Przepis na pasta z sera fig i daktyli

"Szczęście pachnące wanilią" Magdaleny Witkiewicz wydawnictwa Filia."Ada ma kłopoty. Złamane serce i pusty portfel. Na gdańskim osiedlu otwiera małą cukiernię, bo tylko to potrafi robić – piec ciasteczka. Cukiernia wabi i przyciąga, szczególnie inne ...

Placuszki owsiane robię od bardzo dawna. Wypróbowałam już kilka przepisów, jednak ten, którym się z wami dzielę jest najlepszy. Placuszki są dość szybkie w przygotowaniu, smaczne, mięciutki i pasują do nich właściwie wszystkie dodatki. Jeżeli wolicie, ...

W końcu kupiłam mąkę ryżową! I jeszcze w ten sam dzień postanowiłam wykorzystać ją w swojej kuchni. Oczywiście - eksperymenty! Przyznam szczerze, że początkowo miałam usmażyć naleśniki, ale koniec końców wyszedł omlet, czego ani trochę nie żałuję! Wysz...

Sycąca, lekko słodka sałatka z kurczakiem wędzonym i ryżem. Do sałatek z użyciem jajek dodaję zawsze same białka, żółtka natomiast miksuję z majonezem i powstaje nam gęsty, żółty majonez, dzięki któremu sałatka dobrze się "trzyma". Jeśli nie macie jesz...

Grzanki z bundzem i pomidorami, to szybka w przygotowaniu przekąska. Może być również ciepłym śniadaniem lub kolacją.Do grzanek użyłam polskiego bundzu, można go zastąpić mozarellą lub żółtym serem.Bundz, to serek górski w smaku podobny do mozzarelli.G...

Roszponka to sałata bardzo bogata w różne witaminy i minerały (dużo witaminy C, A, B1, B2, B6, PP, kwasu foliowego, wapnia, magnezu, żelaza, potasu, fosforu, cynku). W tym roku wysiałam jej bardzo dużo, by mieć zapasik na długi czas. Jesień była bardzo...

To był szybki obiad dla 6 osób! Bo ja tak strasznie lubię karmić ludzi... Kurczak zawijany z pomidorem suszonym, obtoczony w przyprawach, do tego cienko pokrojone ziemniaki pieczone na tej samej blasze i ulubiona sałatka, opisana już np.tutaj. Sw...

Cześć =) Bardzo lubię wołowinę i staram się jeść jej jak najwięcej. Czy to w postaci steków wołowych, czy to w postaci duszonych bitek wołowych, czy wreszcie w postaci pieczeni wołowej. Pieczona wołowina w takim wykonaniu, to zawsze duże doznanie k...

Cześć =) W ostatnich latach dużą popularność osiągnęły "makarony" z warzyw, będące zdrowszym zamiennikiem klasycznego makaronu z mąki. Przygotowanie ich jest bardzo proste: wystarczy pokroić warzywa na dowolne makaronowe kształty i ugotować w wodzie lu...

Cześć =) Pomysł na tą zupę przyszedł mi już jakiś czas temu i gdy w końcu na straganie zobaczyłem piękne, zielone szparagi, postanowiłem ją ugotować.Zapraszam na cudowną zupę krem! Gotujcie, póki świeże i piękne szparagi są wśród nas!Potrzebne będą (na...

Turkus.Biel.Zupełnie jak wiosna.Trochę zieleni.I trochę śniegu... Szukałam ostatnio przepisu na szybkie ciasto drożdżowe i natrafiłam na ten przepis (klik). Bardzo mi przypadł do gustu bo na prawdę babeczki nie wymagały sporo zachodu. A wyszły bardzo d...

Cześć =) Rosół, to tradycyjna polska zupa, którą większość polskich rodzin je w niedziele, jako pierwsze danie, po powrocie z kościoła.Dziś zapraszam wszystkich na rosół z kury wiejskiej, którą Kasztanowa Kuchnia dostała od zaprzyjaźnionego gospodarstw...

Kasza gryczana z warzywami to szybka i prosta potrawa, a do tego bardzo zdrowa. Kasza bowiem bogata jest w białko, witaminy z grupy B i sole mineralne, a do tego mega pyszne warzywka i całość zamienia się w przepyszny, zdrowy obiad :-)1 szkl kasz...

Zielona soczewica - obniży ciśnienie krwi, obniży cholesterol, dostarczy dobrze przyswajalny potas i kwas foliowy, zahamuje rozwój nowotworu, zapobiega chorobom serca, sprzyja cukrzykom (ma niskie ig), jest alternatywą dla białka pochodzenia zwierzęceg...

Składniki:* 1 kg mięsa (u mnie kawałki kurczaka)* 0,5 kg kuskusu* 0,5 kg cebuli+ 2 szt* 1 szklanka namoczonej przez noc ciecierzycy* 100 g rodzynek namoczonych w gorącej wodzie* 2 łyżki brązowego cukru (w oryginale był cukier puder)* 1 łyżeczka c...

Trudno uwierzyć, ale w polskim sklepie znalazłam świeże, prawdziwe, leśne jagody (w odróżnieniu od borówek amerykańskich, które jestem zmuszona używać na codzień. Nie, żebym miała coś przeciwko blueberries, ale to nie jest to :)). Z jagód zrobiłam truf...