Przepis na Pasztet z fasoli z pieczarkami i orzechami włoskimi

Są takie produkty, które bronią swojego smaku same i dosłownie grzechem jest przefajnować. Takie właśnie są kurki, jedynie czego im potrzeba to śmietana i cebula. Czym wyróżnia się mój przepis oprócz tego, że jest wegański? Otóż sekretem jest suszona c...

Puk, puk! - Kto tam? Na dźwięk słowa aşure! podrywam się do drzwi i od razu otwieram. Stoi przede mną młoda dziewczyna w chustce, z tacką pełną miseczek przypominających zawartością zupę owocową. Wręcza mi dwie aluminiowe miseczki....

Moją jedyną używką jest cukier. Czekolada nęci mnie najbardziej, ale w tym tygodniu skończyły mi się wszystkie jej zapasy i byłam już nieco zrozpaczona, gdy znalazłam w szafce wiórki kokosowe. Ciasteczka gotowe były po 30 mi...

Czas pędzi nieubłaganie. Dopiero co pochowałam ozdoby choinkowe do pudeł i schowałam je na dnie szafy, a tu już trzeba wyciągać zajączki i jajeczka. Jedyne, co nie bardzo się zmieniło, to pogoda - w Boże Narodzenie było szaro, zimno i pochmurno; wygląd...

Od dwóch lat zaczęłam kisić inne niż ogórki czy buraczki warzywa i często dodawałam do nich marchewkę. Ogórki kiszone z marchewką i papryką powstały więc z ciekawości nowego smaku, jak też mieszanki zachowają się w nowym połączeniu. Kisiłam już ogórki ...

Miałam ostatnio wielka ochotę na lekką sałatkę o orzeźwiającym smaku. Przeglądając "What Katie Ate. Weekend" znalazłam te kombinację. Nie zawiodłam się! zestawienie składników jest wspaniałe. Chrupiące płatki migdałowe i cieciorka, słodkawy granat i kw...

To pierwsze moje podejście do ośmiornicy. Udało się dzisiaj, bo małżonek zgodził się łaskawie stwierdzając „niech będzie w Wielki Piątek, skoro i tak tego dnia muszę się męczyć”. Żeby nie było mu tak całkiem przykro, to zrobiłam ją trochę na oriental...

Kolejny koktajl owocowo-warzywny powalający swoim smakiem i na dodatek mający bardzo cenne właściwości dla naszych organizmów. Zielone smoothie z ananasa, jabłka i jarmużu to smoothie oczyszczające, odchudzające, odkwaszające i osuszające, i na dodatek...

Zapiekanka makaronowa z cukinią i pomidorami to jedno z prostszych ale zarazem oryginalnie wyglądających dań. Świetnie się sprawdzi na rodzinny obiad albo jako lunch do pracy. Jednak trzeba przyznać, że najlepiej smakuje zaraz po upieczeniu [...] Post ...

Topinambur zwany inaczej słonecznikiem bulwiastym, niegdyś bardzo popularny, przeżywa od jakiegoś czasu drugą młodość. Ogromną zaletą warzywa jest to, że potrafi przetrwać nawet 30 stopniowe mrozy! Polecany cukrzykom z uwagi na niski indeks glikemiczn...

Dziś, choć nieco śpiąca, jestem w wyśmienitym wręcz nastroju. Po pierwsze udało mi się zabłysnąć wiedzą na temat poolish, a po drugie pogoda jest dzisiaj cudownie wiosenna. Ponad dziesięć stopni, słoneczko przygrzewa ciepłymi promykami, wiatru nie ma -...

Czytając tytuł przepisu można wyobrazić sobie przepych i smak tych placków. Brzmi na bogato, wykwintnie i egzotycznie. I tak też smakuje. Na blogu jest już kilka przepisów na śniadaniowe pancakes, ale ten jest moim ulubionym (wiem, że mówię tak za każd...

Dzisiaj Pani domu testowała nowy przepis na pysznego, zapiekanego dorsza. Jeżeli zależy Wam na tym aby zjeść zdrową, dobrze przygotowaną Post Zapiekanka z dorsza pojawił się poraz pierwszy w Pan i Pani Domu.

 Wegańskie pasty na kanapkę to naprawdę prosta sprawa. Na blogu [...]

Egzotycznie, orzeźwiająco i lekko. Kurczak staje się soczysty dzięki marynacie i szybkiemu grillowaniu (w wersji na tradycyjnego grilla polecam zrobić filety w całości przekrojone jedynie z grubości na pół). Zwyczajny kurczak może stać się cudowny i wa...

Odświeżający koktajl zielony z jarmużem, zieloną rośliną kapustną, który przebojem, po latach zapomnienia, wkracza do naszych kuchni. Jest wielbiony przez wegan i wegetarian na całym świecie. Dostępny jest na bazarkach, w wielu dobrze zaopatrzonych w...