Przepis na pasta z sera fig i daktyli

Rozgrzewająca i pełna aromatu zupa koperkowa, powinna gościć w każdej kuchni. Jest pyszna w smaku, niezwykle łatwa w przygotowaniu, grzechem byłoby jej nie spróbować ;)składniki na 6 porcji 2 udka z kurczakapęczek koperkuwłoszczyzna ( marchewka, piet...

Przepis na dziś, to czekoladowy torcik przełożony masą mascarpone z sezonowymi owocami, czyli: jagodami, borówkami i malinami ;)Składniki:(na tortownicę o średn. 21cm)200 g masła,1,5 szklanki cukru,3 łyżki kakao,4 łyżki wody,4 jajka,1,5 szklanki mąki,2...

Sezon ogórkowy w pełni. Tym razem wypróbowałam przepis teściowej na piekielnie ostre ogórki z chili i czosnkiem. Moje ślinianki już wariują na samą myśl! Pierwszy słoik już otwarty i zjedzony. W końcu trzeba sprawdzić, co to nam wyszło. A wyszło pycha!...

Składniki 0,5 -1 awokado( ilość w zależności jak kto lubi)2 cytryny( 1 obrana ,jedna z wyszorowana skórka pokrojona na cząstki)3-4 jabłka 1 bananpęczek pietruszki,lub pół pęczka jak ktoś nie lubiimbir w proszkuWykonanie Umyte,obrane...

Witajcie!Oto mój pierwszy chleb na zakwasie i ziemniakach.Bochenek zawdzięcza swoją TRUPIĄ barwę dwóm, ostatnim smutnym fioletowym ziemniakom, które czekały na swoją kolej w kuchennym kąciku. I na szczęście doczekały się pysznego końca!Nie sądziłam, że...

Kwas buraczany jest jeszcze zdrowszy niż same buraki, chociaż tym niczego nie brakuje. Tanie, łatwo dostępne super foods. Składniki: 2 kg buraków 2 główki czosnku 8 liści  laurowych duża kromka razowego chleba na zakwasie łyżka kminku 2 łyżki zi...

Kolejny bardzo udany szynkowy eksperyment. Bardzo smaczna i delikatna szynka. Kto ma szynkowar niech się nie waha ani chwilę ;)Składniki:500 filetu z kruczka100 g szpinaku30 ml wody 1 szalotka (pokrojona w drobną kostkę)1 ząbek czosnku1 łyż...

Ta potrawa z gołąbkami ma wspólne mięso, ryż i kapustę. Wydaje się, że to wiele, ale cóż bardziej mylnego! Mięso jest niesamowite- delikatne i pyszne! Aż chce się sięgnąć po kolejne. Poniższe proporcje są podane dla pułku wojska, proponuję maksymalnie ...

Dużo lepiej piecze się w nowym fartuszku i mimo wszystko dużo lepiej spędza się każdy dzień, kiedy jest wypełniony po brzegi. Kiedy wstaję wcześnie rano, ubieram się ciepło i wsiadam na rower, potem biegam z miejsca na miejsce, stoję w kolejkach, załat...

  Baaardzo puszyste i mięciutkie bułeczki z delikatnym, słodkim, miodowym akcentem. Idealne na śniadanie z dżemem, miodem czy twarożkiem lub przyprószone cukrem pudrem. Są tak pyszne (zwłaszcza jeszcze ciepłe), że trudno poprzestać na jednej Składniki ...

Lubicie robić ciasta bez pieczenia? Szybko, prosto i smacznie. Ja, za względu na ograniczony czas, który mogę spędzić w kuchni bardzo często robię takie ciasta. Ostatnio postanowiłam poeksperymentować, połączyć kilka przepisów i powstało ciasto idealne...

Kolejny sprawdzony sposób na mięso które idealnie nadaje się na obiad jak i później do kanapek. Sposób podobny jak przy szynce wieprzowej ale jednak inny.Składniki1,2-1,5 kg schaba wieprzowego1 l wody (jeśli mamy duży garnek to wody tak żeby przy...

Niechcący w tle znów pojawi się batat, ale tym razem nie będzie dominował smakiem choć objętością na pewno tak. Tym razem pierwsze skrzypce grać będzie jabłko choć to nie jest zupa stricte owocowa. Celowo użyłam batatów zamiast zwykłych ziemniaków- maj...

Kochani kasza jaglana to kopalnia składników odżywczych. Ma mało skrobi za to bardzo duże ilości łatwo przyswajalnego białka.Wyróżnia się najwyższą zawartością witamin z grupy B: B1, (tiaminy), B2(ryboflawiny) i B6(pirydoksyny) oraz ż...

Zawsze chodziło o usta i dłonie. Tyle może się wydarzyć pomiędzy.Jestem zawsze gotowa na hummus; wystarczy kilka chwil, by zmiksować smaki. Najbardziej lubię to, że można się łatwo dzielić - nabierając hummus ze wspólnej miski na pieczywo (tak bardzo l...

Wieczorem wpadłam na ten pomysł, i okazał się bardzo ciekawy, choć w międzyczasie zaczęłam mieć wątpliwości jak będzie zachowywało się ciasto w czasie gotowania. Jednak wszystko wyszło pysznie, kluseczki są bardzo oryginalne w smaku, i rewelacyjnie sma...