Przepis na pasta z sera fig i daktyli

Ziemniaczane placuszki z żółtym serem Składniki :1 kg ugotowanych ziemniaków,2 jajka,mąka ziemniaczana,sól.Przygotowanie kluski :Ugotowane ziemniaki przeciśnij przez praskę. Włóż do miski i wygładź. Podziel masę na 3 części. Jedną wyciągn...

VEGAN CARAMEL PUDDING, MADE WITH DATES AND MILLETProsty deser lub energetyczne śniadanie, które doda nam sił i wigoru w aktywnym i pracowitym tygodniu, lub podczas jesiennych spacerów po lesie w czasie weekendu.Budyń można serwować na ciepło lub ...

Dzisiaj przypada Światowy Dzień Makaronu informuje o tym nawet PAP. Ja obchodzę to święto prawie trzy razy w tygodniu i z pewnością sporo zawyżam polską średnią spożycia, która wynosi 5 kg na osobę. Nie wyobrażam sobie życia bez makaronu, nie t...

Wykonanie sushi w domowych warunkach nie jest sztuką tajemną. Po przygotowaniu wszystkich składników zostaje zwijanie rolek. Dzięki matce bambusowej gwarantuję, że już przy drugiej nabierzecie wprawy.Domowe sushi nie jest idealne, zawsze coś wyjdzie kr...

Lato i wczesna jesień we Włoszech są gorące i duszne. Nic dziwnego, że w ciągu dnia nikomu nie chce się jeść ciężkich posiłków. Za to po zachodzie słońca, Włosi tłumnie wychodzą z domów do ulubionych knajpek, gdzie spożywają najważniejszy posiłek w cią...

W drugiej części dnia teorię zamieniliśmy na praktykę, bogatsi o nową wiedzę przystąpiliśmy do gotowania. Marco Ghia, który prowadził warsztaty od razu przeszedł do rzeczy czyli podziału pracy. Nikogo nie trzeba był specjalnie namawiać więc po chwili k...

Jakiś czas temu podawałam Wam przepis na pikantną hiszpańską zupę pomidorową (klik po przepis) Przygotowywaliśmy ją wielokrotnie (ostatnio w ubiegłym tygodniu) i nadal zachwyca nas smakiem. Traf chciał, że Paweł przyniósł wczoraj gazetkę z Lidla, a tam...

Gryczana to obok pęczaku moja ulubiona kasza. W dzieciństwie byłam niejadkiem, ale jednym z niewielu dań, które jadłam bez marudzenia były cieniutkie bitki w sosie z kaszą gryczaną i buraczkami. Mniam! Dziś najchętniej jem ją z sosem grzybowym, jarzynk...

Gnocchi alla sorrentina to jedno z moich ulubionych dań z włoskiej kuchni. Idealne w swej prostocie ziemniaczane kluseczki w towarzystwie pomidorowego sosu i sera mozzarella. Moje gnocchi nie są niestety ani tak równe, ani tak kształtne...

Składniki na 2 duże porcje:1 bakłażan3 pomidory4 łyżki mąki pełnoziarnistej4 łyżki startego parmezanuokoło 1 szkalnki startej mozzarelli2 garści pokrojonej bazylii1 duże jajo szczypta soliolej Bakłażana należy umyć, pokroić w plastry (grubość około 1 c...

Jeśli macie ochotę na domowy i nietuczący fast food, to polecam serdecznie te burgery. Dodatkowo idealnie sprawdzą się, gdy chcemy wykorzystać ziemniaki z obiadu.Na kotlety ziemniaczano-kalafiorowe (większa ilość):2 ugotowane ziemniaki (mogą być z obia...

Prawda, że danie czaruje barwami?, a co dopiero przepysznym smakiem! Polecamy je na wystawny obiad, na pewno oczaruje gości, jest proste, aczkolwiek imponująco wygląda i dlatego niech zachęci do przyrządzenia takich zachwycających klopsików! Skła...

Brak słów jest dziwny (choć wolę tu określenie speechless, jak lubię nieomal wszystko co kończy się na -less)Nie było mnie przez prawie miesiąca i to trochę jest tak jak z pierwszym spotkaniem ze starymi znajomymi, kiedy nie widzieliście się od dawna i...

Ostatnio wielce zestresowana porwałam się na domowe sushi ;)Człowiek patrzy na te roladki i myśli "jakie to trudne"," jaki talent muszą mieć ludziepotrafiący zrobić sushi".Cóż bardziej mylnego! Najtrudniejsza rzecz w zrobieniu sushi t...

DOMOWY CHLEB Z GOTOWEJ MIESZANKIDOBRY POCZĄTEK DLA DOMOWYCH PIEKARZYDomowy, ciepły i pachnący chleb to marzenie nie jednego domowego piekarza. Wiele z Was bardzo często pyta mnie o różne wskazówki przy pieczeniu chleba, staram Wam się podpowiadać jak t...

Totalna improwizacja z udziałem szpinaku i koziego sera w roli głównej. Wytrawne muffiny w formie mini zapiekanek z kaszy jaglanej. Do tego papryka, pomidorki cherry, aromatyczny czosnek i przyjemnie chrrrupiące nasiona słonecznika. Pyszne i zdrowe prz...