Przepis na Placki z mąką lubinową

Dziś zamieszczam przepis na bezglutenowe kotlety inspirowane trochę kuchnią Podlasia. Dla mnie jest to też sposób na wykorzystanie miodu z tamtego roku, zwłaszcza że czeka na mnie miód tegoroczny :)Składniki (na 15 kotletów):250 ml kaszy jaglanej300 g ...

MEKSYKAŃSKA IMPREZA - TORTILLE Z TUŃCZYKIEMZrobimy coś naprawdę pysznego i kolorowego!! ;) Bardzo lubię bawić się smakami i tworzyć nowe połączenia - stąd dzisiaj w naszej kuchni pojawi się tuńczyk w meksykańskim wydaniu.Lubię to danie, bo mogę dorzuci...

Okres jesienno-zimowy jednoznacznie kojarzy mi się z zapachem przyprawy korzennej, cynamonu, kardamonu i innych aromatycznych przypraw.Dziś przedstawiam przepis na bardzo smaczne ciasto wg. Siostry Anastazji o nazwie Gargamel. Ciasto składa się z...

Choć nie były tak pulchniutkie jak na Kos, mięta sprawiła, że placuszki z cukinii smakowały pysznie. Aneta, Żona Adonisa ze wspaniałej restauracji Degli Amici podpowiedziała, by do cukinii dodać kwaśną śmietanę. Tak też zrobiłam. Placki by...

Do tego ciasta na pierogi można wykorzystać dowolny farsz. Ja akurat miałam pod reką pieczarki i cebulę.Składniki:- 3 szklanki mąki pszennej,- 1 szklanka gorącej wody,- 1 jajko,- 1 płaska łyżeczka soli,- 1 łyżeczka oleju,- 2 cebule,- pieczarki (2...

Przepyszne ciasto. Drożdżowe ciasto puszyste a masa orzechowa przepyszna. Całość pięknie ze sobą pasuje. Wykonanie ciasta drożdżowego drożdże pokruszyć do wysokiego naczynia. Dodać szczyptę soli, łyżkę mąki, trochę letniego mleka, łyżeczkę cukr...

Składniki:25 dag sera żółtego,startego15 dag ulubionej szynki pokrojonej w kostkę lub niewielkie paseczki,u mnie drobiowa1 1/2 szklanki mleka2 łyżeczki mąkisól,pieprz1 l bulionu z kurczaka,ale może być warzywny1 posiekana w piórka cebulaok 60 g selera ...

450g szpinaku mrożonego rozdrobnionego 3 ząbki czosnku4 jajka2 łyżki mąki pszennejłyżka masłagałka muszkatołowa, sól, pieprz czarny, pieprz cayenne200g serka śmietankowego250g łososia wędzonego w plastrachSzpinak rozmrażam...

Przepis podstawowy na pierogi z dowolnym nadzieniem. Ciasto robię bez mleka, jaj i cukru. Tylko mąka, woda i sól.Składniki (ok. 30 sztuk):szklanka mąki pszennej typ 500 lub 650wrzątek ok. 100 mlłyżka soli do gotowaniaMąkę zalewa...

Niby banalny pomysł na śniadanie, a jednak połączenie banana i truskawek sprawia, że nigdy mi się nie znudzi! Szczypta mąki kokosowej i nuta migdałowa- te dodatki podbiły jej smak!Składniki:5 łyżek płatków owsianychbanan1 łyżka mąki kokosowej1/2 łyżecz...

Uwielbiam mąkę kokosową i przesłodkie daktyle!Czemu nie połączyć tego w prostych ciasteczkach i delektować się całą niedzielę zdrowymi słodyczami?! :)Składniki:10 łyżek kaszy jaglanej5 łyżek mąki kokosowej5 łyżek cukru kokosowego2 jajkagarść daktylipół...

Ciastka z dodatkiem kisielu, u mnie żurawinowego. Mają lekko różowy kolor i owocowy smak. Gdy użyjemy innego smaku kisielu wówczas i ciastka będą miały inny smak :)porcja na ok. 50 szt:1 kisiel żurawinowy z cukrem (może być inny sma...

Po dłuższej nieobecności miał być wielki powrót ze świetnym ciastem, ale nie wyszło takie smaczne jakie miało być : Pogrążona w rozpaczy i chęci zjedzenia czegoś słodkiego, po przeszukaniu całej kuchni w poszukiwaniu czekolady poddałam się i zrobił...

Pyszna propozycja na danie z grzybów. Zapraszam :)Składniki:kilogram karkówki2 garści suszonych grzybów leśnych2 duże cebule2 łyżki siekanej natki pietruszki150 ml śmietany 30%200 ml białego wytrawnego winałyżka mąkiszczypta suszonego czosnkusól, piepr...

Pyszna, pożywna zupa przypominająca w swoim wyglądzie tradycyjne flaczki.Składniki:½ kg łopatki wieprzowej,2 cebule,1 pęczek warzyw mieszanych około 70 dag,1 łyżka maki,2 łyżki smalcu,sól do smaku,pieprz do smaku,ostra papryka mielona do smaku,majerane...

Co u Was dobrego dziś na niedzielny obiad? U mnie tradycyjny schab, pieczony w sosie własnym z dodatkiem musztardy.Składniki:1 kg schabu2 łyżki musztardy2 białe cebule2 łodygi selera naciowego1 liść laurowy3 łyżki mąki ziemniaczanejsólketchupWyko...