Przepis na Placki z jabłkami

Nie raz i nie dwa pisałam już o tym, że lektura starych książek kulinarnych i odtwarzanie znalezionych na ich pożółkłych stronach przepisów przypomina nieraz rozwiązywanie kryminalnej zagadki. I choć zazwyczaj niezdrowych emocji przyprawić może sama pr...

Pyszny, cytrynowy... z delikatną cytrynową pianką... idealny na przywitanie wiosny. Tej prawdziwej. Tej, na którą tak bardzo czekaliśmy.Przepis znalazłam w starych zapiskach w domu mojego Taty. Sama nawet nie wiem czyją ręką był pisany. Przepis wydał m...

Sporo się natrudziłam aby wykonać tortillę, taką która będzie elastyczna i dawała się formować. Zawszemyślałamże wykonuje się ją z mąkikukurydzianej, ale z samej mąki nie wychodzi. I doczytałam... w oryginalnym przepisie nie jest to m...

Domowe burgery nie tylko są o wiele zdrowsze od tych kupowanych na mieście, ale również o wiele smaczniejsze i tańsze. Hamburger taki jest bardziej sycący i możemy do niego dodać cokolwiek chcemy. Zamiast wołowiny można użyć mięsa drobiowego lub wieprz...

Takie naleśniki po raz pierwszy jadłam u moich rodziców. Wykonanie: zanurz kwiaty dzikiego bzu w cieście (nie powinno być za gęste), szybko przełóż je na patelnię z rozgrzanym tłuszczem, obetnij wystającą łodyżkę kwiatu i smaż naleśniki/placki na ciemn...

Dziś zapraszam na złociste, delikatne i bardzo smakowite placki ziemniaczane, urozmaicone dodatkiem koperku oraz kukurydzy. Całość świetnie komponuje się z kwaśną śmietaną lub jogurtem greckim. W przygotowaniu dania pomocna była Mąka Szymanowska oraz O...

No i nastał ostatni dzień kwietnia :) Nie ukrywam, że to własnie ten miesiąc zleciał mi najszybciej! Pełno nauki, pełno zaliczeń i dużo pracy, ale jak widać opłaciło się. Teraz tylko czekać na maturę i jakoś wygrać z tym stresem, który teraz mi towarzy...

Kiedyś na prawdę nie lubiłam jesieni.. wydaje mi się, że dlatego,że kojarzyła mi się z nowym rokiem szkolnym, zimnymi powrotami do domu ze szkoły no i deszczem. Coraz szybsza ciemnica na dworze i ogólne lenistwo. Teraz... wszystko się zmieniło! Herbatk...

Marzec dobiegł końca już jakiś czas temu, więc najwyższy czas na lekko opóźnioną notkę z ulubieńcami tego wiosennego miesiąca. Nie będzie ich dużo, bo nie odkryłam wielu nowości, a za największego ulubieńca mogę uznać wyjazd do Hiszpanii (i tamtejsze k...

Pogoda wciąż typowo letnia. I oby tak zostało jak najdłużej. Tego lata nie poświęciłam zbyt wiele czasu na pichcenie, ale małe co nieco udało się zrobić, jak na przykład spaghetti z domowych pomidorów, kopytka z truskawkami, dżem z papierówek i powidła...

Kochani. Żyję w n i e d o c z a s i e.Wrzucam zaległe przepisy przygotowane dla 'Mody na Zdrowie'. Te, które uznaję za zbyt fajne żeby nie znalazły się tutaj. Szkoda żeby leżały na dysku.Niech służą.• •...

Kto próbował pizze po japońsku???Okonomiyaki znaczy ,,smaż co chcesz,, a znalazłam to danie wOutlecieksiążkowym pod tytułemWegetarianizm na pół etatui mam tam do wypróbowania jeszcze kilka innych propozycji.Obiad znikł bar...

Piernik staropolski jest bardzo smaczny, nie wymaga leżakowania, jest mięciutki. Często piekę go na święta Bożego Narodzenia, obowiązkowo musi być przełożony powidłami.Składniki:750 gram mąki pszennej400 gram miodu prawdziwego200 gram masła2 jajka3/4 s...

Tadam !Jest i pizza !Bez jaj i kukurydzy !Po ostatnim wakacyjnym pobycie wiem, że ta idealna, a zarazem najsmaczniejsza powinna mieć cienkie ciasto i porwaną w rękach mozzarellę.Chciałabym zwrócić uwagę, że używam tu...

Smaczna, staropolska kuchnia z pysznymi dania to z pewnością domena Restauracji Polskiej, której szefem kuchni jest Pan Robert. Restauracja znajduje się na najdłuższym deptaku w Europie przy ulicy Piotrkowskiej 12 w Łodzi i jeśli tylko macie ochotę na ...

Wytrawne, dietetyczne i bezglutenowe. Takie placki dziś zafundowałam sobie na śniadanie. Smacznego i miłego dnia :) Składniki (1 porcja)½ większej lub 1 mała cukinia1 czubata łyżka serka ricotta3 łyżki bezglutenowych płatków owsianych1 łyżka płatków ...