Przepis na Placki z mąką lubinową

Już dużymi krokami zbliżają się święta, u nas w domu unosi się zapach pierniczków i świąteczna aura:)Jest to idealne zajęcie żeby spędzić super czas z dzieckiem. U nas to już tradycja, zawsze z mamą i siostrą przed świętami stałyśmy w kuchni i piekłyśm...

Czasami w poniedziałek przychodzi zastój weny, a i lodówka jakaś taka pusta. Te pyszne placuszki są proste w przygotowaniu, nie wymagają wielkiego zachodu i od razu zasmakowały całej naszej rodzinie. Wylądowały w pudełku do pracy taty, a my z Antkiem z...

Składniki:- 150 g ryżu jaśminowego- 330 ml śmietanki 30%- 170 ml mleka- 4 jajka- 80 g cukru- 3 łyżeczki mąki ziemniaczanej- skórka starta z jednej limonki- 1/2 łyżeczki cynamonuDodatkowo:- 400 g jabłek- 200 g rabarbaru- 30 g płatków migdałowych- 2 łyżk...

Frużelina to idealny dodatek do ciast, tortów, gofrów czy naleśników. Można ją przygotować z różnych owoców, ale ta wiśniowa jest moją ulubioną. Czasem wyjadam ją prosto ze słoiczka :) Zapraszam!SKŁADNIKI: 500 g wydrylowanych wiśni 2-3 łyżki cukru1 ...

Przyjemnie pachnące, duże wafle, które prawie każdy pamięta z nad morza. Najlepiej chrupiące ale nie za kruche, lekko miękkie w środku, słodkie i z dodatkiem bitej śmietany i świeżych owoców.Składniki:150 g mąki (szklanka)+ 1 łyżeczka prosz...

Świetnie przyprawione, sycące kotleciki z ciecierzycy o urokliwej nazwie falafel - świetne na wegetariański obiad. U mnie podane z pęczakiem i rukolą. Przepis STĄD.FalafelSkładniki:1 szklanka suchej ciecierzycy1 pęczek natki pietruszki1 małe jajk...

Pyszne i sycące orientalne danie, które bardzo szybko się robi. Idealne na codzienny obiad, ale doskonale nada się też na odświętną kolację :) Polecam! Przepis wypatrzony w programie Ewy Wachowicz, lekko zmodyfikowany.Kurczak w czerwonej paście currySk...

Tofu ma bardzo specyficzny smak i dla wielu osób, w "surowej" postaci jest niejadalne. Proponuję wersję mocno przyprawioną z moim ukochanym olejem sezamowym i kolendrą. Składniki:Kostka tofu;Listki kolendry;Mąka kukurydziana; Sos sojowy 2 łyżki;Olej se...

Ostatnimi czasy na blogu jestem mniej aktywna co jest spowodowane nową pracą i innymi zobowiązaniami zawodowymi a także tzw. "ogarnianiem" życia prywatnego. Gotowanie i pieczenie nadal jednak jest moją pasją i niebawem mam nadzieję wrócić do regularneg...

Święta jednoznacznie kojarzą mi się z pierogami. Zapach farszu i ciasto misternie sklejane przez babcię. Wydaje mi się, że tylko ona zna sekret klasycznych pierogów. Ja nawet nie chcę z nią konkurować, dlatego chciałbym przedstawić nieco inna propozycj...

Bardzo puszyste, waniliowe placuszki z serka ricotta z bananami(Śniadanie jednoosobowe- 10 placuszków)Jest to moja ulubiona wersja placuszków. Mam wrażenie, że ricotta została do nich stworzona. Wcześniej pokazywałam wam wersję tego przepisu z grillowa...

babka: 250 g masła300 g cukru5 jajek350 g mąki pszennej, tortowej2 łyżeczki proszku do pieczenia20 g kakao w proszkusok z 1 cytrynyskórka otarta z 1 cytrynylukier: 100 g cukru pudru1 łyżeczka soku z cytrynyodrobina wodyMasło ucieramy z cukr...

Ponieważ zmęczona jestem mięsem, jako jedynym źródłem białka, postanowiłam urozmaicić swoją kuchnię twarogiem. Oczywiście twaróg musi być twarogiem prawdziwym, z mleka, a nie z fabryki dużych koncernów. W ten sposób są kluski, bardzo je lubię, robię je...

Styczeń to dla studentów gorący okres - zaliczenia, kolokwia, projekty i w końcu sesja. A ja po raz pierwszy cieszę się wolnym styczniem - wolnym od stresu, długich wieczorów w notatkach, wolnym od studenckich obowiązków. Studia są za mną i to od prawi...

Znudziła mi się klasyczna szarlotka, znudził mi się tradycyjny sernik, ale wciąż lubię i jabłka i ser. Z ich połączenia wychodzi obłędny sernik z jabłkami. Warto pobawić się w układanie dekoracji z plasterków jabłek, bo wygląda ona imponująco. Bardzo d...

Pewnie zdziwiłby się Raffaele Esposito, gdyby wiedział, że upieczona przez niego w 1898 roku pierwsza pizza Margherita stanie się jedną z najpopularniejszych potraw świata. Pewnie zdziwieni byliby też i Grecy oraz Rzymianie, którzy jeszcze w czasach st...