Przepis na Placki z mąką lubinową

Przepyszna wariacja na temat krówki - tym razem na biszkopcie o delikatnym posmaku toffee przełożonym przełamującym słodycz dżemem z czarnej porzeczki, masą śmietanową i kajmakiem na wierzchu. Słodko acz pysznie!Składniki:Biszkopt o smaku karmelowym:5 ...

Mięciutkie, puszyste, pełne owoców..i świat może nie istnieć. Nooo.. jeszcze szklaneczka zimnego mleka i jestem w niebie...Składniki:Ciasto:4 szklanki mąki pszennej1 1/2 łyżki suchych drożdży1/2 łyżeczki soli3/4 szklanki cukru2 jajka1 szklanka ciepłego...

Czy można upiec pierniczki bez glutenu? Oczywiście :) Sprawdziłam we własnym piekarniku :) Mieszanka mąki kukurydzianej, ryżowej i gryczanej (wszystkie można kupić za jednym zamachem np. w Lidlu) rewelacyjnie zastępuje zwykle stosowaną do upieczenia pi...

Składniki:ciasto:-1 szklanka mąki orkiszowej jasnej-1 szklanka mąki orkiszowej-niecałe pół szklanki gorącej wody-1 łyżka rozpuszczonego oleju kokosowego bezzapachowego/masła klarowanego-1 jajko-3/4 łyżeczki solifarsz mięsny:-600g mięsna mielonego wiepr...

Pysznie pachnące, chrupiące i delikatne w środku,a do tego nasze domowe bez sztucznych dodatków :DCzy potrzeba Nam czegoś lepszego na śniadanie??Składniki (na 8 bułek):3 szklanki mąki15 g drożdży2/3 szklanki ciepłego mleka1/2 sz...

Co roku szukam nowych smacznych ciasteczek, oczywiście mam swoje ulubione co robię zawsze. Te ciastka są bardzo kruche. Wesołych Świąt  Orzeszki pistacjowe utłuc tłuczkiem. Nie mają być jak mąka lecz  grudkowate. Wykonanie ciasta masło utrzeć z...

Tradycyjna kuchnia polska, szczególnie ta świąteczna jest obfita, pyszna, ale niestety również tłusta. Czy istnieją sposoby, aby odchudzić nieco dania wigilijne? Oto kilka ciekawych propozycji:)1. Pierogi i uszkaNajbardziej kaloryczne jest ciasto (z mą...

Bezglutenowe pierogi z kaszy gryczanej dlaczego polecam? Dziś polecam pierogi bezglutenowe z mąki gryczanej. Miałam duże obawy co do ich smaku, konsystencji i tego jak będą smakować po rozmrożeniu,  ale po przetestowaniu przepisu uważam, że są ...

Właśnie rozpoczął się wysyp cukinii. Warzywo przez jednych znienawidzone, przez drugich uwielbiane za uniwersalność. Ja zaliczam się do drugiej grupy. Z cukinii można robić zupy, przystawki, piec ciasta i chleby itd. Ja zrobiłam ciasto, może i jest pos...

Pierogi z takim nadzieniem bardzo popularne w niektórych regionach południowo- wschodniej Polski. To jest dobre połączenie kaszy i twarogu w pierogach nie tylko smakowo ale i zdrowotnie. Niektórzy dodają do nadzienia liście mięty, ale takie... The post...

Zapraszam do "Weekendowej Cukierenki" na kolejne pączki z kuchni światowej - yum yums.Te pączki sprzedawane są w Wielkiej Brytanii w milionach sztuk. Są połączeniem croissanta z pączkiem, są chrupiące z zewnątrz, miękkie w środku i mają wspaniały kszta...

To pierwszy wykonany przeze mnie okrągły chleb :) Smakuje naprawdę świetnie – jest nieco kwaskowaty od zakwasu, a jednocześnie niezbyt ciężki dzięki drożdżom. Dodatek ziemniaków sprawia, że chleb jest wilgotny i długo zatrzymuje świeżość. Okrągły chleb...

Placki tortilli są bardzo wdzięcznym materiałem, z którego możemy przygotować zarówno przystawki, jak i danie główne a nawet śniadanie.Pełnoziarniste placki zestawione z jajecznicą ze szpinakiem i suszonymi pomidorami stanową pyszne i pełnowartościow...

Jakiś czas temu kupiłam mąkę samorosnącą. Bardziej z ciekawości niż z potrzeby. I tak stała, trochę zapomniana, na półce w spiżarni. Parę dni temu natknęłam się na przepis Jamiego Olivier'a na szybkie i bardzo proste placki. A ponieważ jednym ze składn...

Dzisiaj propozycja obiadowa, na która składają się kotlety mieszane z mięsa mielonego i tartych ziemniaków oraz sałatka z buraczków marynowanych na szybko.Danie jest raczej z tych pracochłonnych, jednak jego smak wynagradza włożony wysiłek. Zwłaszcza k...

Upały odeszły i zrobiło się dziś, ażnie przyzwoicie zimno. Zachęcam,więc do pieczenia:))Taki pyszny i efektowny tort zrobicie całkiem szybko:)) Przepis pochodzi zksiążkiNigelli Lawson Kuchnia- przepisy z serca domu. Według niej ...