Przepisy z kategorii Wołowina

Po wołowinę sięgam raczej w okresie chłodu, bo to mięso idealnie pasuje do sycących, rozgrzewających dań. Potrawka którą widzicie przypomina klasycznego strogonowa, ale ma jeszcze to i owo, co moim zdaniem super się razem komponuje. Jeszcze tylko np. k...

Mięciutka wołowina w aromatycznym sosie - jak dla mnie to wspaniałe danie.Składniki:1 kg wołowiny (u mnie udziec)2 marchewki1 duża cebula2 ząbki czosnkupół łyżeczki posiekanej papryczki chili (bez pestek)1 łyżeczka słodkiej mielonej paprykisól i ...

Chociaż to dość pracochłonny, ale w sumie łatwy i prosty obiad; bardzo, bardzo pyszny - idealny na niedzielę lub uroczystość rodzinną.Roladki rozpływają się w ustach, wspaniały sos nadaje się zarówno do gotowanych ziemniaków, czy klusek, a nawet jak u ...

Rozpływające się w ustach kawałki wołowiny, w pachnącym, pysznym, ciemnym sosie, z dodatkiem gorzkiej czekolady i przyprawy korzennej!Składniki na 2-3 porcje0,5 kg karkówki wołowej2 cebule1 szklanka wody5 ziaren ziela angielskiego4-5 łyżek olejuok. 1 ł...

Zastanawiałam się dziś, co blog zmienił w moim życiu - poza oczywistą dla mnie rzeczą,że zabiera mi cały wolny czas :) Zmienił naprawdę dużo, ale dziś chcę napisać o jednym, chyba najważniejszym. I to wcale nie jest rzecz. To są ludzie, konkretne...

Zachciało mi się dziś bardzo domowego obiadu, a kotlety mielone niewątpliwie takimi są. Kotlety z wołowiny mają charakterystyczny, wyrazisty smak; u mnie były też dość pikantne, bo doprawiłam je musztardą.Składniki:0,5 kg mielonej wołowiny1 cebula1 peł...

Znowu upiekłam coś na kanapki, zresztą przy okazji innej pieczeni, którą pokażę Wam później. Tym razem to pikantny klops wołowy, doprawiony musztardą, sosem teriyaki i sporą ilością czarnego pieprzu, pieczony w plastrach wędzonego boczku.S...