Przepis na Placuszki z jabłkami

Przepis na to ciasto zamieszczałam już TUTAJ. Tym razem upiekłam jedno niewielkie ciasto i kilka babeczek. Zgodnie z przepisem podałam go z gorącymi, lekko kwaśnymi śliwkami w soku żurawinowym, przez co zamieszczam ten piernik po raz drugi. Polecam wyp...

Tyle pyszności w lecie, że nie wiadomo co wybrać z wachlarza warzyw i owoców. Chciałoby się zabrać cały stragan warzywny do domu. Ja tak robię aktualnie, z czego Panie w warzywniaku są bardzo rade. Ostatnio "przytargałam" do domu włoszczyznę, fasolkę s...

Danie kompletne, niezwykle aromatyczne i sycące, zawierające różnorodne składniki, masę kolorów i jeszcze więcej niezbędnych dla zdrowia dóbr, w tym żelazo i mangan. Przepis z Superfood na co dzień Jamiego Olivera, z moimi zmianami...

Dzisiaj spróbuję Was przekonać do przygotowania pysznych azjatyckich krewetek z dodatkiem sosu sojowego, miodu i sezamu . Mniam Owoce morza nadal nie są zbyt popularne w Polsce i trudno kupić

KANAPKA SEROWA Z BORÓWKAMI bardzo lubię połączenie smaków owoców i serów, dlatego dzisiaj na śniadanie serwuję takie właśnie kanapki. Składniki: 1 garść borówek amerykańskich 1 opakowanie śmietankowego serka kanapkowego (bez dodatków) Ser pleśn...

Ostatni tydzień to raczej szaleństwo i zabieganie. Lekkie sałatki, szybkie koktajle, orkiszowe tosty - nie żywiłam się w tych dniach niczym innym. Wklepuję dla Was szybciutko przepis na prostą sałatkę z mango i czym prędzej wybiegam na wczorajszy, zale...

Jeszcze nim jesień się skończy, wrzucę przepis na koktajl z dyni. Nie byłam do niego przekonana, właściwie spróbowałam z braku laku, a jednak był to strzał w dziesiątkę. Koktajl z dyni jest słodki, a dodatek cynamonu sprawia, że w te nie najzimniejsze ...

„o Boże” i o śniadaniuWielkimi krokami zbliża się ten dzień, gdzie założenie „śniadanie to podstawa” jest możliwe do realizacji. Wielkanoc i wielkanocne świętowanie. Nawet jeśli z całych chęci go unikasz, a ze „święconką” byłeś ostatni raz dwadzieścia...

W moim prywatnym sernikowym rankingu zajmuje bardzo wysokie miejsce. Jest przepyszny i (wbrew pozorom) nie taki trudny do zrobienia. Największym utrudnieniem wydaje się być przygotowywanie tortownicy i kąpieli wodnej, bo poza tym to tylko kwestia zmiks...

Masło orzechowe z fistaszków, jest chyba znane każdemu. Stoi gdzieś z tyłu szafki, nie budząc wielkich emocji. Przywykliśmy my. No, chyba, że doda się je do mleka kokosowego, słodkiego sosu chillii i sosu rybnego i zrobi słodko-kwaśny dip do satayów, w...

Suflety to rozgrzewający, czekoladowy deser na jesienne dni. Smakują niebiańsko i nie są wcale takie trudne do wykonania. Aby je upiec zainspirowałam się przepisem Gordona Ramsaya szkockiego kucharza i prowadzącego popularny program Hell...

Zapiekanka z ryżem, młodą kapustą, pysznymi gruntowymi pomidorami z mozzarellą i tymiankiem. Wegetariański obiad, ale smakuje również mięsożercom :) Świetnie się sprawdzi jako danie dla całej rodziny, w tym dla naszych dzieci. Zapiekanka z ryżem, młodą...

Naleśniki z pieczarkami (i roztopionym żółtym serem) proste, tanie i przepyszne danie, na które większość z nas czasem ma ogromną ochotę. Dziś proponuję klasyczne naleśniki z pieczarkami polane pysznym, lekko pikantnym rukolowo-czosnkowym dipem...

Żywieniowa wariatka we wrześniu trafiła kumulację. Martyna kaszle jak stary gruźlik, Iras się potłukł na rowerowym wypadzie w góry, a Majka w gipsie - silne skręcenie stawu skokowego. To znaczy już ma zdjęty, bo go złamała! Dla Majeczk...

Są dni, kiedy po prostu nie mam ochoty jeść mięsa i co więcej zupełnie go nie potrzebuję. Wynika to nie tylko z moich zachcianek, ale też zapotrzebowania organizmu, którego staram się wnikliwie słuchać. Myślę też, że pomiędzy byciem wegeteriani...

Dashi to podstawa japońskiej kuchni, ten prosty bulion jest kwintesencją smaku umami. Wykorzystywany jest praktycznie w każdym japońskim daniu, jest bazą dla zup, sosów, dressingów itd. Dashi składa się w zasadzie z 2 składników, jednym z nich jest wod...