Przepis na pasta z sera fig i daktyli

Tak, wiem, nazwa potrawy jest długa i brzmi dziwnie, ale inaczej nie miałam jak tego nazwać :) Ciasto filo od jakiegoś czasu zastąpiło w mojej kuchni ciasto francuskie. Jest smaczniejsze, ładniej wygląda i jest mega chrupiące choć wymaga...

Ciasto smaczne i łatwe w przygotowaniu.Kurczaczek, czyli Sernik z mandarynkami i galaretką Ciastojajka 2 sztukimąka 3/4 szklankimąka ziemniaczana 1/2 szklankikakao 3 łyżkicukier 3/4 szklankicukier waniliowy 1 opakowanieproszek do pieczenia 1...

SKŁADNIKI:3 placki tortilli3 duże liście sałaty masłowej50 g utartego na dużych oczkach greckiego sera owczego6 plasterków szynki parmeńskiej100 g wędzonego łososia atlantyckiego3 plasterki pomidora6 plasterków ogórka gruntowego1/2 posiekanej cebuli3 ł...

To prosta historia.Mogłabym zamknąć ją w jednym zdaniu.Opowiem ją jednak.Sobotni późny poranek. Słońce zalewa miasto, upał zwalnia jego rytm.Autobus jest duszny, jedzie niespiesznie przez puste ulice.Podgórski Plac Niepodległości.Kilkanaście prostych s...

Rzadko jadam śniadanie na słono, ale po tych plackach czuję, że to się zmieni. Placki z cukinii i sera żółtego podane z twarożkiem i natką pietruszkiprzepis własny / 1 porcja /1/2 szklanki startej cukinii3 łyżki mąki3 łyżki tartego sera żółtego*j...

Otwieram pudełko na uczelni i koledzy od razu się zainteresowani. No bo pachnie jak pizza, którą kochają i chętnie podkradliby mi kawałek. A tu niespodzianka, pizza okazała się omletem, ale jest znacznie rozsądniejszym posiłkiem, a na smak narzekać nie...

Jak to zrobić?Składniki (porcja dla 4-6 osób)400 g ryżu arborio (specjalny ryż do risotto)1,5 l bulionu (2 kosti) drobiowy, ale można użyć grzybowego4 ząbki czosnku3 łyżeczki kurkumy 3 szalotki6 łyżek oliwy lub oleju 4 filety z kurczaka250 ml białego w...

Południowe smaki w jednym daniu. Jak zjecie taką pizzę to powrócą wspomnienia z wyjazdów wakacyjnych i już zatęsknicie za kolejnymi. Główne składniki pizzy to pomidory, oliwki i feta. Dodatkowo mozzarella i plastry szynki prosciutto, co trochę nadaje p...

Focaccia to jest trochę inna, bo z dodatkiem śmietany. Jakiś czas temu byłam z moim chłopakiem we włoskiej restauracji, w której dostaliśmy focaccie, która była dość mokra w środku. Chcieliśmy odtworzyć ją w domu, bo tak bardzo nam smakowała, jednak wy...

Przepyszna włoska wersja kopytek, które zrobiłam z bardzo zdrową ricottą i dodatkiem mąki amarantusowej, którą niedawno odkryłam i muszę przyznać, że sprawdza się bardzo dobrze jest idealna do naleśników, wypieków i wielu innych dań, a do tego je...

Po pieczonych batatach, które były ostatnio hitem, zarówno w mojej kuchni, jak i na blogu. Idąc za ciosem podobnie potraktowałam nasze polskie pyrki. Ziemniaczane łódeczki nafaszerowałam wyjątkowo swojsko, bo pieczarkami (wszak Polska jest największym ...

Wreszcie mam chwilę, żeby napisać parę słów o warsztatach, w których uczestniczyłam jakiś czas temu. A były to warsztaty dość nietypowe, bo tym razem zamiast własnoręcznego pichcenia, byliśmy po królewsku obsługiwani i raczeni ciekawymi, a często wręcz...

Ta sałatka to u mnie ostatnio hit każdego spotkania z przyjaciółką przy lampce wina:) Idealne połączenie smaków - słodkiej suszonej żurawiny z wyrazistym selerem naciowym i dość ostrym żółtym serem. Do tego podprażone ziarna słonecznika... Mniam... I t...

Omlet to naprawdę świetny pomysł nie tylko na śniadanie. Bardzo często zdarza mi się go przygotowywać. Omlety są szybkie, proste do wykonania i co najważniejsze można do nich wrzucić niemal wszystko. Latem można dodać pomidory, cukinie, szparagi czy sz...

Szybka, prosta i bardzo smaczna sałatka z kolorowej papryki. Idealna do grilla jak i dodatek do obiadu. Polecam.Składniki :- po jednej papryce żółtej, czerwonej i zielonej- 1 duża cebula- 150 g żółtego sera startego (gouda)- 1 paczka sosu w proszku kno...

Wg mojego męża, naleśniki ze szpinakiem to dobry żart Prima Aprilisowy ;) Dla niego, istnieją tylko słodkie naleśniki, a nade wszystko naleśniki z serem. Tym razem pomyślałam w kuchni tylko i wyłącznie o sobie. A co! Czasem trzeba być egoistycznym ;)Je...