymi postaciami. Od dawna robię sobie owsianki na śniadanie prawie codziennie, ostatnio z owocami z ogrodu. Teraz przyszedł mi pomysł na ciasto czekoladowo-owsiane, kt...

Jesteś w mieście czy na tarasie? pytają mnie znajomi przez telefon Bo w taki piękny czas najczęściej można mnie zastać w tych dwóch miejscach. Z przewagą na tarasie. W mieście bywam z potrzeby załatwienia czegoś ko...

Zrobisz najlepsze pierogi na świecie? Ulepię dzisiaj. Będziemy musieli zapamiętać ich smak na kolejny rok Czyli planujesz jednorazowe ich lepienie? Tak, jeżeli dalej będą takie temperatury. Można się roztopi...

Kolejny dzień na minusie. Ledwie mogę znieść taki stan pogody. Tarasowe deski trzeszczą pokryte mroźnym szronem, ptaki gdzieś odleciały, a rośliny stoją jak zaklęte Słońce tylko ładnie wygląda, ale nie grzeje. Nie piję już kawy na ...

Rosół to skomplikowana kombinacja mięsa, warzyw i przypraw mawiała moja babcia. Z byle czego dobrego rosołu nie ugotujesz! Zrozumiałam to jak tylko podrosłam, bo widziałam zabiegi wokół rosołu. Wybieranie odpowiedniego drobiu, mięs, świe...

Owoc palmy kokosowej to jedna z cudownych rzeczy jakie dała nam natura. Produkty z kokosa mają wiele właściwości zdrowotnych, jak również tysiące zastosowań. Od dość dawna nie wyobrażam sobie mojego życia bez oleju kokosowego, mleka kokosowego, a ostat...

Co zrobić jak znowu nam zostało mięso z rosołu, pieczeni? Odpowiedź nasuwa się sama: PIEROGI! W naszym domu na pierogi zawsze znajda się chętni. Ja do swoich często staram się przemycać kaszę, która wiadomo jak dzieci chętnie jedzą O ile z młodszą nie ...

Jutro wreszcie spełniam jedno z marzeń, które chodziło mi po głowie od dłuższego czasu jadę w góry. SAMA. Plan jest taki, że przez kolejnych 5 dni będę chodzić po karkonoskich szlakach, słuchać muzyki, czytać książki i pić herbatę z termosu. Bę...

 Placek migdałowy z dżemem morelowym bardzo mi smakował (przepis na placek migdałowy z dżemem morelowym ). Wszystko za sprawą mielonych migdałów oraz dżemu morelowego. Dlatego powtarzam przepis, ale z użyciem mielonych orzechów laskowych. Dodaję dżem z...

Ostatnio była czekolada, teraz będzie kawa. Przyszło lato, więc będą też jakieś ciasta owocowe:)Awokado zasadniczo jest drogie, co wynika z tego, iż jest go coraz mniej, a szacuje się nawet, że za jakiś czas może w ogóle zniknąć. Natomiast z tego sameg...

Jutro Tłusty Czwartek więc od rana zakasuję rękawy i zabieram się za smażenie pączków. Będą to ulubione pączki moich chłopaków czyli tradycyjne z konfiturą wiśniową (przepis tutaj). Nie wszyscy są jednak w takiej komfortowej sytuacji ...

SKŁADNIKI NA SPÓD:- 2 szklanki zmielonych płatków owsianych, żytnich, jęczmiennych lub mieszanki dowolnych płatków,- pół szklanki ziaren słonecznika,- 2 łyżki siemiania lnianego,- łyżka mąki pełnoziarnistej,- pół łyżeczki sody oczyszczonej,- 3 łyżki ro...