Przepis na pasta z sera fig i daktyli

Dziś zabieram Was w podróż tam, gdzie sama marzę, by pojechać i pojadę! Kierunek Tajlandia. Na razie będzie to tylko kulinarna podróż po tajskich smakach przeniesiona do mojej krakowskiej kuchni, ale wiem, że już niedługo uda mi się tych t...

Szczyt sezonu paprykowego już minął, ale nadal na straganach piętrzy się pyszna, świeża papryka. Wykorzystałam ją do przygotowania pysznej pasty/sosu paprykowego. Od dawna przymierzałam się do tego przepisu (źró...

Drożdżówki w wersji wytrawnej z kurkami i camembertem mogą być do pracy, do szkoły. Są bardzo dobre na ciepło i na zimno.Uwielbiam kurki i jak tylko mam okazję lubię je przyrządzać i eksperymentować.250 g mąki pszennej typ 5001 łyżeczka czubricy czerwo...

Było u mnie już kilka „serników” bez sera – dobrych, delikatnych, smacznych, ale ten jest zdecydowanie najlepszy. Totalnie sernikowy, w smaku przypominający trochę paschę. Najlepszy na świecie wegański sernik z banalny...

Uwielbiam wszelkie warzywne pasty,a te domowe już w szczególności. Oczywiście hummus pozostaje u mnie nadal na pierwszym miejscu, ale nie pogardzę też innymi wariantami ze strączków czy po prostu różnych warzyw. Ostatnio robiłam pastę z marchewki...

W wersji hiszpańskiej, do żeberek dodaje się chorizo lub chorizo criollo (z powodzeniem możemy zastąpić je naszą białą kiełbasą). Portugalska wersja churrasco to mięso z kurczaka przyprawione czosnkiem, białym winem i piri piri (pasta z os...

Ostatnio nie mam weny na gotowanie i najbardziej smakują mi proste, niemal gotowe już dania (moim hitem ostatnich dni są wafle ryżowe z awokado/hummusem/pastą paprykową/tahini, z sałatą i pomidorem - do tego jakieś ugotowane warzywa i nic więcej mi do ...

Przepis na szybką, smaczną i kaloryczną zapiekankę ;-) Ze szpinakiem, serem feta i dużą ilością czosnku. Aromatyczna i pyszna!Składniki:- ok.200 g (waga suchego) makaronu (ja użyłam muszelek ...

W tym miesiącu tematem przewodnim wyzwania w, którym razem z dziewczynami wzięłam udział, było śniadanie. Każda z nas przygotowała swoją propozycję. Ja postawiłam na Panino czyli włoski sandwich podawany na ciepło.Pierwsza wersja paninipotrzebuje...

Marzy mi się maszynka do wypiekania chleba, ale jako że mam kuchnię 2×2,20m, nie mam już gdzie upchnąć kolejnego grata. Z kolei robienie chleba ręcznie jest dosyć upierdliwe. Znalazłem jednak przepis, który jest trochę mniej upierdliwy, bo odpada faza ...

Pizza z surowych ziemniakówjuż u mnie była – w czasach, gdy mogłam jeść prawie wszystko, a właściwie tak mi się wtedy wydawało. Dzisiaj pizza na spodzie z ziemniaków gotowanych z sosem z dyni. Bez pomidorów, sera, wędliny, czy...

Nasi goreng to tradycyjne danie kuchni malajskiej i indonezyjskiej. Dosłownie oznacza smażony ryż. Przepisów na to danie znajdziecie bardzo wiele, ponieważ składniki nasi goreng mogą znacząco różnić się od siebie. Podstawą jest jednak zimny ryż, cebula...

Gdy nie ma jeszcze sezony grzybowego to posiłkuje się pieczarkami i boczniakami. Nie chodzi o to, że ich nie lubię, ale zawsze leśne grzyby to pełna natura. Lubię zbierać, czyścić, gotować i jeść. Wiem jestem dziwny. Poza sezon zawsze poluję na wielkie...

Lato dopisało w tym roku i wszyscy możemy cieszyć się pięknym słońcem i wakacyjnymi przerwami:). Nawet ja jestem jakoś bardziej leniwa i niechętnie do komputera siadam. Również gotowanie bywa trudne, a upaływ tym nie pomagają i uciekamy z kuchni ...

Zawsze byliśmy i wciąż jesteśmy (choć pewien osobnik imieniem Dario odrobinę tą naszą sympatię osłabił :)) wielkimi miłośnikami Włoch oraz kuchni włoskiej. Był to najczęstszy kierunek naszych wyjazdów kamperowch, uczyliśmy się jakiś czas języka włoskie...

Majonezowa i klasyczna, kiedyś królowa naszych stołów na każdą niemal okazję. Teraz nieco zapomniana, ale czasem lubię do niej wracać.Tym razem, z racji tego, że otrzymałam prezent od marki Jamarpostanowiłam wrócić do sałatki z selerem mary...