Przepis na Placki z mąką lubinową

Szarlotka to zdecydowanie jedno z moich ulubionych ciast. Wcześniej robiłam wersję bez dodatku jakiegokolwiek tłuszczu na bazie płatków owsianych.Przepis znajdziecie tutaj.Dzisiaj wersja jest wręcz identyczna w smaku jak oryginał. A może na...

Chlebek lub jak kto woli ciasto jaglane z jabłkami, bezglutenowe, dobre przy nietolerancji histaminy (NH), bez cukru i jajek, więc też wegańskie. Początek jesieni oznacza zaostrzenie mojej nietolerancji, muszę więc, ale też chcę jeść potra...

Aktywność fizyczna jest dla mnie bardzo ważnym elementem w życiu. Uwielbiam to, daje mi to możliwość rozładowania się. Wyzwala we mnie jeszcze więcej energii. Jako mama rocznej córeczki miałam problem z tym, że po siłowni myślałam tylko o tym by jak na...

Ten chlebek to chlebek tradycyjnie przygotowany w Stambule na święta wielkanocne...tak, wielkanocne...ale u nas w domu tak się spodobał że pojawia się na wiele świąt i uroczystości.Oryginalny przepis nie jest wegański ( klik). Ja zastąpiłam...

Mój mąż skwitował te bułeczki: kiedyś takie kształtniejsze robiłaś. Cóż... :)Szczerze mówiąc tak to jest jak w ostatniej sekundzie decyduję się upiec bułki zamiast chleba :)Ciasto na bułeczki nie może zawierać tyle płynu co na chlebek. Chleb wyro...

Propozycja na zimową/ świąteczną zupę z fasolą Jaś w dzisiejszym wpisie. Uwielbiam tą zupę (zresztą jak każdą! ;). Jak będę robić ją następnym razem, pokażę drugą wersję (z kluseczkami) - taka opcja to wspomnienie z dzieciństwa.Składniki:Fasola Jaś - 6...

Długo szukałam przepisu na idealną pizzę. Spełnia wszystkie moje oczekiwania, duża, puszysta - taka rodzinna. Dodajcie do niej ulubione składniki.Składniki:500 g mąki pszennej300 ml bardzo ciepłej wody 45 g świeżych drożdży4 łyżki oliwy z oliwekd...

Przepyszna babka kokosowa. Zdecydowanie nie jest to zapychające piaskowe ciasto. Jest ciężka i bardzo wilgotna a przy tym puszysta i odświeżająca. Z dużą ilością mleka kokosowego i wiórków kokosowych. Ciasto dla prawdziwych miłośników kokosa.Babk...

O cebularzach słyszał już chyba każdy, choć może tylko przelotnie. Te pszenne placuszki nadziewane cebulą i posypane makiem to już nasz krajowy tradycyjny wypiek wywodzący się z czasów przełomu 19 i 20 wieku, a najbardziej popularny jest na Lubelszczyź...

Składniki (4-6 porcji):1 czerwona papryka1 por (tylko biała część)7 pieczarekfasoli czerwonej konserwowej1 papryczka chilli1 cukiniabazylia, sól, pieprz, papryka ostra mielona, czosnek granulowany250 ml wody1 duża pierś z kurczakaFasolę przekłada...

Typowe danie kuchni śląskiej, oczywiście mowa o roladzie śląskiej wypełnionejpo brzegikiełbasą, boczkiem, cebulą i ogórkiemkiszonym. Tak robiono w moimrodzinnym domu i tak robię ja. A jak wiadomo że rolada to obowiązkowo śląskie...

Niekonwencjonalne, pożywne i łatwe w przygotowaniu danie. Makaron z pieczarkami i ciecierzycą doprawiłam mielonymi suszonymi grzybami. Danie nabrało bardziej wyrazistego Czytaj dalej

Nie jest to pierwszy przepis na chlebki naan na blogu, ale rodzajów tych chlebków jest tak dużo jak i polskich bułek. Te hinduskie chlebki tradycyjnie wypiekane są w glinianym piecu Tandoor, ale można je również zrobić w warunkach domowych. Sposobów je...

Zioła w mojej kuchni są bardzo ważne, nadają moim potrawom aromatu i lekkości. Chętnie dodaję je też do ciasta na domowe pieczywo np. do Tartine Bread, albo jako farsz do rumianej bagietki z czosnkiem. Tym razem posiekane zioła postanowiłam dodać do ci...

Kruche ciasteczka wanilioweDziś nie będę się rozgadywać. Głowa mi pęka po egzaminie z fizjologii, który prawie mnie zabił i skutecznie zepsuł Mikołajkowy poranek ale jak to jest - im mniej tym lepiej, czyli koniec semestru coraz bliżej. Nie ma si...

Kruche ciasto z wiśniami i beząProsty placek z wiśniami. Kruche ciasto, kwaskowe wiśnie przykryte lekko budyniową bezą i wszystko pokryte ponownie kruchym ciastem. Smacznie, prosto, szybko i niezwykle letnio :)Składniki:kruche ciasto:2,5 szklanki mąki ...