Przepis na Placuszki z jabłkami

Z kresowej kuchni mojej babci, smak i zapach dzieciństwa. Wtedy nastawiało się świeże mleko na 3-4 dni, ja skorzystałam z gotowego. Dodając pół łyżeczki soli otrzymamy placuszki idealne do obiadu i maczania sosu450g zsiadłego mleka ( wybieramy czyste b...

4 jajka1 łyżka mąki2 łyżki masy kajmakowej2-3 łyżki płatków migdałowycholej do smażeniaszczypta soliBiałka oddzielić od żółtek. Białka ubić z solą na sztywną pianę. Żółtka wymieszać z mąką, masą kajmakową oraz migdałami. Następnie delikatnie połączyć b...

Racuszki z patisonem na słodko? Czemu nie :) ! Sama jestem zdziwiona jaki pyszny efekt wyszedł z tej kombinacji :)Składniki:25 dag mąki15 dag mąki kukurydzianej2 łyżeczki proszku do pieczenia1 mały patison400 ml mleka2 jajka2 cukry waniliowe1 łyżeczka ...

Przepis znaleziony w książce o kuchni bałkańskiej :) Placki tradycyjnie, ale za to sos niecodziennie !Składniki:1 kg ziemniaków2 białe cebule2 jajka2 łyżki mąki1 łyżeczka solipieprz do smakuolej do smażeniaSkładniki na sos:100 gram śmietany 18%1 pęczek...

Muszę przyznać, że w ostatnim czasie wariacji na temat placów w moim domu jest całe mnóstwo. Mali i duzi domownicy przepadają zarówno za słodkimi z owocami, jak i warzywnymi.Te są świetne, bo choć słodkie to nie zawierają cukru.Składniki:1 dojrzały ban...

To chyba najprostszy przepis na szybką przekąskę na przykład dla dziecka, zresztą któż z nas nie lubi racuchów. Dziś przedstawiam jedną z receptur, którą wykonuję, a racuchy znikają z talerza raz dwa.Składniki:8 łyżek mąki2 jajkaduży jogurt bądź ...

250 gramów chudego twarożku homogenizowanego (Quark)3 jaja5 czubatych łyżek mąki gryczanej2 łyżki skrobi ziemniaczanej1 łyżeczka cukru z prawdziwą wanilią1 łyżka syropu z agavyszczypta soliszczypta sodyBiałka ubić z solą na sztywną pianę.Żó...

Uwielbiam dynię. Z każdym dniem chyba coraz bardziej. Ma wiele właściwości prozdrowotnych, jest niskokaloryczna i może stanowić bazę do dosłownie wszystkiego - jedyne co nas ogranicza to nasza własna wyobraźnia! Ja na obiad stworzyłam placuszki dyniowe...

Wspaniały pomysł na śniadanie dla dzieci. Bynajmniej u mnie się sprawdza...córka pochłania je ze smakiem:) Podaję z nutellą inutellą ze sliwek..Składniki :1 szklanka kaszy manny1 szklanka mleka2 jajka1 łyżka miodu ( można zastąpić cukrem)50...

Wegańskie placki owsiane z bananem Wegańskie placki owsiane Wegańskie placki owsiane na zdrowe śniadanie. Przygotowanie zajmie Wam maksymalnie 15 minut! Są banalnie proste i aż się proszą by zrobić je w najbliższy poranek. Placuszki można zabrać także ...

Dziś słów kilka o Gościńcu Sucholeskim, a właściwie restauracji Przedwiośnie. Na co dzień skosztować tu możecie dań kuchni wielkopolskiej w nieco unowocześnionym wydaniu. Oprócz kaczki, którą serwują już nieomal wszędzie, w menu znalazły się np. potraw...

Drogie Mamy,Koleżanki, przyjaciółki, Tatusiowie - często mnie pytacie co podać maluchowi, niekoniecznie niejadkowi, żeby zjadł (i nie chipsy, hotdogi czy pizzę). Od kiedy zmieniliśmy dietę i wprowadzamy lepsze produkty, budujemy jakieś tam nawyki, chyb...

Zupa ogórkowa- tradycja kuchni polskiej, która zdecydowanie kojarzy mi się z dzieciństwem. Była bardzo często przygotowywana przez moją Mamą, do tego smażyła wyborne naleśniki z dżemem truskawkowym lub racuszki z jabłkami. To było zdecydowanie jedno z ...

O tym co robiliśmy w na sylwestra 2015 pisałam w poprzednim poście (patrz: sylwestrowa tarta by Emi) . Dziś przepis na racuszki, którymi uraczyliśmy się na noworoczne śniadanie. To klasyczne racuchy drożdżowe z jabłkami, przygotowane o poranku. Kiedyś ...

Gotowe jogurty owocowe to zło- cukier, syrop glukozowy, aromaty i barwniki. A gdzie owoce i wszystko to co powinno stanowić jogurt ? Dlatego ja zawsze robię jogurty owocowe sama. Dziś do placków zrobiłam jogurt z mrożonych jagód i malin, do tego ...

Propozycja dla wegan i nie tylko. Zielono-pomarańczowe placuszki z dyniowo-cukiniowe. Idealne na obiad i nie tylko.Składniki:3 łyżki zmielonego siemię lnianego3 łyżki mąki orkiszowej200g puree z dyni1 mała cukinia1 łyżka płatków drożdżowych nieaktywnyc...