Przepis na Pierś kaczki z grila

Jeśli nie macie pomysłu na coś efektownego kulinarnie na sylwestrowy wieczór, proponuję Wam prosty w wykonaniu torcik bezowy z wanilią, bitą śmietaną i pistacjami. Mimo, że to bomba kaloryczna plusem jest, że nie da się jej zjeść zbyt dużo, a jedynie r...

Jak to jest z tym szczawiem?   Generalnie źle nie jest! Nawet dobrze będzie, jeżeli nie za często i nie za dużo, z czym nasza córka nie potrafi się pogodzić Chociaż staram jej się racjonalnie wytłumaczyć, że akurat w tym przypadku trzeba się ograniczać...

Jako że ostatnimi czasy doba jest dla mnie zdecydowanie zbyt krótka, praca zwaliła się na mnie tonami, cierpię na chroniczny brak snu, a mój układ współczulny szaleje, kiedy zerkam na otaczający mnie zewsząd remontowy bałagan, będzie krótko. Znowu̷...

W te chłodne wrześniowe poranki rozgrzewające śniadanie to coś, na co zdecydowanie mam ochotę! W dzisiejszym wpisie pokażę Wam jak robię szakszukę (shakshukę), chyba najbardziej znaną tunezyjską potrawę. Szczególnie, że mój Mąż stwierdził, że jest geni...

Ciekawe, co Julia Child powiedziałaby na ten przepis? :)Buraki po burgundzku to potrawa, która tak naprawdę nie istnieje ;) Nie słyszano o niej w centralnej części Francji, nie znajdziecie jej w tamtejszych książkach kucharskich.Wymyślili j...

Często zastanawiam się, jak wykorzystać mięso z rosołu. Na blogu proponowałam już pulpety, galantynę z gotowanego mięsa i inne dania. Ciągle jednak, przeglądając strony internetowe, szukam różnych ciekawych receptur, które pozwoliłyby na przygotowanie ...

Na babeczki z kremem ciepłe lody miałam ochotę już od bardzo dawna, choć przyznam szczerze, to moje pierwsze babeczki w formie cupcakes*. Święta i grudzień to tak wyjątkowy czas, że zdecydowałam się właśnie teraz przyrządzić moje pierwsze babeczki z pu...

Sama nie mogę uwierzyć, zbliża się rocznicowy czas dla mnie, to już 3 lata blogowania...Zleciało bardzo. Mimo tylu wpisów wciąż wydaje mi się że wszystko jeszcze przede mną, że jeszcze naj naj - ciekawszy wpis dopiero będzie :) a ilu rzeczy jeszcze w k...

Wsiadam na rower i jadę po omacku,deszcz skutecznie okrył kroplami moje okulary.Lewą ręką podtrzymuję kaptur,czując jak bardzo mokre mam uda.Jadę i myślę sobie, że nawet nie drażni mnie ten deszcz,nie psuje humoru.Jadę z uśmiechem i z siłą w nogach.To ...

Rzadko zdarza mi się sytuacja, żebym to same danie robiła kilka razy w ciągu miesiąca. Z tą tartą tak jest.Po pierwsze ma cudowne nadzienie. Karmelizowana cebula i kozi ser to połączenia idealne. Smaki wzajemnie się uzupełniają i wzmacniają. Do t...

Ostatnio jak chcę coś upiec, najczęściej wyciągam książkę Brontë Aurell "Scandikitchen fika hygge". Lubię jej przepisy za prostotę i smak.Niedługo przerobię chyba wszystkie tam zawarte, więc z tym większą niecierpliwością będę czekać na je...

Jeszcze kilka dni temu myślałam, że pierwszy tydzień marca niewiele będzie się różnił od ostatnich dni. W ciągu pięciu minut wszystko się zmieniło, a dokładnie telefon od męża wszystko zmienił. Dwa krótkie pytania. Londyn? W przyszłym tygodniu? Po kole...

Smażenie i pieczenie ma to do siebie, że rodzaj źródła dostarczającego energię do procesu jest niestety istotny dla jakości dań. Piekarnik elektryczny, gdzie wysoka temperatura wytwarzana jest z wykorzystaniem promieniowania podczerwonego nie należy do...

Uf! Dużo czasu minęło, ale też ja obecnie mam go odrobinę więcej. Życie wcale nie jest łatwiejsze i będę musiała nauczyć się sztuki kombinowania. Najważniejsze jednak, że prę do przodu. Chociaż ostatnie dni mijają pod znakiem stagnacji, lekkiej nudy to...

Nie ulega wątpliwości, że dieta wegetariańska potrafi być bardzo różnorodna, wypełniona kolorami, smakami i aromatami. Potrafi, bo oczywiście niektórzy jedząc tylko kanapki z serem mogą powiedzieć, że są wege. Jednak taki jadłospis nie ma...

Każdy zna zupki chińskie z firmy na literę V, dziś natomiast napiszę o zupce chińskiej prosto z Chin. Swego czasu pisałem już o podobnym wyrobie. Tutaj mamy pieczoną wołowinę, poprzednio była po prostu zupa z wołowiną. Opakowanie ...