Przepis na Placki z mąką lubinową

Składniki 800g mąki z samopszy400g około, mąki orkiszowej razowej 300-400 ml wody(im suchsza mąka tym więcej wody)30 g siemię 15-20 g sól 40 g miód około jak ktoś chceWykonanie 100 g zaczynu wyciągnąć z lodówki półtorej doby wcześniej na...

Światowy Dzień Pieczenia. Wypada coś upiec... tylko co, jeśli od słodyczy (chwilowo) się stroni?Z pomocą w takich chwilach przychodzą wypieki słone... a ponieważ w lodówce chłodził się od rana niezastąpiony hummus wg przepisu Marty, to idealnym dopełni...

Ciekawe ile w tym roku lato potrwa? Jak myślicie? Czy na długi weekend sierpniowy będzie pogoda? Ja mam nadzieję, że tak, bo mam plany. Niezbyt ambitne ale zawsze to plany (chyba, że dostanę pracę w Londynie - w takim wypadku plany są inne, ale t...

No i wróciłam, jednak nie na długo...niebawem kolejna przygoda. A tymczasem dzielę się z Wami pysznymi włoskimi pierożkami. W "necie" ich całe mnóstwo więc postanowiłam zrobić i ja! nadzienia bywają różne, jednak ja wybrałam pieczarki.A więc zapr...

Lubie śniadania, które potrzebują czasu żeby być przygotowane. Moje ulubione są oczywiście wszelkiego rodzaju wypieki. Spędzanie czasu wcześnie rano w kuchnie tylko z sobą i ciastem do zagniecenia zawsze wydawało mi się bardzo relaksujące. To taki mome...

Pyszny, z idealnie chrupiącą skórą kłos epi – bagietka źdźbło pszenicy zachwyca smakiem i wyglądem!Read More Post Epi – bagietka źdźbło pszenicy pojawił się poraz pierwszy w Blog kulinarny - Kuchnia Marty.

Uwielbiam kopytka domowe, które są delikatne, nie zmącone mąką :) Moje kopytka domowe właśnie takie były. Delikatne i niewielkie, trącone widelcem. Kopytka świetnie smakują tuż po wyjęciu z wody, na zimno i podsmażone na masełku. Kopytka domowe podałam...

Zapiekanka z cukinii z chlebową posypką Autor: Halina Joskowska Opublikowano: 25 sierpnia 2014 r. Cukinia jest warzywem, którego smakiem możemy się cieszyć praktycznie całe lato - owocuje już od początku lipca i sezon na to warzywo trwa aż do jesieni...

Ciasto ma piękny kolor i intrygujący smak, jest dość wilgotne i cudownie pasuje do kawy. Zresztą ta także jest jego składnikiem, choć praktycznie niewyczywalnym.Składniki na keksówkę (30 x 9 cm):180 g. miękkiego masła4 duże jajka&nbs...

Mięciutka wołowina w aromatycznym sosie - jak dla mnie to wspaniałe danie.Składniki:1 kg wołowiny (u mnie udziec)2 marchewki1 duża cebula2 ząbki czosnkupół łyżeczki posiekanej papryczki chili (bez pestek)1 łyżeczka słodkiej mielonej paprykisól i ...

Pierogi robię bardzo rzadko, a to ze względu na brak czasu niestety. Jak mąż ma wolne, ja nic ważnego do zrobienia, to raz na jakiś czas uda mi się :-). Zawsze robię jakieś inne, bo na bieżąco ruskie robi moja mama. Dlatego jak już to nie ruskie he he....

Tarta naładowana kwaskowatym nadzieniem wiśniowym, otoczona doskonałym kruchym ciastem jest idealnym letnim ciastem. Z przepisu można upiec trzy małe pyszne tarty lub jedną dużą. Tarta z nadzieniem wiśniowym podana w lodami waniliowymi, to świetny pomy...

Witajcie :) Dziś początek weekendu, dla niektórych wyczekiwanego odpoczynku i lenistwa. Wreszcie można na spokojnie przygotować coś pysznego do jedzenia, bez pośpiechu dnia codziennego. A skoro weekend to proponujemy domowy wypiek pieczywa. Nie byle ja...

Przepyszna szarlotka na delikatnym puszystym cieście z rozpływającymi się w ustach jabłkami. Nie jest trudna choć wymaga trochę cierpliwości przy wałkowaniu dość klejącego ciasta. Naprawdę warto ją upiec!Ciasto:2,5 szklanki mąki tortowej250 g margaryny...

Bułki sąpyszne i pachnące. Z maki orkiszowej na drożdżach.Czas przygotowania - ok.4 godz. ( przygotowanie ciasta - nasza praca-trwa 15 min.)Ilość -16 sztk.Koszt- ok.3zł.SKŁADNIKI1. 450g mąki orkiszowej + ok.100g maki...

Podałam wam niedawno przepis na empanade, do tej pory zastanawiam się do której potrawy w naszej, polskiej kuchni mogłabym ją odnieść, ale na razie nie znalazłam ''bezpośredniego'' odpowiednika. Empanada może być duża, w formie anglosaskich pie, czy fr...