Przepis na Pierś kaczki z grila

Fougasse to tradycyjny chleb wypiekany w Prowansji najczęściej z oliwkami, ziołami, orzechami lub serem. Na wzmiankę o nim natknęłam się, czytając "Rubinowe czółenka" Joanne Harris, a potem zaczęłam szukać więcej informacji o nim. Pod względem smakowym...

Nie wiem, jak u Was, ale u mnie zostało sporo niewykorzystanych przetworów z poprzedniego roku, a tu zbliża się sezon na tegoroczne owoce i warzywa. Trzeba zatem opróżniać słoiki, by można w nie było schować nowe przetwory. Stąd pomysł na wykorzystanie...

Robię ciasto z rabarbarem, tak, tak, tak...!Potrzebne ciasto na już, na sobotę w zasadzie, bo gościć się będę, CZA było coś zrobić, a nie kupować bele cooo! A że ja nie jestem do ciast aż taka najpierwsza, to zawsze jak już coś wybieram, to chcę, by by...

Wczoraj zamieściłam zdjęcia z ogródka skąpanego w niedzielnym słońcu. A zupełnie zapomniałam, że w mieszkaniu szaleństwo ogarnęło moje grudniki (Schlumbergery). Pisałam o nich w marcu ubiegłego roku (klik), bo wtedy powtarzają u mnie kwitnienie. W ty...

Młode ziemniaczki smażone to super dodatek do każdego mięsa czy ryby. Zresztą takie aromatyczne ziemniaczki nawet tylko z młodymi warzywami czy z jajkiem zachwycają smakiem. SKŁADNIKI:1kg. młodych ziemniaków10 dag. boczku wędzonego1 średnia cebula2-3 z...

Kolejny lekki obiadek na gorące dni.SKŁADNIKI:1/2 sałaty lodowej40 dag. ugotowanej w vegecie fasolki szparagowej 1-2 pomidory2-3 ogórki kiszone1/2 czerwonej cebuli1/4 papryki żółtej3 gotowane jajka4 rzodkiewki1 pojedynczy filet z kurczakaszczypioreksos...

Moja kolejna propozycja na grilla, to roladki z warzywami ze schabu.SKŁADNIKI:6 kotletów schabowychpodgotowane ziemniakipapryka żółta, czerwonacukiniaMARYNATA:5 łyżek oliwyprzyprawa do ziemniakówłyżeczka papryki łagodnejsól, pieprz utarty w moździerzus...

Uwielbiam jak mięso jest dobrze doprawione, a pachnące koperkiem i czosnkiem -pycha po prostu. Moje zraziki w tym sosie zachwyciły moich domowników.SKŁADNIKI:0,8 kg. łopatki zmielonej na grubych oczkachspory pęczek szczypiorku6-7 ząbków czosnku przeciś...

Zupa, mimo swej mało zachęcającej nazwy, jest niezwykle smaczna.Do tego pachnąca skwarkami i koperkiem.Przepis na nią pochodzi z książki Anny Wojciechowskiej "Domowa kuchnia łódzka".Składniki:1 mała główka młodej kapusty3 większe ziemniaki2 marchewki1 ...

Bardzo lubie karkówkę i chętnie choć rzadko ją przygotowuje. Jakiś czas temu zamieściłam już przepis na żeberka w kapuście, teraz przygotowałam w podobny sposób karkówkę. Zachęcam do wypróbowania przepisu.SKŁADNIKI:1 kg chudej karkówki0.80k...

Chleb ten podaje się w Serbii w towarzystwie sarmy, czyli bałkańskiego odpowiednika naszych "gołąbków".Mnie "srpska proja" bardziej przypomina słone ciasto niż chleb, przynajmniej taki chleb, jaki znamy z polskich stołów, gdyż konsystencją przypominała...

Pieczone warzywa bardzo uwielbiam. Zapiekanka z cukinią oraz z płatkami drożdżowymi jest przepyszna!Składniki:2 jaja3 łyżki mąki żytniej1 łyżka płatków drożdżowychprzyprawy: pieprz czarny, czosnek granulowany, jarzynka bez soli, kebab-gyrosszczypta pro...

Witam Was bardzo serdecznie po niedzielnym wypoczynku i poweekendowo zapraszam na kolejną, jesienną wersję miodownika... Dziś serwuje go Wam w wersji z marmoladą z pigwy( a więc lekko kwaskowy) i z kawową posypką. Dobry balans słodkości, bowiem krem gr...

Stanęłam przed dylematem jak spożytkować gigantyczną cukinię. Na całe szczęście temperatura odczuwalnie zelżała i mogłam zrobić zupę krem. Nie taką tradycyjną, delikatną, ale z pikantnym przytupem :) Z dużą ilością imbiru i z każdą minutą zaostrzającą ...

Składniki:1 bagietka2-3 łyżki ricotty100g łososia wędzonegogarść rukoli1/2 awokado 1/2 cytrynysól, pieprzczarnuszkaWykonanie:Bagietkę kroimy na kromki. Patelnię rozgrzewamy na ogniu (suchą, bez dodatku oleju). Układamy na niej kromki bułki. Dociskamy c...

Kilka razy przygotowałam tradycyjny budyń tapiokowy na mleku kokosowym i... niezbyt nam wszystkim smakował. Niby był dobry, ale Dziewczynki zawsze miały problem, by zjeść całą porcję. Resztkę perełek tapioki postanowiłam wykorzystać nieco inaczej - jak...